Melhores do Brasil e mundo são premiados no 4º Mundial do Queijo do Brasil

O Reserva do Vale, produzido pela Queijos Possamai, conquistou o primeiro lugar como Melhor Queijo do Mundo no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado neste fim de semana, em São Paulo (SP). A competição contou com a participação de produtores de queijo de 30 países.

Pelas redes sociais, a empresa disse que a conquista reforça a qualidade dos produtos produzidos, e o cuidado em cada etapa e o trabalho realizado todos os dias.

"São anos de trabalho, dedicação diária, cuidado em cada detalhe e o amor por aquilo que fazemos. Levar o nome da nossa família e do Alto Vale do Itajaí para o topo do mundo é algo que nos emociona profundamente. Nosso agradecimento especial a cada um que com dedicação e compromisso fazem parte dessa história todos os dias".

Nascida em Pouso Redondo, a 264 quilômetros da capital Florianópolis, a Queijos Possamai atua na produção artesanal desde 1984. A fazenda da Família Possamai possui 600 animais, e tem capacidade de processar mais de 7 mil litros de leite por dia.

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A competição ainda premiou o Queijo Bacchus, feito pelo produtor Josef Lotscher, de Palmeira, Paraná, com o segundo lugar de melhor queijo do mundo. A terceira posição ficou com o Queijo Passionata, da Queijaria Flor da Terra, de Toledo, também no Paraná.

MT conquista 29 medalhas no Mundial do Queijo

Produtores de Mato Grosso, apoiados pelo Sebrae/MT, garantiram 29 medalhas: o estado obteve 4 prêmios SuperOuro, 5 Ouros, 9 Pratas e 11 Bronzes.

O destaque foi para o casal Larissa e Silas Barbosa, que venceu na categoria máxima com o queijo Diamante e a manteiga com trufas negras. A produção, iniciada em 2020 para evitar desperdício de leite, consolidou a evolução do setor no estado. O evento também prestou homenagem póstuma à produtora Raquel Cattani, premiada em edições anteriores.

Queijos do ES conquistam 12 medalhas

Oito queijarias do Espírito Santo garantiram 12 medalhas: o estado destacou-se com 3 medalhas Super Ouro, conquistadas pelas queijarias Artelatte (queijo Duetto), Giacomin (queijo Terra Nostra) e Sítio Hollunder (queijo de coalho).

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Ao todo, 10 agroindústrias capixabas participaram com 31 produtos. Além dos prêmios máximos, o estado trouxe para casa 1 medalha de Ouro, 3 de Prata e 5 de Bronze, abrangendo desde queijos artesanais até doce de leite. O secretário da Agricultura, Carlos Tesch, enfatizou que o resultado consolida a excelência e a tradição inovadora da agroindústria capixaba no cenário nacional.

As informações são do Globo Rural e G1, adaptadas pela equipe MilkPoint.