RS: projeto prevê unidades de referência em Pelotas

Seis propriedades rurais de Pelotas estão se transformando em unidades de referência em bovinocultura de leite para toda a região. O projeto, desenvolvido em parceria pela Emater/RS-Ascar, Embrapa, Universidade Federal de Pelotas e prefeitura, prevê o acompanhamento e a qualificação da propriedade nas áreas de manejo, sanidade, alimentação e genética. A meta é que, a partir do quarto ano - a execução do projeto começou em junho de 2009 e deve ser concluída em maio de 2014 - os produtores possam vislumbrar significativos resultados financeiros.

Em vez de receber a visita de extensionistas, professores e pesquisadores, como ocorre mensalmente, os produtores participaram de atividades no campus da UFPel e em uma unidade da Embrapa. No primeiro encontro, o tema foi a análise do leite e as técnicas que serão adotadas para a qualificação sanitária das propriedades. Já na Embrapa, o grupo observou e discutiu os diferentes aspectos que envolvem a pastagem do rebanho.

Além da avaliação e do melhoramento da qualidade zootécnica e sanitária dos rebanhos leiteiros, o trabalho que será desenvolvido pela equipe multidisciplinar ao longo dos cinco anos inclui aspectos como projetos para uso dos solos de acordo com as características individuais das unidades, levantamento patrimonial e de custos de cada propriedade para avaliação econômica e construção de açudes para irrigação das pastagens.

"Buscamos desenvolver a propriedade como um todo. Obtendo melhoras em termos de qualidade do leite, tecnologia e custo, os produtores alcançarão os resultados financeiros almejados", explica o extensionista da Emater/RS-Ascar em Pelotas, Luiz Adilson dos Santos. O projeto Unidades de Referência, que promove a interação entre extensão rural, conhecimento acadêmico, pesquisa, poder público e produtores, faz parte da Frente Programática Assistência Técnica e Extensão Rural desenvolvida pela Emater/RS-Ascar.

As informações são do Governo do RS, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.