RS: deputados da CPI do Leite pedem alterações na portaria 56
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Entre as reivindicações, a CPI pede que a temperatura de resfriamento do leite na propriedade rural seja elevada de quatro para sete graus, três horas após a ordenha, e que também seja estendido o prazo para a adequação dos produtores. Segundo o presidente da comissão, deputado Vilson Covatti, o pequeno produtor não dispõe de tecnologia ou tempo para enquadrar-se às normas atuais. Ele disse ainda que a portaria precisa proporcionar a oportunidade de aprimoração aos pequenos produtores e não se caracterizar como um mecanismo de exclusão.
Fonte: Clic RBS/Agrol, adaptado por Equipe MilkPoint
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