Mercado do Leite: atualização de preços quinzenal 12/11

Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda.

Publicado por: MilkPoint

Publicado em: - 2 minutos de leitura

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O mercado do leite apresentou redução nos preços na primeira quinzena de novembro. O leite spot caiu para R$ 1,97/litro. No leilão Global Dairy Trade, os preços médios caíram 2,4%. O leite UHT e a muçarela também registraram retrações nos preços. O leite em pó integral caiu para R$ 24,0/kg. Os preços do milho e da soja subiram, mas ainda estão abaixo do ano anterior. A oferta de leite permanece elevada, enquanto a demanda é estável, refletindo desafios para a indústria.

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite Spot - Na primeira quinzena de novembro, o preço médio nacional do leite spot foi de R$ 1,97 por litro, registrando uma redução de R$ 0,25 em relação à quinzena anterior, segundo dados do MilkPoint Mercado.

Preços Internacionais - No 391º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado em 04 de novembro, o preço médio dos produtos negociados foi de USD 3.768 por tonelada, registrando uma queda de 2,4% no price index.

Leite UHT - Na primeira semana de novembro, os preços do leite UHT seguem em retração, em meio a um cenário de oferta crescente e compradores cautelosos, que aguardam por novos recuos. O recuo foi de R$ 0,08/litro em São Paulo, com a média fechando em R$ 3,44/litro.

Muçarela - A muçarela segue gerando preocupação entre as indústrias, já que a elevada oferta continua pressionando os preços. O início do mês não trouxe melhora nas vendas, resultando em novos recuos nos valores praticados, na última semana o recuo foi de 1,0%, com a média SP de R$ 24,8/kg.

Leite em Pó - Na primeira semana de novembro, o mercado de leites em pó apresentaram novas retrações, frente a crescente oferta e as dificuldades de vendas. O  leite em pó integral (LPI) apresentou retrações mais intensas nesta semana, após um período de tentativa de manutenção dos preços, houve um recuo de R$0,30, sendo negociado a R$ 24,0/kg. O LPD segue em trajetória de maiores reduções, sendo negociado a R$ 22,4/kg, enquanto o LPF, que vinha de uma queda mais acentuada, apresentou estabilidade na última semana, com a média em R$ 29,6/kg.

Milho – A média parcial do milho Campinas (SP) em novembro está em R$ 66,86/saca, cerca de 2,3% acima de outubro, mas 9,3% abaixo de novembro de 2024. Neste mês, os preços têm registrado altas graduais, influenciadas principalmente por fatores externos, como a valorização da soja e a falta de relatórios do USDA devido à paralisação do governo americano.

Soja – A soja registra média parcial de R$ 139,8/saca em novembro, alta de 1,4% frente a outubro, mas 2,5% abaixo do mesmo mês de 2024. Apesar da valorização em Chicago com o possível acordo entre China e EUA, o recuo do câmbio e as leves retrações no mercado interno limitam os ganhos no Brasil.

Oferta – A oferta segue em patamares elevados, com as importações ainda acima do esperado mas principalmente, pelo aumento na captação de leite no Brasil, o que tem ampliado a disponibilidade da maioria dos derivados lácteos.

Demanda – A demanda, tanto interna quanto externa, permanece estável, mas não acompanha o avanço da oferta. Os estoques elevados refletem o momento desafiador para a indústria, enquanto no varejo os preços ainda não recuaram de forma significativa.

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FlávioBatistadoNascimento
FLÁVIOBATISTADONASCIMENTO

DOIS IRMÃOS DO BURITI - MATO GROSSO DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE

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