O arroz com feijão bem feito e uma fazenda onde quase nada vira desperdício

A decisão de deixar o Paraná e iniciar um novo projeto em Goiás aconteceu entre 2005 e 2006. Desde o início, o objetivo era claro: construir uma fazenda moderna, preparada para produzir em maior escala e com custos mais competitivos.

Animais da Fazenda Figueiredo: Fonte: Fazenda Figueiredo. 

Mas os primeiros desafios apareceram rapidamente…

A escassez de mão de obra qualificada levou Reinaldo Figueiredo, proprietário e diretor administrativo da Fazenda Figueiredo a investir na formação das equipes e na criação de uma estrutura de gestão dividida por setores. "Desde o começo eu não quis tocar tudo sozinho. Sempre imaginei uma fazenda com responsáveis por cada área, pessoas preparadas para liderar os setores."

Essa visão permitiu construir uma operação cada vez mais profissionalizada, capaz de crescer sem concentrar todas as decisões na figura do proprietário.

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Na Fazenda Figueiredo, 13° maior fazenda produtora de leite do Brasil segundo o levantamento Top 100, inovação nunca foi encarada como tendência, mas como requisito para permanecer competitivo. Segundo Reinaldo, produzir leite atualmente exige extrair o máximo potencial de cada recurso disponível. "Hoje não vejo como produzir leite sem tecnologia. Com os preços atuais e a competitividade com outras atividades agrícolas, eficiência deixou de ser opção."

Fazenda Figueiredo no período noturno. Fonte: Fazenda Figueiredo

Essa eficiência aparece em diferentes níveis da operação.

O desempenho das vacas da fazenda, que atualmente produzem entre em média 45 litros//dia, é resultado da combinação entre genética, manejo, nutrição, mecanização e qualificação da equipe.

Mais do que investir em equipamentos, a fazenda busca integrar todos esses fatores para formar um sistema eficiente. "A gente tenta expressar o máximo do potencial genético de cada vaca. A combinação precisa ter animais, manejo e mão de obra eficientes para ter um sistema rodando bem como um todo."

Boa parte das soluções implantadas na fazenda nasceu da necessidade de resolver desafios operacionais. Um exemplo foi a limitação no fornecimento de energia elétrica, que dificultava a instalação dos ventiladores utilizados no free stall. A resposta veio com a implantação de um sistema fotovoltaico sobre reservatórios de água, iniciativa que acabou se tornando um dos pilares da estratégia de sustentabilidade da propriedade.

Outro desafio envolvia o elevado consumo de areia utilizada nas camas do free stall. Com cerca de 20 quilos de areia por vaca diariamente, a fazenda enfrentava dificuldades para reaproveitar tanto o material quanto os dejetos produzidos pelos animais. A solução foi desenvolver um sistema de separação que permite recuperar a areia e aproveitar o esterco como fertilizante. "Hoje conseguimos separar areia, sólidos, urina e água. Reaproveitamos a areia e damos um destino muito mais eficiente aos resíduos da produção."

Para Reinaldo, sustentabilidade também passa pela diversificação das fontes de receita. Embora o leite seja a principal atividade da fazenda, ele está inserido em um sistema muito mais amplo de produção. Além da comercialização do leite, a propriedade gera receita com matrizes, embriões, tourinhos, venda de energia, esterco e animais para corte. "Hoje eu trato o leite como uma atividade que gera várias outras atividades. Isso aumenta nossa competitividade e melhora a lucratividade."

Segundo ele, aproveitar ao máximo a estrutura instalada reduz riscos e torna o negócio mais resiliente diante das oscilações do mercado.

Vaca da Fazenda Figueiredo. Fonte: Fazenda Figueiredo 

O crescimento acontece quando a eficiência aparece

Ao analisar sua trajetória, Reinaldo destaca que alguns momentos foram marcados por mudanças importantes na rentabilidade da fazenda. Um deles foi o aumento da escala de produção. Outro, a redução da rotatividade de funcionários. Para ele, esses resultados reforçam uma lição importante para quem deseja crescer na atividade.

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"Leite é uma atividade de escala. Mas a escala sem eficiência não resolve. Quando passamos a produzir mais, com equipe estável e processos organizados, nossa margem melhorou."

Ele acredita que muitos produtores buscam soluções complexas quando, na prática, os melhores resultados costumam nascer da boa execução dos fundamentos. "O segredo continua sendo fazer o arroz com feijão bem feito."

Sustentabilidade com retorno financeiro

No Interleite Brasil 2026, Reinaldo pretende apresentar um panorama bastante prático das iniciativas sustentáveis implementadas na Fazenda Figueiredo. Mais do que mostrar as tecnologias utilizadas, ele compartilhará números sobre investimentos, economia gerada, ganhos operacionais e retorno financeiro de cada projeto.

A proposta é demonstrar que sustentabilidade pode ser mensurada como qualquer outro investimento da fazenda. "Quero mostrar quanto custou cada iniciativa, qual foi o retorno sobre o investimento e como essas decisões melhoraram a operação e aumentaram nossa receita."

Um convite para olhar a sustentabilidade sob outra perspectiva

A trajetória da Fazenda Figueiredo mostra que inovação e sustentabilidade caminham juntas quando existe foco em eficiência. Ao transformar desafios operacionais em oportunidades de geração de valor, a propriedade construiu um modelo em que tecnologia, gestão e diversificação contribuem diretamente para aumentar a competitividade do negócio.

Esses aprendizados estarão entre os destaques do Interleite Brasil 2026, de 18 a 20 de agosto, em Uberlândia (MG), reunindo especialistas e produtores para discutir soluções práticas capazes de fortalecer a produção de leite brasileira.

Garanta sua participação e acompanhe experiências de quem vem mostrando, na prática, que crescer de forma sustentável também significa produzir com mais eficiência, rentabilidade e visão de longo prazo.