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Mercado do leite: atualização quinzenal 09/03

POR STEPHANIE ALVES GONSALES

E MATHEUS NAPOLITANO

PANORAMA DE MERCADO

EM 09/03/2023

1 MIN DE LEITURA

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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

  • Leite UHT Novas baixas foram apresentadas para o leite UHT na última semana. As negociações seguiram com dificuldades e apresentaram o volume de vendas abaixo do esperado para o período. O valor se estabeleceu na média SP em R$4,05/litro, na última semana, recuo de R$0,07 frente a semana anterior.
     
  • Muçarela – A muçarela também fechou a última semana em um cenário desafiador para as vendas, com novo recuo nos valores praticados e mercado pouco comprador o valor se estabeleceu em R$28,2/kg, na média SP, apresentando uma queda de R$0,30 frente a semana anterior.
     
  • Leite em Pó - o contrário do UHT e Muçarela, os leites em pó vêm apresentando preços firmes e as empresas relatam estabilidade no volume negociado para a categoria. O leite em pó integral industrial fechou com valor de R$27,3/kg, já o leite em pó fracionado se estabeleceu em R$29,40.
     
  • Milho – Na última semana, o cenário para o milho seguiu estável o que também acarretou em manutenção dos preços – atualmente, ficando por volta de R$86,0/saca, em Campinas.
     
  • Soja – A soja finalizou a semana com fortes quedas no mercado interno, devido a pressão de oferta com o andamento da colheita de soja e com a demanda enfraquecida – ficando em cerca de R$169/saca, em Paranaguá.

Oferta

  • Em decréscimo, frente ao efeito sazonal de diminuição da produção de leite para o período;
      

Demanda

  • Demanda retraída e com menor volume de venda de lácteos nas últimas semanas.

 

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo! 

 

STEPHANIE ALVES GONSALES

Zootecnista formada pela Universidade Estadual de Maringá e pós-graduada em Gestão do Agronegócio. Integrante da Equipe de Conteúdo do MilkPoint.

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