Mercado do leite: atualização quinzenal 08/08/2024

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - A virada do mês mostrou uma demanda firme pelos principais derivados lácteos da indústria. Apesar de algumas empresas ainda relatarem dificuldades, o leite UHT iniciou agosto com preços próximos à estabilidade na maioria dos estados consultados. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em R$4,26/litro, na média da 5ª semana de julho.

• Muçarela  - A demanda se mostrou ainda mais firme do que o observado para o leite UHT, com algumas marcas já praticando preços mais elevados em suas vendas, apesar de ainda se observar recuos por parte de algumas empresas. Na média paulista, a muçarela saiu de R$31,2/kg para R$31,5/kg, na última semana.

• Leite em Pó - O mercado de leite em pó, especialmente para o produto industrial (25 kg), vem em ritmo morno, com compradores mais retraídos nas últimas semanas. Na última semana, o leite em integral industrial apresentou recuo na média, fechando em R$25,8/kg, enquanto o produto fracionado teve avanço e ficou com preço médio de R$30,9/kg.

• GDT – Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram comportamentos diferentes entre as categorias lácteas no 361º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 06/08. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) ficou em US$ 3.680/tonelada, com um aumento de 0,5% em relação ao evento anterior.

• Milho – Apesar do recuo na taxa de câmbio e do viés de queda no mercado internacional do milho nos últimos dias, em razão da alta oferta de milho nos EUA, o preço físico do grão no mercado brasileiro mostra uma sustentação nesta semana.

• Soja – Já para a soja a recente queda do dólar e dos contratos futuros negociados na Bolsa de Valores de Chicago impactaram de forma negativa seu preço físico na última quarta-feira, diminuindo sua referência de preços para esta semana.

• Oferta - A oferta no mercado neste momento segue em recuperação. Com crescimento da produção na região Sul do país e importações em nível elevados.

• Demanda – Apesar do aumento da oferta, a demanda também tem mostrado maior robustez, sustentando os preços praticados nas vendas dos principais derivados lácteos.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!