Olá amigos ouvintes! Chegamos na 18ª edição dos 'PointCasts' e hoje o nosso bate-papo é com Fabricio Nascimento, produtor de leite de Jóia/RS.
Ele também é palestrante e recentemente passou a ter uma coluna no MilkPoint devido aos seus artigos certeiros sobre a cadeia do leite. Os materiais passaram a ter grande repercussão devido aos assuntos escolhidos, objetividade, entre outros.
Vale a penar conferir o podcast completo abaixo:
Highlights:
- "Começamos com o leite de uma maneira bem amadora"
- "No ano de 2000 tivemos no município um foco de febre aftosa e precisei - por um mês - jogar o leite fora. Para quem estava começando, foi um grande desafio"
- "A partir de dificuldades, nos tornarmos fortes e focados, inclusive, encorajando os colegas da área"
- "Éramos tiradores de leite e terceirizávamos a culpa. A partir de algumas escolhas, como assistência técnica de qualidade, nos tornarmos produtores de leite. De 2013 até hoje, considero que somos empreendedores do leite, pois passamos a entender o negócio leite como um todo, enxergando a fazenda como uma empresa"
- "O item mais caro que temos hoje na propriedade é o nosso tempo"
- "O preço do leite não conseguimos mudar, então, transferi o gasto de energia das reclamações com o cuidado com as vacas"
- "Sou um entusiasta do leite e acredito que a atividade deva gerar satisfação"
- "Quanto mais trabalharmos a positividade, mais vamos conseguir fazer as coisas bem feitas"
- "Precisamos passar confiança para os consumidores, afinal, produzimos um alimento que vai para a mesa deles"
- "A coisa mais importante no negócio leite são as pessoas"
- "O principal para conseguirmos exportar hoje são questões de qualidade"
Neste podcast, contamos novamente com a participação de Bárbara Dressler, da Equipe AgriPoint, que participou da gravação e desenhou uma charge sobre o assunto abordado. Gostaram pessoal?
Editor do podcast: Maicon Moreira
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