IBGE: produção cai 1,0% no segundo trimestre de 2021

O IBGE divulgou nesta sexta-feira, 10/09, os dados finais da Pesquisa Trimestral do Leite, referentes a captação no segundo trimestre de 2021.

A prévia, divulgada em agosto, apontava para uma queda de 1,2% em relação ao mesmo trimestre de 2020. Porém, os dados finais demostram uma queda menos acentuada na captação de leite neste período, com variação de 1,0%.

Confira no gráfico 1 a evolução da variação da captação em relação ao mesmo trimestre do ano anterior.

Em relação ao trimestre anterior (primeiro trimestre de 2021), a variação na captação foi de -11,4%, maior queda observada entre o primeiro e segundo trimestre de um ano desde 2009.

A queda observada neste período é proveniente da redução da captação registrada em alguns estados do Brasil em relação ao mesmo período do ano anterior, como:

• Rondônia, com -21%;
• Minas Gerais, com -3%;
• São Paulo, com -5%;
• Mato Grosso, com -19% .

Os volumes dos quatro estados somados referem-se a uma redução de 124 milhões de litros no segundo trimestre de 2021, comparado ao segundo trimestre de 2020. Vale ressaltar que, tradicionalmente, a produção de leite no segundo trimestre é menor em comparação ao primeiro, devido à sazonalidade da produção.

Outro ponto importante para explicar esta queda na produção é a rentabilidade do produtor no 2º trimestre. Normalmente observa-se que os impactos do índice RMCR não são sentidos de imediato pelo produtor, fazendo com que a rentabilidade do trimestre anterior impacte diretamente o trimestre seguinte. Dessa forma, ao observar o gráfico 2, que mede a evolução do indicador RMCR, temos o primeiro trimestre de 2021 com valores 18% menores do que o que era observado no último trimestre de 2020, indicando menor rentabilidade e, consequentemente, menor estímulo para produção.

A partir de julho observamos uma melhora nos valores do indicador, porém com os altos valores dos grãos observados até o momento, provavelmente não devemos esperar grandes variações para os próximos períodos.

Analisando o período a que os dados se referem e o nosso período atual, temos poucas mudanças.

A safra no sul, que atingiu seu ápice no terceiro trimestre, teve resultados aquém do que tradicionalmente é observado, e a produção do sudeste e centro oeste só trará resultados a partir de final de outubro, com a chegada as chuvas, apontando que o terceiro trimestre de 2021 também não nos trará grandes mudanças na captação do leite brasileiro.