[PointCast #31] Aumentando a rentabilidade com qualidade do leite

Quando se fala em pecuária leiteira, o assunto qualidade do leite é primordial, visto que o leite é um alimento extremamente rico e saudável e deve chegar com o máximo de qualidade na mesa do consumidor. Mas a qualidade do leite vai muito além disso! Ela pode interferir diretamente na rentabilidade do produtor.

Para discutir esse assunto, realizamos o evento "MilkPoint Experts: aumentando rentabilidade com qualidade do leite", que também disponibilizamos em formato de Podcast. Confira:

Minutagem:

• 00h01min - Abertura - Marcelo Pereira de Carvalho;
• 00h04min - Mastite clínica x mastite subclínica: qual pesa mais no bolso? - Prof. Marcos Veiga;
• 00h46min - Impacto da sanidade animal na qualidade do leite - Eduardo Pires, Boehringer Ingelheim;
• 01h13min - Como a nutrição altera os teores de proteína e gordura do leite? - Prof. Rodrigo Almeida;
• 02h11min - Debate com perguntas enviadas pelo público;
• 02h46min - Encerramento.

Edição do Podcast: Maicon Moreira

Narração inicial: Maysa Serpa

Para assistir o evento na íntegra, acesse aqui.

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