A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, afirmou que até 19 de dezembro o sistema do Cadastro Ambiental Rural (CAR) estará implementado em todos os Estados. O CAR é uma ferramenta [...]
A região do Cone Sul se consolida como a grande fornecedora de produtos lácteos do mercado internacional. Embora os custos tenham subido para todos os países produtores, também é certo que os preços subiram e que existe uma volatilidade maior [...]
Segundo Gilberto Xandó, CEO da a Vigor Alimentos, a empresa recuperou seu nível de margem Ebitda ao longo de 2013 e prevê atingir margens próximas de "dois dígitos" até o fim de [...]
O impacto da produção de produtos lácteos no meio-ambiente - a chamada "pegada de carbono" - diminui quando a eficiência de produção aumenta. "A pegada de carbono de um copo de leite é dois terços menor hoje do que era há 70 anos", disse o especialista em [...]
Em 12 de novembro deste ano, a presidente Dilma Roussef sancionou a Medida Provisória 627, que trata de mudanças na aplicação de diversos tributos. Tendo isto em vista, a Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados entrou com um pedido para que fossem feitas alterações na estrutura da incidência do crédito de PIS/COFINS no setor lácteo, de forma a beneficiar [...]
Quando ainda faltavam 2 meses para terminar o ano, o valor das exportações de lácteos dos Estados Unidos já tinha ultrapassado o total do ano de 2012, estabelecendo um novo recorde. As exportações de janeiro a outubro tiveram um valor de US$ 5,54 bilhões, comparado com os US$ 5,12 bilhões em todo o ano de 2012. Nesse ritmo, as exportações dos Estados Unidos [...]
Os mais de 30 representantes de instituições públicas e privadas elegeram Marco Antônio Pitondo como presidente da Câmara Setorial do Leite no Tocantins, sendo ocupante do cargo por dois anos. A eleição aconteceu na tarde desta [...]
As proteínas do soro do leite encontradas nos produtos conhecidos como whey proteins, bastante consumidos por esportistas, não contribuem apenas, como muitos acreditam, no ganho de massa muscular. Pelo menos duas novas propriedades foram comprovadas pelo grupo de pesquisadores do Laboratório de Fontes Proteicas (Lafop) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp [...]
Uma das principais companhias de agronegócios e alimentos dos Estados Unidos, a Land O'Lakes, começará a oferecer produtos lácteos no GlobalDairyTrade a partir de março de 2014. A participação da Land O'Lakes como uma vendedora nesse leilão marca outro desenvolvimento significante em uma das plataformas mais importantes do mundo de comércio online de commodities lácteas.
O governador Raimundo Colombo e o diretor superintendente do Sebrae em SC, Carlos Guilherme Zigelli, assinaram nesta quinta-feira, dia 12, em Florianópolis, um termo de cooperação técnica estabelecendo parceria entre a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e o Sebrae no processo de capacitação e certificação das empresas catarinenses que utilizam matéria-prima de origem animal e têm interesse no mercado brasileiro.
Os contornos do mapa dos queijos brasileiros começam a ser reconhecidos. Canastras, serranos, coalhos e marajós fincam suas bandeiras pelo território nacional de Norte a Sul e vão caindo no gosto do consumidor ao cruzar as fronteiras de seus Estados - ainda que para isso tenham de vencer barreiras sanitárias e legais.
Uma variedade controversa de alimentos transgênicos pode ser liberada para comercialização no Brasil. Trata-se das sementes de milho e soja resistentes ao agrotóxico 2,4-D, utilizado para combater ervas daninhas de folha larga. Diferentes das comuns, as supersementes suportam o herbicida sem morrer. Há um temor, no entanto, de que sua presença no mercado estimule o uso excessivo do defensivo agrícola, inclusive em combinação com outras substâncias.
A produção de leite desse ano aumentará em 5% com relação ao volume produzido em 2012 no Uruguai, que foi de 2,2 bilhões de litros, dado que inclui a remissão às plantas industriais de 2 bilhões de litros. A isso, agrega-se o leite processado para elaboração de queijos ou o que se destina à venda por parte dos denominados "cruderos", que fornecem o produto sem pasteurizar, o que somará 2,3 bilhões de litros em 2013.
A cooperativa neozelandesa Fonterra anunciou nesta quarta-feira (11) a aprovação de um investimento de NZ$ 235 milhões (US$ 194,98 milhões) em uma nova planta de leite em pó de alta eficiência em Pahiatua, Manawatu. A nova secadora permitirá que a cooperativa de lácteos processe um adicional de 2,4 milhões de litros de leite por dia.
Os últimos dados divulgados pelo CEPEA/ESALQ mostraram a segunda queda, em 2013, do preço do leite ao pago ao produtor. Apesar do registro de duas quedas consecutivas, estas foram de baixa intensidade, 2,2%, e o preço continua acima dos valores dos últimos anos. Contudo, o MilkPoint gostaria de fazer um levantamento do preço real do leite que está sendo praticado nas diversas regiões do país e as tendências de mercado. Como está o preço do leite aí na sua região? Participe!
Na UE-28, as entregas de leite aumentaram em 3,1% e 3,3% em agosto e setembro, respectivamente, e a tendência deverá se manter. No entanto, a estação de pico do hemisfério sul está terminando com uma produção inferior à demanda e, de acordo com estimativas da organização LTO Nederland, os preços dos produtos lácteos poderão baixar sim, mas não antes da chegada da estação de alta produção do hemisfério norte, ou seja, não antes do final do primeiro trimestre de 2014.
Oitocentos e cinquenta e um produtores de leite do Uruguai, familiares e médios, terão acesso a um apoio econômico para cobrir parcialmente os custos de melhoras em seus estabelecimentos. Trata-se de um benefício não reembolsável de US$ 8.000 por produtor, outorgado através de concurso pela Direção Geral de Desenvolvimento Rural (DGDR) do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP).
No mês passado, a Fonterra Europe, braço regional da cooperativa de lácteos neozelandesa, Fonterra, anunciou o lançamento do NZMP europro - um ingrediente de proteína do soro do leite produzido na Europa através de parceiros com processadores de queijos estabelecidos. Após o lançamento, a Fonterra Europe sinalizou que "chegou para ficar".
Foi aprovado por unanimidade, nesta terça-feira (10), na Assembleia Legislativa gaúcha, o projeto que estabelece a criação do Fundo Estadual do Leite (Fundoleite). O fundo tem como finalidade ajudar a custear programas para aumentar a renda dos produtores, garantir a qualidade do alimento e ampliar mercados consumidores.
Solucionar os conflitos envolvendo terras indígenas, desburocratizar o processo de concessão de licenças ambientais para construção de armazéns e acompanhar as iniciativas do governo federal em relação à infraestrutura e logística. Estes são temas prioritários para a agropecuária em 2014, quando a expectativa é de que o setor continue crescendo como nos últimos anos, mas num ritmo inferior a 2013.
O IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária) assinou nesta terça-feira (10) um convênio com o município de São Roque de Minas, objetivando promover a construção de duas unidades de entreposto de Queijo Minas Artesanal com sede no município e no distrito de São José do Barreiro. O convênio tem o valor de R$ 947.822,15, sendo R$ 900.000,00 cedidos pelo IMA e R$ 47.822,15 referentes à contrapartida do município. O convênio vigerá da data de sua assinatura até dezembro de 2015, podendo ser prorrogado.
Segundo a Pesquisa Trimestral do Leite realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada nesta quarta-feira (11), a aquisição de leite no 3º trimestre de 2013 foi de 5,98 bilhões de litros, o que representou um aumento de 8,3% sobre o mesmo período de 2012 e de 12,1% sobre o 2º trimestre de 2013.
A VRS Indústria de Laticínios Ltda., em nota oficial, comunicou a imprensa e a população gaúcha que foi realizada na manhã desta terça-feira, 10 de dezembro de 2013, a Assembleia de Credores, com o objetivo de apresentar e aprovar o Plano de Recuperação Judicial da empresa.
De acordo com os dados da Balança Comercial divulgados nesta terça-feira (10), em novembro, as importações de lácteos apresentaram queda de 15% com relação a outubro. Já as exportações tiveram alta de 27,5% na comparação mensal, considerando os dados em volume.
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