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Giro de Notícias

08/10/2015

Companhia holandesa desenvolve teste no leite que aponta se as vacas estão pastando o suficiente

A companhia de testes de alimentos da Holanda, Qlip, desenvolveu um novo indicador de pastagem baseado em amostras de leite e dados de pastagem, que pode mostrar se uma amostra de leite foi produzida por vacas criadas ao ar livre. O teste do leite do laboratório Qlip determina se as vacas estão ou não passando tempo suficiente no pasto."A composição do leite é afetada pelo que as vacas consomem", disse a companhia, com sede em Utrecht, "possibilitando ver se elas foram alimentadas com pasto fresco ou outro alimento, como silagem de milho".

Venda de leite longa vida cresce menos, de acordo com estimativas da ABLV
08/10/2015

Venda de leite longa vida cresce menos, de acordo com estimativas da ABLV

As vendas do segmento de leite longa vida devem crescer 1,5% este ano e alcançar 6,7 bilhões de litros, estima a Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV). A projeção foi divulgada ontem (07) pela entidade, que observa que o "ritmo histórico" de desempenho do setor é da ordem de 3% a 4% ao ano e que "a queda disso para menos da metade não é nada confortável em um segmento que, por tradição, já convive com poucas margens".

08/10/2015

De acordo com CNA, Parceria Trans-Pacífico prejudicará exportações de produtos agropecuários

A conclusão das negociações da Parceria Trans-Pacífico (TPP), anunciada formalmente na segunda-feira, dia 5 de outubro, demonstra a urgência de se avançar e ampliar a agenda de negociações do Brasil para evitar a perda de espaço no mercado internacional para produtos agropecuários brasileiros, segundo análise feita pela Superintendência de Relações Institucionais (SRI), da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite supera expectativas e já inicia planejamento para a próxima edição
07/10/2015

VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite supera expectativas e já inicia planejamento para a próxima edição

De 23 a 26 de setembro, ocorreu, no Centro de Eventos Sistema FIEP, em Curitiba/PR, o VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. No evento, os participantes puderam desfrutar de palestras e minicursos sobre o tema e fazer visitas em algumas propriedades de leite na região de Castro e Carambeí/PR. A Equipe MilkPoint conversou com Altair Antônio Valloto, presidente do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL) sobre o sucesso do evento e as expectativas para os próximos encontros.

07/10/2015

Polenguinho completa 60 anos e apresenta novidades

Ele é um ícone. Polenguinho é sucesso entre todas as gerações. Quem levou para o recreio, leva para a faculdade. Quem pedia para os pais, compra agora para os filhos em uma tradição que permeia por toda a vida. Afinal, o quadradinho não sai do bolso e da bolsa do brasileiro. E, este ano o produto sinônimo de categoria completa 60 anos de sucesso no mercado. Por conta disso, os fãs do produto poderão relembrar a primeira embalagem do Polenguinho que estará disponível nos principais supermercados de todo o país.

07/10/2015

Alta dos preços lácteos é reflexo da alta demanda de países africanos e do Oriente Médio

Os preços dos lácteos no mercado internacional voltaram a registrar valorização expressiva ontem (06) no pregão quinzenal da plataforma Global Dairy Trade (GDT). Para Laércio Barbosa, do Laticínios Jussara, a nova valorização ainda reflete a estratégia da Fonterra de reduzir as ofertas de lácteos. Mas Valter Galan, analista da consultoria especializada em lácteos MilkPoint, considera que a alta de ontem já é resultado do aumento da demanda por lácteos por parte de países africanos e do Oriente Médio.

07/10/2015

Estudo demonstra que as necessidades nutricionais para manter a saúde dos nossos ossos mudam com a idade

Uma dieta alimentar adequada, seja você adulto ou idoso, pode fazer a grande diferença para a saúde dos seus ossos e influenciar na sua capacidade de viver uma vida plena, saudável e livre de fraturas até a terceira idade. Essa é a principal conclusão do estudo científico publicado, hoje, no jornal Osteoporosis International, pelos principais especialistas em saúde óssea e nutrição em antecipação ao Dia Mundial de Combate à Osteoporose, celebrado no dia 20 de outubro.

07/10/2015

Boas práticas para o leite quintuplicam produção orgânica

Baixa produção de leite, índices zootécnicos ruins e pastagens degradadas. Esse também era o cenário da fazenda Nata da Serra até 2006. Segundo o produtor Ricardo Schiavinato, sua propriedade patinava. "Nossa produção de leite orgânico era extrativista. As vacas sofriam muito porque não se alimentavam direito. Eu trabalhava e não tinha resultados", conta. Em 2006 a produção diária era de 250 litros de leite. Hoje, a fazenda agroecológica, localizada em Serra Negra, interior de São Paulo, produz diariamente cerca de 1.200 litros de leite orgânico.

07/10/2015

RS: projeto de lei que regula transporte de leite não avança na Assembleia

Enquanto no terreno das investigações o Ministério Público do Rio Grande do Sul se prepara para colocar em prática a 10ª etapa da operação Leite Compen$ado e a 2ª da Queijo Compen$ado, no campo legislativo, o projeto de lei que regula o transporte do produto não avançou. Ao pedir vistas, ontem (06), o líder do governo na Assembleia Legislativa, deputado Alexandre Postal (PMDB), adiou em uma semana a [...]

06/10/2015

EUA: Katrysha é nomeada a Campeã Suprema no World Dairy Expo 2015, em Madison

Lovhill Goldwyn Katrysha recebeu a honra de Campeã Suprema no 2015 World Dairy Expo. Essa vaca holandesa foi a vencedora do primeiro lugar na classe de Seis Anos de Idade & Mais, Sênior e Grande Campeã Fêmea e Melhor Úbere no International Holstein Show. A vaca tinha sido campeã na categoria Vaca de Cinco Anos em 2014, antes de ser nomeada Grande Campeã Reserva no International Holstein Show. Como Campeã Suprema, Katrysha recebe o Gregory Blaska Memorial Trophy, um prêmio de [...]

06/10/2015

Monterrey lança quatro sabores de picolés

A Monterrey, rede de franquia de sorvetes, tem motivos de sobra para comemorar. Com quase 100 unidades em todo o país, a marca apresenta ao mercado quatro novos sabores de picolés. O lançamento foi realizado em 05 de outubro visando consagrar o início da primavera no Brasil. E para aproveitar a chegada de dias mais floridos, os consumidores podem provar as novidades de maracujá com leite condensado, frutas vermelhas, abacaxi com hortelã ou banana com Nutella.

05/10/2015

Programas de leite escolar alcançaram 140 milhões de crianças no mundo todo

Cerca de 140 milhões de crianças no mundo todo atualmente se beneficiam de programas de leite escolar, de acordo com uma pesquisa conduzida pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Federação Internacional de Lácteos (IDF). Cerca de 57% das crianças recebem o produto pelo menos cinco dias por semana. Em 58% dos programas existentes, as crianças receberam leite grátis. Em outros 27%, o leite foi subsidiado.

05/10/2015

Superintendência do Cade vê cartel no mercado do leite em Pelotas (RS)

A Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) recomendou, em parecer publicado na última sexta-feira (2), a condenação de três empresas, duas cooperativas, um sindicato e dez pessoas físicas por formação de cartel no mercado de leite tipo C na região de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Com isso, o processo administrativo segue agora para julgamento pelo Tribunal do Cade, responsável pela decisão final.

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