Mercado do leite: atualização quinzenal 15/05/2024

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - O mercado de lácteos brasileiro passa por um período de menos oferta de leite, uma fase mais crítica da entressafra. Além disso, os desafios enfrentados no Sul intensificam a percepção de escassez de oferta no mercado, provocando alta nos preços. As indústrias revisaram constantemente suas tabelas de preços. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou alta de R$0,25 na última semana, saindo de R$ 4,28/litro para R$4,53/litro.
   
• Muçarela  - As negociações para Muçarela apresentaram uma dinâmica similar ao leite UHT: revisão constante das tabelas de preços. Algumas empresas suspenderam as vendas no final de semana para avaliar melhor a dinâmica do mercado. Na média paulista, a muçarela apresentou valorização na última semana, saindo de R$ 27,8/kg para o valor de R$ 29,4/kg.
   
• Leite em Pó – Assim como observado nas quinzenas anteriores, o mercado de leite em pó industrial (25kg) segue com certo protagonismo no mercado. Com isso, o leite em pó integral industrial teve leve valorização saindo de R$25,2/kg para R$25,8/kg, e o leite em pó fracionado apresentou alta saindo de R$ 29,4/kg para R$ 30,0/kg.
   
• GDT – Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram novos avanços durante o 355º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 07/05. Com uma variação de 1,8% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.708/tonelada.
   
• Milho – As cotações físicas do milho apresentam um sutil viés de alta nesta semana, influenciado principalmente pelo mercado futuro internacional, que apresenta altas diante das incertezas na oferta brasileira causadas pelas inundações no Rio Grande do Sul e condições de estiagem em outros estados brasileiros.
   
• Soja – A semana iniciou também com movimentações positivas para o mercado físico da soja, sendo fortemente influenciado pelo mercado futuro, assim como o milho, com a situação na região Sul do Brasil e as exportações estadunidenses gerando altas nos preços.

Oferta

• Em virtude do efeito sazonal esperado para o período (entressafra), a oferta de leite segue baixa em todo o Brasil.

Demanda

• A demanda tem mostrado maior solidez nas últimas semanas, o que tem sustentado parte das altas dos preços.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!