Festival de Parintins movimenta economia e dá visibilidade à tradição dos lácteos amazônicos

Enquanto os bois Garantido e Caprichoso protagonizam um dos maiores espetáculos culturais do Brasil, o Festival de Parintins também impulsiona a economia local e ajuda a projetar outro patrimônio da região: sua gastronomia. Entre os sabores que representam a identidade amazônica está o tradicional queijo de manteiga artesanal, um dos produtos mais emblemáticos da produção láctea do município.

Em sua 59ª edição, o Festival de Parintins consolida-se como uma plataforma estratégica para a valorização da cultura amazônica e para a promoção de produtos e serviços locais. Levantamentos realizados nas últimas edições mostram que as marcas patrocinadoras fortalecem sua conexão com os consumidores ao associarem suas iniciativas à preservação das tradições da região.

As projeções para este ano apontam a chegada de aproximadamente 126 mil visitantes ao município, um crescimento de 5% em relação à edição anterior. A expectativa é que o festival movimente cerca de R$ 193,2 milhões em impacto econômico direto e indireto e contribua para a geração de mais de 30 mil empregos ao longo da cadeia produtiva.

Continua depois da publicidade

Esse fluxo intenso de turistas também aquece o setor de alimentação. Restaurantes, cafeterias, lanchonetes e vendedores ampliam a oferta de pratos e lanches típicos, impulsionando o consumo de ingredientes como leite, manteiga, queijos e creme de leite.

Entre as especialidades locais está o queijo de manteiga artesanal produzido em Parintins, presente na culinária regional há gerações. O produto integra receitas tradicionais, como o X-Caboclinho — preparado com pão, tucumã, banana frita e queijo coalho — e vem conquistando reconhecimento pela sua qualidade, contribuindo para dar visibilidade à cadeia leiteira do Amazonas.

Foto: Guia da Cozinha, adaptada pela Equipe MilkPoint. 

O fortalecimento dessa tradição acompanha a evolução da produção local. Além de sediar um dos principais eventos culturais do país, Parintins também reúne iniciativas voltadas ao agronegócio, como a Expopin, que incentiva a pecuária e a produção de leite e derivados na região.

Continua depois da publicidade

Mais do que uma celebração folclórica, o Festival de Parintins demonstra como cultura, turismo e produção agroalimentar caminham juntos. Em meio ao espetáculo dos bois-bumbás, os produtos lácteos também encontram espaço para contar a história, os sabores e a identidade de uma das regiões mais ricas culturalmente do Brasil.

Que tal ler também? 

Santa Vitória une leite de excelência, iogurte em vidro e clube de assinaturas

O boom do fondue no Google Trends: como a indústria láctea pode aproveitar as buscas no inverno?