Nestlé entra no mercado da soja com linha Sollys

É com a linha Sollys que a Nestlé marca sua entrada no mercado de produtos a base de soja. A multinacional investiu R$ 50 milhões na linha com sucos, barra de cereais, chocolate, leite e creme de soja. Achocolatados e iogurtes estão planejados para setembro.

Segundo reportagem do Valor Econômico, foram mais de 50 pesquisas até consolidar a linha e chegar aos sabores finais.

Segundo dados Nielsen, o mercado de produtos a base de soja cresceu 215% nos últimos quatro anos e faturou R$ 480 milhões em 2006. São projetados R$ 4 bilhões em 2020.

Para conquistar os consumidores, a Nestlé aposta na diferenciação. O suco Sollys, que chega às gôndolas em cinco sabores e sem a versão light, custará entre 10% e 15% mais que o líder Ades, da Unilever. Além do sobrenome e da distribuição nacional, a multinacional aposta em diferenciais como o aumento do percentual de proteína. O suco, por exemplo, tem 75% mais proteína que Ades, além de ser adoçado com açúcar orgânico.

A Nestlé já anunciou que ampliará a linha ainda este ano. A empresa pode entrar em iogurtes, achocolatados e já tem tecnologia de leite em pó à base de soja, pois faz o Nan Soy, para bebês com intolerância à lactose. "Estamos em 28 categorias e metade delas poderiam ser adaptadas à soja", afirmou Gian Carlo Aubry, diretor de lácteos, culinários e cereais da Nestlé.