Mercado do Leite: atualização de preços quinzenal 27/01

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite Spot - Na segunda quinzena de janeiro, o preço médio nacional do leite spot foi de R$ 2,065 por litro, registrando alta em relação à quinzena anterior, segundo dados do MilkPoint Mercado.

Preços Internacionais - O 396º leilão da plataforma Global Dairy Trade, realizado no dia 20 de janeiro, apresentou um movimento de relativa estabilidade após a forte alta observada no primeiro evento do ano, indicando um processo de consolidação dos preços em patamares mais elevados. Em meio a movimentos mistos de altas e recuos entre os produtos, o preço médio dos lácteos comercializados atingiu USD 3.615/tonelada, registrando leve valorização de 1,5%.

Leite UHT -  O mercado de leite UHT seguiu registrando reajustes positivos, porém de forma mais branda nesta semana em comparação aos últimos levantamentos. Diante desse cenário, os preços reagiram e seguiram apresentando ajustes positivos, na média São Paulo o avanço foi de R$0,06/litro,fechando a média em R$3,36/litro.

Muçarela - o mercado de muçarela seguiu com alguns reajustes positivos elevando o preço médio. No entanto, os compradores ainda seguem cautelosos. Apesar de movimentos mistos entre os estados, o saldo da semana foi de alta, em São Paulo a média foi de R$25,1/kg.

Leite em Pó - Influenciado pela alta do mercado externo e por uma procura mais aquecida, o leite em pó integral apresentou alguns reajustes positivos, sendo negociado a R$ 23,5. O leite em pó fracionado seguiu em trajetória de leves ajustes pontuais, fechando em R$ 28,7, enquanto o leite em pó desnatado permaneceu estável.

Milho - Na segunda quinzena de janeiro a saca de milho seguiu apresentando sinais de baixa em praticamente todos os dias da semana. Com o mercado menos aquecido, o valor da saca atingiu R$66,69/sc, registrando um recuo de aproximadamente 4% em relação ao início de janeiro.

Soja – Para a soja o cenário apresenta similaridade com a comercialização de milho. Com o dólar recuando e grande oferta do grão, a saca atingiu o preço de R$127,54. Assim, a variação atingida foi de -10,3%.

Oferta - A produção elevada e os estoques ainda presentes no mercado mantêm a oferta abundante, o que limita a velocidade de recuperação e faz com que os preços avancem de forma gradual.

Demanda - Com o início do ano marcado por preços mais baixos, a demanda pode ser estimulada. Esse movimento tende a aumentar o consumo e abrir espaço para ajustes positivos nos preços dos lácteos.