Mercado do leite: atualização quinzenal 14/12

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - O mercado de UHT inicia dezembro com vendas ainda desafiadoras. As cotações permaneceram em baixa nesta semana e os agentes de mercado consultados relatam negociações fracas para a categoria. Nesse cenário, o volume de vendas da indústria ao varejo ficou aquém das expectativas; e o leite UHT (SP) apresentou um recuo de R$0,03, saindo de R$ 3,41/litro para R$3,38.
   
• Muçarela – Os queijos começaram o mês com uma melhoria na fluidez das vendas. Apesar de algumas empresas ainda enfrentarem compradores resistentes e serem forçadas a reduzir os preços, os relatos positivos aumentaram na última semana, com algumas marcas ajustando os preços de forma positiva. As indústrias também reportaram níveis controlados de estoque. Na média paulista, a muçarela apresentou uma leve valorização, saindo de R$ 24,7/kg para o valor de R$ 24,8/kg.
   
• Leite em Pó – Os leites em pó também mantiveram o bom ritmo de negociações da semana anterior, com sinais positivos da demanda, tanto para o leite em pó industrial (25kg) quanto para a categoria de fracionados (400g). Com isso, o leite em pó integral industrial apresentou uma pequena valorização saindo de R$ 22,0/kg para R$22,1/kg.
   
• GDT – O preço médio dos derivados lácteos negociados no 345º leilão da plataforma GDT passou por novo avanço. Com uma alta de 1,6% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.323/tonelada, o maior dos últimos 10 eventos.
   
• Milho – Por conta de uma maior demanda interna e externa pelo milho brasileiro, os preços do grão enfrentam viés de alta no mercado físico brasileiro, com os agricultores ainda retraídos das negociações.
   
• Soja – Os preços da soja também vêm enfrentando um certo ímpeto de alta nos últimos dias, puxado principalmente pela valorização internacional da soja e por conta das incertezas em relação à safra 2023/24.

Oferta

• Está no seu pico anual, com crescimento sazonal da produção interna e importações elevadas;
   
• Para os próximos meses, a oferta geral tende a iniciar processo de redução.

Demanda

• A demanda vem apresentando sinais de reação, mas em ritmo mais lento.
   
• Para os próximos meses, espera-se que o consumo ganhe mais força.
   

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!