MG: Silemg e Faemg promovem "Dia do Leite e Derivados"

Será realizado hoje em Belo Horizonte, no Restaurante Popular II (rua Ceará, 490), o "Dia do Leite e Derivados". O objetivo é mostrar para a população a importância para a saúde de uma alimentação baseada em produtos lácteos. O evento é um aquecimento para o 11º Congresso Pan-Americano do Leite, que será realizado na mesma cidade, entre os dias 22 a 25 de março.

Durante o período do almoço (das 11 às 13 horas), será servido um cardápio especial, que irá conter produtos lácteos: Frango com Parmesão, Chuchu ao Molho Branco (Creme de Leite) e Salada Colorida (Cenoura, Vagem e Mussarela). De sobremesa, um delicioso doce de leite. "Os produtos lácteos, além de nutritivos, são saborosos, saudáveis e acessíveis para toda a população" destaca Rodrigo Alvim, coordenador do Congresso do Leite.

Além de fundamental para o processo de crescimento, o leite é o alimento com a maior concentração de cálcio (mineral essencial para a formação dos ossos), e um dos mais ricos em proteínas. "É por isso que o Ministério da Saúde, a OMS (Organização Mundial da Saúde) e tantas outras organizações internacionais recomendam três porções diárias de leite ou de seus derivados como iogurte, queijo ou bebidas à base de leite", relata Rodrigo.

O "Dia do Leite e Derivados" é uma ação do Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais (SILEMG), em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG).


Para mais informações contactar Juliana Morato via e-mail juliana.morato@linkcomunicacao.com.br ou pelo telefone (31) 2126 8072 / (31) 9815 5467.