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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.
Confira abaixo a última atualização:
Leite Spot - Na segunda quinzena de novembro, o preço médio nacional do leite spot foi de R$ 1,89 por litro, registrando uma redução de R$ 0,08 em relação à quinzena anterior, segundo dados do MilkPoint Mercado.
Preços Internacionais - No 392º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado em 18 de novembro, o preço médio dos produtos negociados foi de USD 3.678 por tonelada, registrando uma queda de 3,0% no price index.
Leite UHT - O leite UHT apresentou movimentos continuou apresentando recuos, mas o feriado da última semana contribuiu para recuos mais amenos. Os estados que indicaram maiores recuos foram Rio de Janeiro e Goiás. Na terceira semana de novembro, o preço médio foi de R$3,16/litro em SP.
Muçarela - Entre movimentos mistos, o mercado apresentou maior estabilidade na última semana. Assim como o leite UHT, os estados mais pressionados foram Goiás e Rio de Janeiro. O preço do kg fechou em R$26,50 em São Paulo.
Leite em Pó - O mercado para leites em pó foi mais estável na última semana, com a maioria dos players alegando mercado mais tranquilo, devido ao feriado recente. O valor médio do LPI ficou em R$23,60/kg.
Milho – No mês de novembro o preço médio do milho Campinas atingiu o valor de R$67,47 por saca, registrando um recuo de -8,4% em relação ao ano anterior, porém um aumento de 3,3% em relação ao mês de outubro.
Soja – A soja também registrou um aumento de 1,8% em relação ao mês de outubro de 2025 fechando o período a R$140,39 por saca no porto de Paranaguá. No entanto, em comparação ao ano anterior, o valor da saca apresentou um recuo de -2,1%.
Oferta – O cenário de oferta de leite segue em crescimento no país. A prévia mais recente da Pesquisa Trimestral do Leite (IBGE) indica que, no terceiro trimestre de 2025, a captação atingiu 7 bilhões de litros, um avanço de 10,3% em relação ao mesmo período do ano passado.
Demanda – Embora também esteja em crescimento, a demanda no varejo não tem sido suficiente para absorver o forte aumento da oferta. Este cenário tem causado um desequilíbrio entre oferta e demanda e pressionando para baixo os preços dos derivados no atacado.
