Mesmo com o leite brasileiro passando por um momento delicado, com diversas adversidades que comprometem a margem de lucro da atividade, existem propriedades que, mesmo em meio à crise, conseguem se manter na atividade de maneira sustentável e lucrativa — muitas vezes, fruto de um trabalho desenvolvido, planejado e executado a longo prazo.
Qual é o segredo de sucesso das fazendas de leite bem-sucedidas? Onde atuam e focam os esforços? Como enfrentam os momentos de crise no setor? Como agem dentro da porteira? O que medem e controlam? Quais pontos consideram fundamentais para fazer do leite um bom negócio?
Partindo desses questionamentos e sabendo que o leite pode ser um bom negócio, o MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade convocou um time de produtores de leite de sucesso, que compartilharão conosco suas experiências nas mais diversas áreas das propriedades leiteiras: genética, reprodução, qualidade do leite, bem-estar e conforto animal, índices de produtividade, eficiência técnica, nutrição, produção de alimentos e criação de bezerras e novilhas.
O papo será de produtor para produtor! Confira quem são os produtores e fazendas que estarão conosco durante o MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade:
Fabrício Balerini - Agropecuária Nova Esperança, Painel 1 (14/03)
Fabrício é Técnico em Agropecuária pela Escola Estadual Técnica Agrícola Guaporé (RS) em 2006, Engenheiro Agrônomo (2014), Mestre em Ciência do Solo (2016) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Em 2016 realizou intercâmbio em fazendas de leite da Dinamarca, através da Dalum Academy of Agricultural Business. Em 2019 participou do curso MDA da Clínica do Leite e desde 2016 atua na coordenação da produção de leite da propriedade da família, Agropecuária Nova Esperança.
A Agropecuária Nova Esperança, localizada em Vespasiano Corrêa/RS, é uma propriedade alicerçada na agricultura familiar. A Agropecuária Nova Esperança está aos cuidados da Família Balerini há mais de 100 anos. A propriedade trabalha com o sistema de confinamento free stall. Em 2020, o MilkPoint fez uma matéria bem bacana com a Agropecuária Nova Esperança, clique aqui para conferir e conhecê-los melhor!
Marcos Epp - Agropecuária Régia (Painel 1, 14/03)
A Agropecuária Régia está localizada em Palmeira/PR. Em 2021, a propriedade conquistou a 6ª colocação no ranking dos cem maiores produtores de leite do Brasil, o Top 100, levantamento idealizado pelo MilkPoint. Em 2020, a média de produção diária da propriedade foi de 50.266 mil litros de leite por dia. Para saber mais sobre a Agropecuária Régia, clique aqui e confira.
Marcos é Médico Veterinário e cresceu em meio à produção de leite. Realiza a gestão da Agropecuária Régia desde 1997. Marcos mora na fazenda e o trabalho é feito em família. O que podemos aprender com essa fazenda Top 100?
Marcelo Nunes Siqueira – Produtor de Leite, Fazenda São Sebastião da Vargem (Painel 2, 21/03)
Marcelo Nunes Siqueira, produtor de leite da Fazenda São Sebastião da Vargem, localizada em São Gonçalo do Sapucaí/MG, com produção diária de 22.000 litros/dia, rebanho atual de 630 animais em lactação e 53º colocada no ranking Top 100 2021 do MilkPoint estará conosco compartilhando suas experiências.
Marcelo é administrador e gestor do empreendimento desde a década de 80, vindo a se tornar proprietário em 2019 (conseguindo uma média de crescimento anual na sua produção leiteira de 20%) e empreendedor sustentável, que utiliza biodigestor como principal fonte de energia da propriedade.
Helena Frota - Fazenda Baixadão (Painel 2, 21/03)
Médica Veterinária e produtora de leite na Fazenda Baixadão, localizada em Carmo da Cachoeira/MG. Presta consultoria aos produtores pelo Programa Balde Cheio na região de Varginha/mg.
Helena e mais duas irmãs trabalham na propriedade e participam do processo de sucessão familiar da fazenda, sendo as duas responsáveis pela parte de cafeicultura e Helena, pela bovinocultura. Se preocupa muito com a questão da gestão da fazenda.
Anderson Souza Trece, Estância Leiteira Souza & Trece (Painel 3, 28/03)
Anderson Sehn da Estância Leiteira Souza & Trece, localizada em Senador Cortes/MG, que trabalha com produção de leite de vacas Holandesas e Girolando há 3 gerações será um dos produtores que compartilhará seus conhecimentos e experiência conosco!
Anderson é Técnico em Agropecuária, Médico Veterinário, Mestre em fisiologia da nutrição de ruminantes, Sócio proprietário da Estância Leiteira Souza & Trece, Coordenador e Fundador da empresa de consultoria Trece Pecuária & Desenvolvimento.
Maiara Neuberger - Prop. Hiomar Neuberger e Família (Painel 4, 04/04)
A história de sucesso da Propriedade Hiomar Neuberger e Família, localizada em Coqueiros/RS, é um ótimo exemplo de como a qualidade do leite pode utilizada em prol de uma maior rentabilidade. Clique aqui para saber mais sobre a propriedade. Quais os ensinamentos você pode extrair com a história da propriedade Hiomar Neuberger e Família? Como pode aplicar na sua fazenda? Com você também pode “chegar lá?”
Maiara Lohmann Neuberger, uma das responsáveis pela propriedade, gestora em agronegócio pela ULBRA Carazinho/RS e MBA em Agronegócios USP Esalq estará conosco no Feras da Rentabilidade para compartilhar a sua experiência e aprendizados!
Jacques Gontijo Alvares, Produtor de Leite, (Painel 4, 04/04)
Outro produtor de leite que compartilhará sua história de sucesso é Jacques Gontijo Alvares, da Fazenda São Pedro/MG, com área dedicada a produção de leite de 150 hectares. Jacques atua como gestor, em conjunto com seu filho Pedro, na propriedade.
A produção atual é de 7 mil litros com 300 matrizes e um forte trabalho de melhoramento genético, desde 2017, com o uso da técnica genômica e a transferência de embriões com FIV. Para 2023, com o projeto em Compost Barn a meta é atingir 10 mil litros com 400 matrizes.
A propriedade é autossuficiente em energia elétrica com a geração fotovoltaica e uso intensivo de recursos digitais para a pecuária de precisão com todos os animais monitorados e utilização de softwares para gestão Zootécnica e Financeira.
Fábio R. Lembi, Fazenda Tainá (Painel 5, 11/04)
Além de conhecer os resultados dos melhores, nada melhor que aprender a lida com casos de produtores de sucesso. Fábio R. Lembi, empresário e produtor de leite da Fazenda Tainá, localizada em São Pedro/SP, palestrará neste quinto painel do MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade. O que a Fazenda Tainá tem a nos ensinar?
Anderson Sehn, Propriedade Sehn (Painel 5, 11/04)
A propriedade Sehn, localizada em Iporã do Oeste/SC, teve início no ano de 1978, com o Armindo Sehn, contendo apenas uma vaca que produzia somente em três tetos. De lá para cá, como a propriedade desenvolveu-se? Como é a dieta do rebanho? É isso que vamos descobrir na palestra do Anderson Sehn, filho do Armindo Sehn.
Eudes Braga, Granja Leiteira Eudes Braga (Painel 6, 18/04)
A Granja Leiteira Eudes Braga, localizada na região do Cerrado, no estado de Minas Gerais. A propriedade produz cerca de 8.000 litros de leite por dia utilizados na produção diária de uma tonelada de queijo artesanal.
Além da verticalização da produção e agregação de valor ao leite, como a propriedade atua na criação de bezerras? O quanto isso reflete na margem de lucro?
Eudes, idealizador do negócio, palestrará no MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade e compartilhará suas experiências. O que podemos aprender com este caso de sucesso?
Andres Rojas, Fazenda Sertãozinho (Painel 6, 18/04)
Além da Grande Leiteira Eudes Braga, o MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade contará com o caso de sucesso da Fazenda Sertãozinho, localizada em Virgínia, Minas Gerais.
Andres Sanchez de Rojas, Produtor de Leite Engenheiro, Agrônomo Pecuarista Mestre em irrigação pelo ministério de obras públicas da Espanha MBA, Executivo internacional pela FIA/ USP e proprietário da Fazenda Sertãozinho compartilhará os conhecimentos.
Com esse baita time de produtores, não tem como você, produtor, ficar de fora do Feras da Rentabilidade! Acesse aqui, confira a programação e garanta logo o seu lugar. Faça a sua inscrição! Vamos juntos fazer do leite um negócio? Estamos te esperando!
*Fonte da foto da matéria: Freepik