UFC estreia marca de barras de proteína com 20 g de proteína por unidade

Além da proteína, a formulação conta com 5 gramas de fibra e 3 gramas de açúcar por barra, além de L-teanina e cereja ácida. A proposta da marca é posicionar o produto como uma opção de alimentação voltada a consumidores interessados em desempenho e nutrição. A linha chega inicialmente em quatro sabores: Chocolate Crunch, Cookies & Cream, Peanut Butter Chocolate e Caramel Chocolate Crisp.

UFC leva ciência do esporte para nova barra de proteína

O desenvolvimento da Main Event envolveu o UFC Performance Institute, centro de pesquisa e treinamento ligado ao Ultimate Fighting Championship. Segundo a empresa, a formulação foi desenvolvida considerando princípios de ciência do esporte e a composição de macronutrientes e ingredientes funcionais.

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“Quando começamos a desenvolver o Main Event, nos recusamos a criar uma barra de proteína comum. Cada macronutriente, cada grama de fibra e cada ingrediente funcional foi selecionado intencionalmente e rigorosamente avaliado para fornecer o combustível que realmente faz a diferença no desempenho humano”, afirmou Duncan French, vice-presidente sênior do UFC Performance Institute.

A presença de ingredientes lácteos é um dos destaques da formulação. A barra combina diferentes fontes de proteínas do leite e do soro, ampliando o espaço dos ingredientes lácteos em uma categoria que vem ganhando novas propostas de produtos voltados à conveniência e à nutrição esportiva.

Barras de proteína chegam em quatro sabores

A Main Event foi lançada nos sabores Chocolate Crunch, Cookies & Cream, Peanut Butter Chocolate e Caramel Chocolate Crisp. As barras estão disponíveis para compra online pelo site da marca e em lojas selecionadas.

Com a estreia, a parceria entre FoodStory Brands e UFC Performance Institute leva a marca UFC para uma nova categoria de alimentos, combinando proteína do leite, whey protein, fibras e ingredientes funcionais em um produto desenvolvido para o mercado de nutrição esportiva.

As informações são do Dairy Processing, traduzidas pela Equipe MilkPoint.

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