No Oeste da Europa, o preço médio do leite em pó integral (US$ 3.450/t) apresentou alta de 2,2% em relação à quinzena anterior, com valores entre US$ 3.300/t e US$ 3.600/t. O valor médio do soro de leite foi de US$ 965/t, queda de 1% em relação à quinzena anterior, sendo cotado entre US$ 850/t e US$ 1.080/t. O preço médio do leite em pó desnatado foi de US$ 2.825/ton, mesmo valor da quinzena anterior, onde os preços também variaram entre US$ 2.750 e US$ 2.900/ton.
Gráfico 1. Evolução dos preços de exportação de lácteos do Oeste da Europa, em dólares por tonelada.

Na Oceania, o preço médio do leite em pó integral ficou em US$ 3.300/t, com valores entre US$ 3.200/t e US$ 3.400/t, apresentando alta de 3,94% frente à quinzena anterior, sendo o produto da Oceania que apresentou maior reajuste. O valor médio do leite em pó desnatado teve alta de 2,61%, ficando em US$ 2.950/ton, com preços variando entre US$ 2.700/t e US$ 3.200/t. O preço médio do queijo cheddar fechou a US$ 3.850/t, com valores entre US$ 3.600/t e US$ 4.100/t, alta de 1,32% em relação à quinzena anterior.
Gráfico 2. Evolução dos preços de exportação de lácteos da Oceania, em dólares por tonelada.

Segundo informações do Dairy Industry Newsletter (DIN), o preço da manteiga e do leite em pó desnatado apresentaram alta na última quinzena, em razão das maiores vendas no hemisfério Sul e compradores mais ativos. O preço da manteiga teve reajuste de US$ 100/t a US$ 200/t, e o valor atual é maior que o dobro do valor do ano passado. O preço do leite em pó desnatado sofreu reajuste de 50% se comparado a um ano atrás, segundo o DIN; o preço apresentou alta nos Estados Unidos devido ao baixo nível de estoque e elevação do preço no mercado futuro. Na UE, a relação dólar/euro tem compensado a alta no mercado europeu.
Contudo, a oferta de leite nos EUA e na UE está abaixo em relação ao ano passado, apesar da produção ainda não ter chegado ao seu pico. Nesta semana o leilão da Fonterra irá sinalizar melhor o comportamento do mercado. A tendência, até agora, é positiva para o restante de 2010.
As informações são do USDA e do Dairy Industry Newsletter, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
