O custo médio da energia para a indústria nacional subiu 48% desde o início deste ano segundo atualização feita pela Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan). Com este valor, o Brasil ocupa a primeira posição no ranking internacional dos 28 países mais caros no custo da energia para a indústria, superando a [...]
Uma fonte de informações sobre a realidade da pecuária no Estado de Minas Gerais. Esse é o objetivo da Emater-MG com a implantação do Sistema Safra Pecuário, que começa a funcionar este mês. A expectativa da Empresa é que o sistema ajude na avaliação mais precisa da pecuária mineira e auxilie na execução de projetos e ações voltadas para o setor [...]
No ano que passou, a produção das 100 maiores fazendas de leite do Brasil avançou 9,4%, para uma média diária de 15.151 litros - em 2013, a média havia sido de 13.849 litros por dia, conforme o Levantamento Top 100 MilkPoint 2015 [...]
A Fonterra Cooperative Group Ltd., da Nova Zelândia, maior exportadora de lácteos do mundo não está preocupada com o aumento esperado na produção de leite na Europa, dizendo que esse será usado na fabricação de queijos e não suprirá a demanda chinesa por leites em pó [...]
O Levantamento Top 100 MilkPoint 2015, colocou os Campos Gerais em destaque dentro do cenário nacional da produção de leite. Os associados das cooperativas Capal, Batavo e Castrolanda tiveram o maior número de fornecedores do produto no ranking com 14 fazendas. Em seguida, com 12 fornecedores cada, Itambé e Danone dividiram a segunda colocação entre os laticínios [...]
VII Semana de extensão veterinária da Anhembi Morumbi - Evento ocorre de 11 a 15 de maio
Uma mineira de sangue francês, que usa botina e chapéu, comanda em Minas Gerais uma das maiores fazendas de leite do Brasil. Huguette Emilienne Françoise Collin de Noronha Guarani é uma empresária que destoa no universo do agronegócio brasileiro [...]
Entre os números que serão divulgados na assembleia ordinária do dia 27 deste mês em Nova Petrópolis, a Cooperativa Piá anunciará que captou 167 milhões de litros de seite de seus associados. O número representa um aumento de 19% em relação aos 140 milhões captados em 2013.
A Piracanjuba amplia a linha Pirakids e lança a bebida láctea UHT no sabor vitamina de frutas. Com polpa de mamão, banana e maçã, sem conservantes e com corantes naturais. O produto é feito à base de leite integral e, inicialmente, está disponível nas embalagens de 200 ml.
As companhias de lácteos chinesas estão cada vez mais olhando para o ocidente em busca de ofertas de leite em pó para suprir a crescente demanda doméstica, de acordo com o DairyCo.
A Fonterra, maior exportadora de lácteos do mundo, cortou inesperadamente sua previsão de dividendos à medida que os lucros caíram em meio ao excesso de leite no mercado. O dividendo que a Fonterra pagará aos produtores de leite da Nova Zelândia poderá cair em até 20% nesse ano com relação à previsão anterior, reduzindo as receitas dos produtores, que já estão enfrentando uma queda de NZ$ 6,5 bilhões (US$ 4,96 bilhões) nos pagamentos pelo leite.
Alvo de conflito entre a indústria veterinária e os frigoríficos de carne bovina no ano passado, a Instrução Normativa nº 13/2014 do Ministério da Agricultura, que proibiu temporariamente o uso de avermectinas de longa ação ¬- vermífugos largamente usados na pecuária brasileira ¬, foi suspensa pela 17ª Vara Federal do Distrito Federal
Mil e quinhentos litros de leite foram oferecidos pelos produtores à população na cidade de Braga quinta-feira (26), num gesto de protesto contra a baixa do preço ao produtor e contra o fim das quotas de produção.[...]
O mercado de lácteos da China, cujos grandes estoques estiveram por trás da queda dos preços mundiais em 50% no ano passado, retornará eventualmente a um déficit de oferta, posicionando-se favoravelmente à valorização, disse a maior companhia de produção de leite do país, China Modern Dairy.[...]
Uma nova pesquisa realizada pelo Centro Médico da Universidade do Kansas descobriu uma relação entre o consumo de leite e a produção de um antioxidante chamado de glutationa no cérebro de adultos próximos da velhice.[...]
De acordo com economistas do banco neozelandês ASB, os mercados de lácteos reavaliaram a previsão de produção de leite da Nova Zelândia. E isso foi a cause de grande parte do declínio nos preços do último leilão Global Dairy Trade.[...]
A empresa de private equity 3G Capital, de Jorge Paulo Lemann, Marcelo Telles e Carlos Alberto Sicupira, e a Berkshire Hathaway, de Warren Buffett, conseguiram costurar juntas a compra da Kraft Foods, divisão americana de mercearia do antigo grupo Kraft. Sua controlada Heinz, de condimentos, vai se fundir com a Kraft, para criar a Kraft Heinz.[...]
O segundo semestre do ano passado foi de queixa para boa parte das indústrias lácteas do Estado, mas marcou também o investimento pesado do grupo francês Lactalis no País. A partir de agosto de 2014, o grupo fez três aquisições que devem colocá-lo como a principal empresa captadora de leite do Brasil.[...]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou os dados sobre vendas de leite fluido de janeiro, com os declínios sendo vistos inclusive nas categorias de orgânicos, comparado com o mesmo mês do ano anterior.[...]
Produtores de queijo de Sanharó, no Agreste pernambucano, estão passando por dificuldades para manter a fabricação. Um dos motivos é a seca, outro seria a venda de forma irregular por parte daqueles que não têm registro para comercializar o produto.[...]
A conjugação de vários fatores - como o fim do verão, a volta às aulas nas redes pública e privada de ensino, a sazonal redução da oferta e o natural aumento do consumo - repercutiu no aumento dos preços pagos pelos laticínios na aquisição de leite dos produtores rurais.
Apesar da melhora no preço das commodities lácteas nos últimos meses com relação às baixas de janeiro, o relatório trimestral do Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory (FAR) indica que os fornecedores não estão fora de perigo ainda
O público em geral simpatiza muito com o termo lactobacilos e o associa à saúde, segurança e bem-estar. E é verdade! "Lactobacilos vivos" podem fazer muito por nós, especialmente se forem probióticos! E faz algum tempo que temos alguns destes aliados de nossa saúde disponíveis em iogurtes e leites fermentados. Que bom![...]
O evento ocorrerá entre 14 e 16 de julho, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes/EPAMIG, em Juiz de Fora, Minas Gerais.[...]
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