RS: Constatada presença de álcool etílico em carga de leite cru recebida pela empresa BRF S.A
A Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor da Capital recebeu do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) documentação informando a detecção de álcool etílico em carga de leite cru refrigerado processado pela BRF S/A. O produto contaminado foi recebido na unidade da empresa localizada em Teutônia, em 5 de agosto, e consiste em um volume aproximado de 33,5 mil litros, que foram industrializados e colocados no mercado de consumo.
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A BRF S/A comunicará formalmente ao Mapa em quais produtos utilizou o leite em que houve detecção de álcool. Contudo, o órgão fiscalizador já determinou o recolhimento cautelar dos lotes industrializados a partir do referido produto, com ampla divulgação na imprensa sobre as medidas que estão sendo adotadas.
A Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor também está solicitando informações à empresa a fim de avaliar se houve ou não descumprimento do termo de ajustamento de conduta celebrado recentemente com a empresa BRF S.A., podendo, em caso positivo, haver a incidência das multas previstas no TAC.
O Promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho ressalta que, independentemente da atividade fiscalizatória realizada pelo Ministério da Agricultura, é de responsabilidade das indústrias de laticínios analisar previamente o leite cru e, constatando a sua inconformidade, rejeitá-lo, impedindo que chegue ao mercado de consumo.
As informações são do Ministério Público do Estado do RS.
NOTA DE ESCLARECIMENTO
A BRF divulgou nota de esclarecimento sobre a informação da Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Porto Alegre em relação a presença de álcool etílico em carga de leite cru refrigerado, processado por unidade da empresa localizada em Teutônia (RS).
Segundo a BRF, tão logo foi informada pela fiscalização federal sobre a "possibilidade de desvio na matéria-prima, a unidade destinou o produto para desidratação (leite em pó), segregando a produção para que não fosse distribuída ao mercado de consumo".
A BRF garante que "nenhum consumidor teve acesso a qualquer produto com padrão de qualidade alterado, considerando-se a possibilidade de não conformidade na matéria-prima". Segundo a empresa, o fornecedor da matéria-prima em suposta não conformidade foi imediatamente afastado do quadro de transportadores.
As informações são do Estadão.
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ITAPERUNA - RIO DE JANEIRO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
EM 05/09/2013

GOIÂNIA - GOIÁS - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA
EM 04/09/2013
Fraudes em leite acontece desde muitos anos atrás. Mas ultimamente está demais. Isso não pode continuar de forma alguma. É um verdadeiro absurdo o que vem ocorrendo.
Hoje em dia, dispomos de laboratórios muito bem equipados, para comprovar qualquer tipo de fraude.
Acredito que está faltando uma boa fiscalização, antes que o leite seja processado e colocado no comércio. Não se pode permitir de forma alguma que leites fraudados sejam consumidos.Isso já é caso de saúde pública.

ITAPERUNA - RIO DE JANEIRO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
EM 03/09/2013

CARMÓPOLIS DE MINAS - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 03/09/2013
ERECHIM - RIO GRANDE DO SUL - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
EM 02/09/2013
Certo o MAPA esta de parabéns por essas batidas nas industrias, e que bom que estão notificando as industrias grandes e as pequenas. Mas a adulteração de álcool etílico não tão grave quanto a adição de Peróxidos, hidróxidos de sódios e ureia. Pois o álcool serve como um diluente para a adição de água no leite. Pois a álcool deixa o ponto de congelamento do leite entre -0,530ºc. Já com a agua o leite fica com o ponto de congelamento entre a 0 ºc. Dessa forma é importante que ocorra mais batidas e que essas marcas saem do mercado. Pois o produtor recebe muito pouco do leite produzido. E as indústrias superfaturam sobre o produto e ainda adulteram. E comprar agua a preço de leite.

MURIAÉ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 02/09/2013

SÃO LUIZ GONZAGA - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 02/09/2013