Demanda chinesa deve elevar preços globais de lácteos

A fraca demanda global por lácteos e a fraca produção global estão efetivamente em um impasse. Nathan Penny, economista agrícola sênior da Westpac NZ, espera que a demanda chinesa por lácteos continue aumentando e elevando os preços globais.

Os preços globais dos leilões de lácteos permaneceram inalterados durante a noite de 21 de junho. Os preços gerais e os principais preços do leite em pó integral (WMP) ficaram estáveis. Por produto, os preços foram mais mistos. Os preços da gordura do leite registraram ganhos sólidos, com os preços da manteiga subindo 5,5%. Os preços do leite em pó desnatado e do cheddar caíram 2,3% e 3,3%, respectivamente.

Olhando para o futuro, a economista Penny vê dois fatores possíveis que podem evitar a sobrecarga de leite. Um deles é a tão esperada recuperação da demanda chinesa por lácteos, e a outra é a produção de leite da primavera na Nova Zelândia. “Nossa opinião é que a demanda chinesa por lácteos ainda aumenta e eleva os preços globais dos lácteos”, disse Penny. “Embora reconheçamos que os riscos são de que a recuperação esperada da demanda seja empurrada ainda mais.”

Produção global de leite

Em um relatório recente, o Rabobank observou que, embora a produção de leite global ainda esteja aumentando, ela está perdendo força e que um aumento mais lento da produção poderia estabilizar os preços do mercado global. O crescimento é atribuído aos ganhos da UE e dos EUA, enquanto a Oceania e a América do Sul continuaram tendo uma produção menor no primeiro semestre de 2023.

“O clima seco na América do Sul e em partes da Europa deve ser monitorado e pode ser um fator-chave que impacta a produção durante o terceiro trimestre, principalmente na Europa, enfatiza o Rabobank. “Nossa perspectiva atual de menor produção na UE e nos EUA, com crescimento limitado em outros lugares, provavelmente sustentará os preços globais de lácteos no terceiro trimestre e até 2024”, disse Andrés Padilla, analista sênior de lácteos do Rabobank.

Continua depois da publicidade

Padilla destaca que as importações chinesas de lácteos (equivalente de leite líquido, excluindo soro de leite) caíram no primeiro trimestre de 2023, adicionando pressão aos preços globais já mais fracos no curto prazo.

“Sem nenhum sinal imediato de uma rápida recuperação na demanda do consumidor, os comerciantes chineses podem permanecer cautelosos quanto ao retorno ao mercado, ou tal retorno pode ser amplamente motivado por preços internacionais competitivos e esforços para aumentar as reservas.”, complementa Padilla.

Renda da fazenda leiteira na Austrália

De acordo com um relatório recente do Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics (ABARES), a receita média em dinheiro de todas as fazendas leiteiras na Austrália em 2022-2023 é projetada para ser um recorde de AUS$ 361.000 (US$ 241.580) por fazenda, o que é um aumento de 10% em relação ao ano anterior.

Há uma grande variabilidade entre as fazendas, com as 20% maiores fazendas leiteiras projetadas para obter uma renda média de AUS$ 1,17 milhão (US$ 780.000) por fazenda, a uma taxa média de retorno de cerca de 7%. Estima-se que este grupo de fazendas seja responsável por 48% da produção (volume de negócios) da indústria de laticínios em 2022-2023.

As fazendas que estão entre as 20% com ganhos mais baixos estão projetadas para obter uma renda média agrícola negativa de AUS$ 66.000 (US$ 44.170) por fazenda, a uma taxa média de retorno de -0,9%. Estima-se que esse grupo de fazendas responda por 12% do faturamento do setor. Os rendimentos agrícolas médios em todos os estados são agora consideravelmente mais altos em termos reais do que suas correspondentes médias de longo prazo (10 anos).

Embora os preços do leite estejam em níveis recordes, as condições sazonais durante 2022-2023 não foram ideais em muitas regiões produtoras de leite, particularmente no leste da Austrália, onde condições excessivamente úmidas dificultaram os sistemas de produção de pastagem e forragem.

Continua depois da publicidade

Como resultado, espera-se que a produção de leite por fazenda seja menor na maioria dos estados. No entanto, espera-se que o efeito positivo dos preços mais altos do leite supere o efeito negativo de uma queda na produção de leite por fazenda.

A forragem suplementar – um item de custo importante para muitos produtores de leite – deverá aumentar em cerca de 8% como resultado dos preços mais altos dos grãos para ração. Espera-se que as taxas de juros de mercado mais altas resultem em custos médios de juros para fazendas leiteiras de AUS$ 89.300 (US$ 59.758) por fazenda, um aumento de 120% em relação ao ano anterior.

As informações são do Dairy Global. Traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.