GO: todo produto lácteo goiano será analisado

A Superintendência Estadual de Proteção aos Direitos do Consumidor (Procon-Goiás), em parceria com a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e o Ministério da Agricultura, vão analisar todo produto lácteo industrializado em Goiás. A decisão foi tomada anteontem, após polêmica criada com a denúncia do Sindicato dos Médicos Veterinários do Estado (Sindivet) sobre irregularidades no leite de sete laticínios.

Segundo reportagem de Lúcia Monteiro, do jornal O Popular/GO, o Sindicato das Indústrias de Laticínios (Sindileite) questionou a metodologia das análises, defendeu a qualidade do leite goiano e considerou uma atitude irresponsável a divulgação dos resultados preliminares na imprensa. O diretor executivo do sindicato, Alfredo Luiz Correia, disse ainda que os laudos mostram que o leite recolhido chegou ao laboratório em temperatura de até 13,6 graus, bem superior aos 10 graus máximos permitidos, o que já favoreceria a proliferação de bactérias. "Aquele resultado reflete um momento e não a indústria goiana de leite", garantiu.

Alfredo Correia alegou que não houve contra-prova das análises e não foi dada possibilidade de defesa para a indústria. "Não se pode dizer que o leite goiano não é um bom produto", afirma.

O diretor do Sindivet-GO, Hélio Louredo, informou que o sindicato possui documentos que comprovam a situação precária da fiscalização. Para ele, o estado precisa de uma fiscalização eficiente, mas faltam fiscais e condições de trabalho.

O impasse será resolvido com a operação decidida ontem. O superintendente do Procon-Goiás, Antônio Carlos de Lima, informou que a operação vai "separar o joio do trigo", por meio de um verdadeiro "pente fino" na produção láctea do estado.