Giro de Notícias

30/09/2015

Simpósio Lácteos e Saúde ocorrerá no mês de novembro em Campinas/SP

O Centro de Tecnologia de Laticínios do Instituto de Tecnologia de Alimentos- Tecnolat/ITAL, realizará, no período de 17 a 18 de novembro de 2015, em Campinas, São Paulo, o SIMPÓSIO LÁCTEOS E SAÚDE, cuja proposta é divulgar o conhecimento técnico científico relacionado ao consumo de lácteos para os setores da sociedade formadores de opinião e responsáveis pelo desenvolvimento da tecnologia de laticínios no País.

30/09/2015

Freddo amplia opções de sabores com Doce de Leite com Morango

A Freddo adicionou ao portfólio nacional o sabor Tentação de Doce de Leite com Morango, receita que traz a fruta combinada com o tradicional doce de leite argentino. Além do novo sabor o cardápio conta com Doce de Leite, Doce de Leite com Amêndoas banhadas no chocolate, Doce de Leite Vauquita, Banana Split, Coco com Doce de Leite, Tramontana e Chocolate Suíço.

30/09/2015

Danoninho aposta em plataforma digital para apresentar nova embalagem

A Danone aposta em uma plataforma digital para apresentar as novas embalagens de Danoninho. A campanha Dino Profissões dá vida às garrafinhas de iogurte, com a ajuda do personagem que representa a marca. Ao todo são 15 profissões como: astronauta, bombeiro, cientista, construtor, médico, policial, salva-vidas, entre outras ocupações.

30/09/2015

Itambé amplia portfólio da linha fit

A Itambé ampliou seu portfólio com novos produtos saudáveis. A empresa acaba de adicionar dois iogurtes na linha Fit, que não tem gordura, e o leite fermentado Nolac, zero lactose. Os sabores mamão com laranja e uva verde com chá verde vão se juntar aos iogurtes já existentes no mercado, nos sabores morango e ameixa.

30/09/2015

Para CNA, Programa "Leite Saudável", que investe R$387 milhões, aumentará a qualidade do produto brasileiro

"Esse projeto é viável. Hoje o pecuarista está muito mais determinado a ter eficiência e a atividade leiteira é a que mais emprega no país. Temos 1,3 milhão de produtores, a maioria pequenos, enquadrados dentro do que o SEBRAE procura para estimular o empreendedorismo. Se depender dos produtores, da CNA e do SENAR, faremos no curto prazo com que esse projeto seja vitorioso", destacou João Martins, antes de assinar acordo de cooperação técnica com a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, e o diretor presidente do SEBRAE, Luiz Barretto, para ações de assistência técnica do programa, com a participação do SENAR.

30/09/2015

Recomendações sobre bem-estar animal são apresentadas ao setor

"A OIE traz essas orientações como um padrão a ser seguido para todos os países signatários. Estamos bem diante das recomendações. Conhecendo as orientações da OIE, vamos poder buscar oportunidades para aumentar a capacitação, melhorar a nossa imagem diante do mercado e garantir a sustentabilidade no comércio internacional", disse a coordenadora da Comissão de BEA do Mapa, Lizie Buss.

30/09/2015

Kátia Abreu: Programa Leite Saudável garantirá qualidade ao consumidor

A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) afirmou que o programa Leite Saudável, lançado ontem (29), vai priorizar a garantia da qualidade dos produtos lácteos que chegarão à mesa do brasileiro. Com o programa, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) investirão R$ 387 milhões na melhoria da competitividade do setor e na capacitação de 80 mil pequenos e médios produtores.

29/09/2015

Programa Leite Saudável investirá R$ 387 milhões na melhoria da competitividade do setor

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) investirão R$ 387 milhões, até 2019, no programa Leite Saudável. A iniciativa visa a promover a ascensão social de 80 mil produtores e a melhorar a competitividade do setor lácteo brasileiro. O programa foi lançado nesta terça-feira (29) pela ministra Kátia Abreu durante cerimônia na sede da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em Brasília.

29/09/2015

Quatá lança Quatazinho Frutas: bebida láctea sabor mamão, maçã e banana

O público infantil ganhou mais uma opção diferenciada para a hora do lanche. A Quatá ampliou sua linha de bebidas lácteas UHT para crianças com o lançamento do Quatazinho Frutas, uma bebida láctea sabor mamão, maçã e banana. O novo produto é envasado na embalagem combiblocSmall de 200ml. Seu visual atraente destaca o personagem que representa a marca, a oncinha, além das frutas que compõem o produto, chamando a [...]

29/09/2015

Primeiro lote de leite em pó uruguaio é exportado para a Venezuela

A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) enviou o primeiro lote de leite em pó à Venezuela na semana passada. Trata-se de 4.000 toneladas por um valor total de US$ 14,9 milhões, segundo dados da Alfândega. Desse modo, o preço por tonelada exportada foi de US$ 3.744. Ainda não foram concretizados os embarques de queijos.

29/09/2015

Danone faz votação para definir novos sabores de Activia

Seis versões diferentes serão comercializados até março e duas entrarão para o portfólio da marca. Estão na disputa melancia, abacaxi, coco, maçã com blueberry, maracujá e cereja. A Activia está promovendo uma disputa entre as frutas.

29/09/2015

Aprocan quer difundir marca "Região do Queijo da Canastra"

Lançada há menos de um ano, a marca "Região do Queijo da Canastra" vem trazendo bons resultados para os produtores. Com a maior capacitação e investimentos na produção, os queijos comercializados com a marca estão com maior valor agregado e podem chegar até R$ 120 a unidade dependendo do tipo e da maturação. O grande desafio, após a conquista do selo de Indicação de Procedência (IP) e do lançamento da marca, é combater a venda de queijos irregulares que utilizam o logotipo sem autorização.

29/09/2015

Controle de doenças deve abrir mercados para o leite

Em busca de novos mercados, a cadeia leiteira brasileira, especialmente a gaúcha, investirá no controle da tuberculose e brucelose. Esse é o foco dos projetos que devem ser protocolados junto ao Ministério da Agricultura (Mapa), até o dia 1 de outubro, para manutenção dos créditos presumidos do PIS/Cofins, conforme exigirá a Lei nº 13.137/2015, a ser regulamentada nesta terça-feira. Associados do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS) conheceram os detalhes da legislação em reunião realizada ontem (28), na sede da entidade, em Porto Alegre.

29/09/2015

Tirol investe no lançamento de iogurte grego zero lactose com diversos sabores

A Tirol acaba de aumentar sua linha zero lactose. A marca lança o iogurte grego zero lactose nos sabores morango, morango com mirtilo e frutas verdes. Os novos produtos vêm completar uma série que já conta com leite e iogurte tradicional de morango e coco.

29/09/2015

Estados do Sul defendem adoção de modelo de inspeção agropecuária privada

Com 32 médicos veterinários atuando no serviço público estadual e 816 agroindústrias para serem inspecionadas e fiscalizadas, Santa Catarina apostou, há cinco anos, na inspeção privada para dar conta da demanda que o Estado não conseguia atender. O modelo foi o primeiro do tipo do Brasil e tem alimentado o debate sobre a adoção de medida semelhante por parte de outros estados, como o Rio Grande do Sul, que vem discutindo a experiência catarinense desde o início do segundo semestre.

29/09/2015

Greve dos Fiscais Agropecuários Federais é mantida por tempo indeterminado

A classe de Fiscais Agropecuários Federais mantém a greve por tempo indeterminado. No final de semana, foi veiculada uma informação em que a Companhia Minuano de Alimentos cancelaria o abate de 81 mil aves por conta da falta de espaço físico para estocagem. O motivo seria dificuldade na exportação por causa da greve, que iniciou no dia 17.

28/09/2015

Brasil busca diminuir 43% das emissões de gases de efeito estufa até 2030

Ao falar sobre a Pretendida Contribuição Nacionalmente Determinada, conhecida como INDC, que o Brasil levará à Conferência do Clima, em Paris, a presidenta Dilma Rousseff garantiu que o país foi o único a assumir uma meta absoluta para redução de emissão de gases de efeito estufa. Ela definiu a contribuição brasileira como "significativa e ambiciosa".

28/09/2015

Vigor reverte decisão da Justiça a favor da Frimesa

A Vigor, empresa de lácteos controlada pelo grupo JBS, conseguiu reverter, na noite da última quinta-feira (24), na Justiça uma decisão até então favorável à cooperativa paranaense Frimesa, que atua no mesmo segmento. As duas empresas estão em litígio, nos últimos meses.

28/09/2015

Novas tecnologias contribuem no manejo de fazendas leiteiras

Seteffen Hake sabe as longas e trabalhosas horas envolvidas no manejo bem sucedido de uma fazenda leiteira, uma vida que pode significar levantar da cama antes do amanhecer e trabalhar até depois de o sol se por - mas ele tem uma ferramenta que as gerações de produtores anteriores nunca tiveram. "Quando levanto de manhã e calço minhas botas, não vou primeiro aos estábulos. Verifico no meu computador se há alertas sobre o adoecimento de alguma vaca e descubro imediatamente".

28/09/2015

Preocupação dos consumidores pode estimular produção de lácteos sem açúcar

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "Uma pesquisa internacional feita pela DSM com mais de 5.000 adultos em cinco países mostrou que eles - e, em particular, seus filhos - aumentaram o consumo de lácteos com açúcar (34% e 53%, respectivamente). A pesquisa também mostra que eles esperam continuar fazendo isso nos próximos três anos, apesar de terem mais preocupações com a adição de açúcar nos lácteos", por Juliana Santin, Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.

28/09/2015

Laboratório é um ganho para a qualidade do leite do Estado do Espírito Santo

Laticínios, indústrias e produtores de leite de todo o Espírito Santo contam agora com uma estrutura no Estado para a análise de amostras de leite cru. Após realizar a manutenção dos equipamentos, adequar seus processos e implantar o sistema de qualidade, o Laboratório de Análise da Qualidade do Leite do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) está apto, desde a última segunda-feira (21), para fazer as análises.

28/09/2015

Setor leiteiro debate uso de benefício fiscal para capacitar produtores

Representantes da cadeia produtiva do leite reuniram-se na nesta sexta-feira (25), na Escola Nacional de Gestão Agropecuária (Enagro), em Brasília, para discutir procedimentos para requisição dos créditos presumidos do PIS/Cofins. Esses impostos são pagos pelas empresas na comercialização do leite e podem ser revertidos para qualificação dos produtores do setor.

28/09/2015

Tripanossomose provoca a morte de gado leiteiro em propriedades de MG

A tripanossomose preocupa os criadores de gado de Passos, no sul de Minas Gerais. A doença já causou a morte de 40 animais. O produtor de leite Ricardo Beraldo tira cerca de mil litros de leite por dia. Ele tem 130 vacas e a primeira morreu há dois meses. "Fazia todo tipo de medicação. O animal só definhava, deitava. Depois, uma vez deitado, não tinha como recuperar. Era morte mesmo", diz.

28/09/2015

Evento gastronômico teve degustação de dez tipos de queijos brasileiros

A 9ª edição do Paladar Cozinha do Brasil, realizada nos dias 26 e 27 de setembro, que reuniu chefs, sommeliers, estudiosos e um grande público para oficinas práticas, aulas, degustações e palestras, contou com a aula o "Brasil Não Tem Só Canastra", ministrada por Fernando Oliveira, dono d'A Queijaria.