Vencida a polêmica em torno da apresentação de projeto único com regras para produção, venda e transporte do leite, o texto que deverá ser apreciado pelos deputados em dezembro - tranca a pauta a partir do dia 15 - terá novidades. Quatro emendas foram apresentadas pelo deputado Vilmar Zanchin (PMDB).
Ela está presente em vegetais verdes-escuros, como o espinafre e o brócolis, e em frutas como o abacate, mas também pode ser encontrada no queijo prato. Substituta do urucum, corante natural extraído de uma planta, a luteína mantém a cor amarelada da iguaria tipicamente mineira e de quebra ajuda a garantir a boa saúde dos olhos.
Para promover misturas caseiras entre os consumidores, a Oreo se juntou à marca de leite Elegê com a finalidade de montar receitas inusitadas. A intenção da Oreo é criar experiências do produto mergulhado no leite, além do milk shake e da mistura com sorvete.
A Caixa Econômica Federal já aprovou um financiamento de R$ 500 milhões para a empresa AgriBrasil, representando o pontapé inicial para a implantação na Bahia, a partir do ano que vem, do maior empreendimento de laticínio do país. A informação foi confirmada nesta semana, em Salvador, pelo superintendente de política do agronegócio da Secretaria de Agricultura da Bahia, Guilherme Bonfim, durante o almoço de lançamento da 28ª edição da Feira Internacional de Agropecuária (Fenagro).
O Ministério Público do Rio Grande do Sul denunciou, nesta quinta-feira (26), 19 pessoas por envolvimento na fraude investigada pela Operação Leite Compen$ado 10. O documento foi apresentado pelo Grupo de Atuação Especializada de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) à Justiça de Venâncio Aires, no Vale do Rio Pardo.
A Rússia poderá em breve conhecer o sabor do leite e dos produtos lácteos indianos, com o governo da Índia trabalhando em uma fórmula para permitir que duas companhias de lácteos locais exportem por seis meses para o país. A Índia, maior produtor mundial de leite, exporta produtos lácteos principalmente para o Oriente Médio, Paquistão e outros países vizinhos. Agora, o país está querendo cobrir o mercado russo, que tem se tornado deficiente após as sanções a países ocidentais instauradas por causa do conflito com a Ucrânia no ano passado.
"A indústria sempre tem que se lembrar do meio ambiente, ela deve ser ecológica. Há uma demanda cada vez maior dos consumidores pelas informações do produto, como foi produzido, quanto de água foi utilizado para ser fabricado, entre outros. Nossa empresa tem certificações, rastreabilidade e conformidade com os padrões internacionais, porém, isso já não é mais suficiente, pois todos os nossos concorrentes também têm". Confira o resumo da palestra que ocorreu no LADC, em Foz do Iguaçu/PR.
As inundações e as secas provocaram 83% das perdas nas plantações e rebanhos entre 2003 e 2013, o que evidência o impacto severo que os desastres associados ao clima têm sobre o setor agrícola, segundo um estudo divulgado nesta quinta-feira (26) pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
A Cooperativa Agropecuária Ltda. de Uberlândia (Calu), localizada no Triângulo Mineiro, em função da crise econômica brasileira, adiou a inauguração da indústria, onde foram investidos R$ 40 milhões, para o primeiro trimestre de 2016. Outro impacto causado pelo cenário negativo foi no faturamento da Calu, que ficará 10% menor em 2015. A previsão inicial era crescer 20% no ano.
No ano em que completa 25 anos de existência, o Top of Mind do jornal Folha da São Paulo premia a Camponesa como a marca de leite mais lembrada pelos nordestinos. A pesquisa, realizada pelo Instituto Data Folha mobilizou 328 profissionais, que visitaram 244 municípios distribuídos por todas as regiões do país, e entrevistaram os consumidores com a pergunta: "Qual a primeira marca que lhe vem à cabeça"? Na categoria Leite, a marca Camponesa foi a mais citada na região Nordeste.
As importações chinesas de leite em pó caíram para apenas 19,46 milhões de quilos em outubro, 37,8% a menos que em setembro para o menor volume mensal total desde 2009. Com relação ao ano anterior, as importações de leite em pó em outubro caíram 37%. Nos 10 primeiros meses, as importações acumuladas de leite em pó da China ficaram 44,2% menores que no ano anterior.
"Agora esses textos não estão mais em revistas antigas, perdidas, mas possibilita o registro de um conhecimento que precisa ser consultado, porque qualquer técnico ou produtor da área que ler 10 páginas por dia desses volumes, com certeza ficará mais sabido naquilo que ele faz".
O setor rural dos Estados Unidos deve encerrar 2015 com mais uma queda de lucratividade após o pico registrado em 2013, puxado pelo tombo nos preços dos grãos e de produtos pecuários. A previsão foi feita pelo Departamento de Agricultura do país (USDA), que estima que o resultado líquido dos produtores rurais do país este ano será de US$ 55,9 bilhões. Em agosto, o órgão havia projetado um lucro de US$ 58,3 bilhões Se a nova projeção for confirmada, o lucro agrícola do país será o menor desde 2002, tanto em termos reais como nominais.
Depois que o embargo a alimentos vindos da Europa e dos Estados Unidos impediu a russa Tatyana Korshunova de comprar seu camembert francês e seu parmesão italiano preferidos, ela decidiu resolver o problema com as próprias mãos: aprenderia a produzir, ela mesma, os queijos que gosta de comer.
A Vigor e a Cooperativa Central Aurora Alimentos se movimentam para desafiar a liderança da Danone no mercado brasileiro de lácteos funcionais. As empresas apostam no lançamento e na promoção de produtos que possam rivalizar com a marca Activia, da multinacional, de modo a captar consumidores cuja preocupação vai além das propriedades nutricionais natural dos laticínios.
A Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ) aprovou nesta quarta-feira (25) o Projeto de Lei 546/03, que autoriza o Poder Executivo a incluir o leite na pauta de produtos amparados pela Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM). O objetivo da proposta, do deputado Reginaldo Lopes (PT-MG), é beneficiar os produtores e suas cooperativas, remunerando-os adequadamente.
O preço do leite padrão deve apresentar tendência de estabilidade no Rio Grande do Sul neste mês de novembro. Dados divulgados ontem (24/11) na reunião do Conselho Paritário do Leite (Conseleite), realizada na Farsul, indicam que o valor projetado para o mês é de R$ 0,8454 o litro, 1,03% maior do que o consolidado do mês de outubro, que ficou em R$ 0,8367.
A produção brasileira de leite já ultrapassa o dobro do que era há 25 anos. Desde 1990, cresce quase 4% ao ano, estimulada pelo aumento do consumo e pela consolidação de novos estados que ganharam representatividade na produção de leite. Entre as 10 mesorregiões que mais cresceram (em volume produzido) nos últimos 10 anos, as do Sul ocupam 5 posições, enquanto as outras 5 foram divididas entre Minas Gerais (3 mesorregiões) e Goiás (2 mesorregiões).
Dos 154.418 indivíduos empregados em fazendas leiteiras dos Estados Unidos, um pouco mais da metade são imigrantes, disse David Anderson, da Texas A&M. "Nos últimos cinco anos, a produção leiteira se tornou dependente da mão-de-obra imigrante", disse ele, enquanto falava durante uma conferência sobre questões trabalhistas enfrentadas pela agricultura e meio rural do Meio-Oeste do Banco da Reserva Federal de Chicago.
"Uma porção de iogurtes e sorvetes hoje vendidos no mercado possui grandes quantias de carboidratos, mais do que alguns refrigerantes, além de dezenas de ingredientes que não deveriam fazer parte do produto. Acreditando que os brasileiros estão buscando cada vez mais produtos de qualidade, surgiu a ideia de fundarmos a Delicari, que tem como proposta resgatar uma relação saudável, prazerosa e consciente com os derivados do leite".
A ministra da Agricultura, Kátia Abreu, disse nesta terça-feira, dia 24, que tem como apresentar, em maio do ano que vem, durante a reunião da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), um país livre de aftosa. "Estamos na dura jornada para [o Brasil] ficar 100% livre da febre aftosa com vacinação em 2016. Isso vai significar muito para nós", afirmou, durante entrevista coletiva para detalhar medidas que visam reforçar e aprimorar as ações na área de defesa agropecuária.
O El Niño, que ocorre no Oceano Pacífico, deverá durar até meados de 2016, ao contrário do arrefecimento no primeiro trimestre apontado pelos modelos climáticos internacionais. Segundo o Escritório de Meteorologia da Austrália, a temperatura da água do Pacífico não deverá voltar à normalidade até o outono no Hemisfério Sul, ou seja, a partir de março. A previsão inicial era de que ele atingisse o seu pico no fim deste ano e começasse a perder força já no início de 2016.
Os dias 13, 14 e 15 de novembro foram repletos de diversão para pais e crianças que compareceram a Cultural Kids Expo, em Chapecó (SC), no parque EFAPI; o evento foi organizado pela Zoom Feiras e Eventos junto com apoiadores e parceiros. A Lacticínios Tirol também fez parte da feira voltada para crianças e levou para os participantes a Linha de Produtos Tirol Carrossel, além de uma oficina direcionada à reutilização de embalagens de leite, achocolatados e iogurtes.
A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) lançou nesta terça-feira (23) o Programa de Vigilância em Defesa Agropecuária na Faixa de Fronteira, que prevê R$ 125 milhões em cinco anos para o fortalecimento de ações sanitárias e fitossanitárias nos 15,7 mil quilômetros de fronteira brasileira.
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