A Nestlé anunciou ontem (09) o desenvolvimento de alternativas veganas ao queijo e ao bacon, para complementar os hambúrgueres à base de plantas recentemente lançados. Isso torna a suíça a primeira empresa de alimentos e bebidas a desenvolver e produzir os três elementos essenciais para imitar um 'cheeseburger de bacon', porém, à base de plantas. A solução completa será oferecida primeiro ao food service, a partir de 2020.
Em nota, a companhia afirma que a mudança faz parte dos esforços da Nestlé para acelerar a transformação de seu portfólio com produtos inovadores e sustentáveis.
A Nestlé já lançou seu Sweet Earth Awesome Burger nos Estados Unidos e o Garden Gourmet Incredible Burger na Europa para varejo e serviços de alimentação. Adquirida pela Nestlé USA em 2017, a Sweet Earth tem mais de 60 produtos à base de plantas.
As informações são do jornal Valor Econômico, adaptadas pela Equipe MilkPoint.