Giro de Notícias

09/06/2015

No MilkPoint Indústria: poluição do meio ambiente através de efluentes gerados na higienização da Indústria leiteira

Com a crescente melhoria na qualidade de produção de alimentos, a higienização tem sido diretamente ligada ao nível de qualidade do produto final. Assim, na indústria de leite e derivados, essa etapa do processo possui importância significativa contra contaminações do alimento produzido. No entanto, não somente a qualidade do produto deve ser considerada mas também deve haver a preocupação com todo o ambiente envolvido nessa produção industrial como o meio hídrico, esgoto, solo entre outros.[...]

09/06/2015

Empresa nacional aposta em sorvetes para o inverno

Durante o verão é muito comum as pessoas preferirem ir às sorveterias com a família e os amigos para refrescar-se. No entanto, quando chega o inverno, os brasileiros não têm o costume de associar sorvete com frio e consideram o produto uma sobremesa e não um alimento. Diferente de países da Europa ou dos Estados Unidos, onde o inverno é bem mais rigoroso e mesmo assim o sorvete é consumido o ano todo.[...]

09/06/2015

AL: desoneração de ICMS traz benefícios para produtores de leite em Alagoas

As recentes medidas tomadas pelo Governo do Estado em benefício da indústria de leite e derivados em Alagoas tiveram uma grande repercussão positiva junto aos produtores. Desde o último dia 1º, as produções locais que possuem circulação interna passaram a ter desoneração de ICMS. Já os produtos oriundos de outros estados serão taxados pelo regime de substituição tributária.[...]

09/06/2015

Produtores de queijo artesanal defendem marco regulatório para garantir produção e venda em todo o país

O Encontro Nacional de Queijos Artesanais realizado semana passada movimentou o debate sobre a regulamentação desse importante derivado da cadeia láctea. Os produtores reivindicam o marco regulatório para o setor e uma comissão especial para analisar e definir todos os aspectos que envolvem essa produção. A maior representação dos fabricantes de queijos artesanais está em Minas Gerais, nas cidades de Araxá, Sêrro e na Serra da Canastra (região Centro-Sul do estado), Paraíba e no estado do Pará.[...]

09/06/2015

RS: Promilk abre fábrica de queijo para acelerar pagamentos

A Promilk se prepara para entrar outra vez em operação. A empresa está com as atividades suspensas desde outubro de 2014, por conta de uma dívida não paga pela LBR, que adquiria leite da Promilk. Uma planta adquirida há três anos na cidade de Rondinha está pronta e com capacidade de processar 300 mil litros de leite em queijo por dia. De acordo com Maurício Abreu, que é sócio da Promilk, o empreendimento já estava programado antes da crise do leite e da inviabilidade econômica da empresa.[...]

09/06/2015

Nova unidade de produção de fórmulas infantis da francesa Isigny-Sainte-Mere entra em funcionamento e tem como alvo o mercado chinês

A parceria da cooperativa francesa Isigny-Sainte-Mere com a companhia chinesa Biostime, especializada no fornecimento de produtos para bebês, anunciada em 2013 e que visava multiplicar a capacidade de produção de leite em 2,5 vezes entrou em funcionamento no início do ano.[...]

09/06/2015

EUA: FDA autoriza as novas restrições aos antibióticos dados aos animais de produção

A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos preparou o caminho para novas restrições aos antibióticos administrados em vacas, frangos e outros animais de produção à medida que a administração de Barack Obama busca formas de combater as chamadas "superbactérias" que estão cada vez mais se tornando resistentes ao atual arsenal de drogas que combatem infecções.[...]

08/06/2015

MG: preço baixo do leite desanima produtores da Zona da Mata

O alto custo da produção e a desvalorização do preço do leite na Zona da Mata mineira têm feito com que produtores de Juiz de Fora cogitem até mudar de atividade. Alguns afirmam que estão pagando para trabalhar e que o valor pago em outras regiões do estado é maior. A média de preço na Região Metropolitana de Belo Horizonte é R$ 1,23, quase R$ 0,30 a mais do que na Zona da Mata.[...]

08/06/2015

RJ: Programa do Sebrae agora foca também em laticínios

O setor de alimentos é o mais novo atendido pelo programa Sebrae Inteligência Setorial, que já oferece informações estratégicas para os setores de construção civil, moda, petróleo & gás e turismo. A partir de agora são beneficiados três segmentos da cadeia alimentícia: "Agroindústria e Bebidas Artesanais" (cachaça, laticínios, cervejas artesanais e cafés especiais); "Alimentação fora do lar" (bares e restaurantes, panificação e confeitaria); e "Produção, Abastecimento e Distribuição" (escoamento da produção).[...]

08/06/2015

Balança comercial de lácteos: déficit de 2015 já é 78% superior ao total de 2014

A balança comercial de produtos lácteos teve um déficit de cerca de 26 milhões de dólares em maio, 36% acima do déficit apresentado em abril, que havia sido de 19 milhões de dólares. As importações cresceram 5% em valor (US$ 39,5 milhões), enquanto as exportações, por outro lado, caíram 27,2% (US$13,5 milhões, US$5 milhões de dólares a menos que em abril).

08/06/2015

SC: Sul do Estado está próximo de produzir 1 milhão de litros de leite por dia

Um ano e nove meses após o lançamento do Programa do governo do Estado - Um Milhão de Litros de Leite, aproximadamente quatro mil produtores de leite de Braço do Norte, Laguna e Tubarão alcançaram o número de 800 mil litros de leite por dia.

08/06/2015

Irlanda registra aumento de 14,5% na produção de leite no primeiro mês sem cota

A Irlanda registrou um forte aumento na produção de leite no primeiro mês após a abolição das cotas de produção da União Europeia (UE) no mês passado. Estatísticas oficiais recentemente publicadas pelo Serviço Central de Estatísticas (CSO) do país mostram que a produção de leite aumentou em 14,5% em abril comparado com o mesmo mês do ano anterior.

08/06/2015

Maior processadora de lácteos do Quênia adquiriu companhia de Uganda

A maior processadora de lácteos do Quênia, Brookside Dairy Limit, adquiriu a companhia de lácteos de Uganda, Sameer Agriculture and Livestock Limited (SALL). A Brookside Dairy pertence majoritariamente à Familia Kenyatta, da qual o presidente, Uhuru Kenyatta faz parte, enquanto a SALL é subsidiária do Sameer Group, conglomerado queniano com interesses em serviços financeiros, propriedade e agricultura. O Sameer Group pertence a Naushad Merali, que é o segundo homem mais rico do Quênia, com uma fortuna que a Forbes estimou em US$ 550 milhões.[...]

03/06/2015

Anvisa aprova norma sobre recall de alimentos

Para isso, as empresas da cadeia produtiva de alimentos deverão manter registros que identifiquem as origens dos produtos recebidos e o destino dos produtos distribuídos. Uma distribuidora de alimentos, por exemplo, terá que manter registros das empresas fornecedoras e também das empresas para as quais vendeu.[...]

03/06/2015

Pecuária brasileira emite menos gases de efeito estufa do que o estimado pelo IPCC

Um estudo realizado por pesquisadores da Embrapa Agrobiologia em pastos do Cerrado brasileiro mostra que a emissão de óxido nitroso (N2O), um dos gases de efeito estufa (GEE), é pelo menos 50% menor do que tem sido estimado com base no modelo do Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima (IPCC, na sigla em inglês). Os dados medidos pela Embrapa já foram incorporados ao inventário nacional e significam uma redução nas estimativas de emissões totais de GEE da agropecuária brasileira na ordem de 10%.[...]

03/06/2015

Apresentamos mais quatro candidatos ao Prêmio Impacto 2015!

Essa é a 6ª edição do Prêmio Impacto, criado pelo MilkPoint para homenagear um técnico de destaque no setor. A premiação foi criada em 2010 e quem escolhe o vencedor é você! Nesta primeira fase, listamos 16 profissionais que foram selecionados com base nas votações anteriores (exceto os vencedores), além de profissionais que são influentes em sua área de atuação.

03/06/2015

Leite está entre as linhas incentivadas no novo Plano Agropecuário

A fim de incentivar a inovação tecnológica no campo, o plano vai aperfeiçoar as condições de financiamento à avicultura, suinocultura, aos hortigranjeiros e à pecuária de leite por meio do Programa Inovagro. Para esta modalidade, foram programados R$ 1,4 bilhão em recursos. Conforme o divulgado pela Assessoria de Comunicação do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento na quarta-feira (03/06).[....]

03/06/2015

AL: decreto desonera ICMS para indústria leiteira e valoriza mercado interno

O governador Renan Filho publicou, na segunda-feira (01/06), no Diário Oficial do Estado de Alagoas, o Decreto nº 40.745 que altera a regulamentação do ICMS para a indústria do leite e seus derivados. A partir de agora, as produções locais de leite, que possuam circulação interna, terão desoneração do ICMS, enquanto os produtos vindos de outros Estados passarão ao regime de substituição tributária.[...]

03/06/2015

Agronegócio brasileiro é 1º do mundo, mas produção de leite é 5ª divisão, diz especialista

O agronegócio brasileiro é o melhor do mundo. O país é um dos principais produtores e exportadores de alimentos, como soja e milho, e de proteína animal, como carne bovina, suína e de aves, mas um de seus produtos, o leite, em razão da baixa produtividade e carência de maior organização é encarado como o "patinho feio" do segmento, como a "quinta divisão". A dura análise foi feita na manhã da terça-feira (02/06), pelo engenheiro e professor associado no Insper e na Universidade de Missouri (EUA), Fabio Ribas Chaddad, em palestra no 18º Encontro Técnico do Leite, no centro de Convenções Rubens Gil de Camillo, em Campo Grande.[...]

03/06/2015

Bovinocultura de leite ganha Frente Parlamentar

Na data em que se comemora o Dia Mundial do Leite - 1º de junho - parlamentares, produtores e representantes do setor lácteo celebraram mais uma conquista: o lançamento da Frente Parlamentar pela Valorização do Setor de Bovinocultura do Leite na Câmara dos Deputados. Criada com o objetivo de discutir, elaborar e propor a tramitação de propostas que incentivem a indústria láctea e a democratização do acesso regular e permanente de todos os brasileiros ao consumo de leite de qualidade, a Frente foi lançada durante o "Brasília FestLeite", no Museu da República, em Brasília.[...]

03/06/2015

China importa mais lácteos do que qualquer outro item alimentício

Os lácteos foram os itens mais importados pela China dentre os alimentos e tiveram um valor estimado de US4 9,54 bilhões, de acordo com dados do Ministério Chinês que regulamenta as importações de alimentos. A China importou mais lácteos que óleos e sementes, cujas importações foram estimadas em US$ 9,45 bilhões, e mais que produtos aquáticos, que tiveram importações de US$ 7,29 bilhões. As carnes foram o quarto maior item importado pela China e seu valor foi de US$ 6,46 bilhões.[...]

02/06/2015

GDT: Preços internacionais continuam em queda

O resultado do leilão gDT desta terça-feira (02/06) apresentou queda de -4,3% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$2.412/tonelada, o menor valor desde agosto de 2009. Esta foi a sexta queda seguida nos preços médios de produtos lácteos no leilão GDT. O leite em pó integral teve queda de 3,1%, sendo cotado a US$ 2.309/tonelada. O leite em pó desnatado também apresentou queda em seus preços (-1,3%), sendo cotado a US$ 1.982/tonelada.[...]

02/06/2015

Curso Preparatório para Atuação na Indústria Veterinária - 3ª edição

O objetivo do curso é orientar e preparar estudantes e recém-formados em Medicina Veterinária para os desafios do mercado de trabalho, capacitando-os para o ingresso em duas das áreas mais promissoras atualmente: indústrias do mercado veterinário e agronegócio.

02/06/2015

Kátia Abreu anuncia aumento dos recursos no Plano Safra 2015/16: R$ 187,7 bilhões

A ministra da Agricultura, Kátia Abreu, divulgou terça-feira, 02, o Plano Safra 2015/16, com recursos de R$ 187,7 bilhões para financiamento da produção. Em seu discurso, a ministra fez uma defesa da parceria entre o setor público e privado. Ela disse que as economias modernas e bem-sucedidas são as que combinam setor privado vigoroso e provêm infraestrutura necessária à iniciativa privada.[...]