Giro de Notícias

16/03/2016

Rabobank: a complicada persistência do crescimento na produção de leite da União Europeia

"Os preços globais das commodities lácteas estão baixos. Muito baixos. Desde 2014, os preços caíram até 60% e estão em níveis vistos pela última vez em 2009. Encontrar uma explicação para essa situação é relativamente simples: muita oferta com redução da demanda. Entretanto, o mercado está agora cada vez mais perplexo sobre porque a UE continua aumentando a produção de leite apesar das dificuldades nas condições comerciais", por Matthew Johnson, analista do setor de lácteos do Rabobank

16/03/2016

LatVida volta à ativa e retoma ação sindical

Depois de quase dois anos afastada do mercado, a empresa Latvida voltou a atuar no mercado gaúcho de lácteos e, reforçando sua participação, também retornou para o quadro de associados do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat). O reingresso foi oficializado em reunião de associados no mês de janeiro.

16/03/2016

Outback presenteia clientes com ovo de Páscoa com recheio de brownie

A rede Outback Steakhouse está oferecendo o Choco Brownie From Down Under, exclusivo ovo de Páscoa da marca, inspirado na sobremesa da rede, Chocolate Thuder From Down Under. Apresentado em uma embalagem sofisticada, a novidade traz uma combinação de chocolate meio amargo, ganache de chocolate branco e chocolate ao leite.

16/03/2016

GDT: cotação de lácteos volta a cair e registra queda de 2,9% sobre o leilão anterior

Depois de se recuperarem em leilão no início deste mês, as cotações do leite em pó integral e do produto desnatado voltaram a recuar em pregão realizado ontem (15) pela plataforma Global Dairy Trade (GDT), referência de preços para o mercado internacional.

16/03/2016

Vigor: lucro mais que dobra em 2015 e avanço se deve à expansão das vendas para outras regiões

A Vigor Alimentos, empresa controlada pela holding J&F, encerrou 2015 com um lucro líquido consolidado de R$ 242,8 milhões, mais do que o dobro dos R$ 120,031 milhões do ano anterior. No período, a receita líquida consolidada da empresa de lácteos alcançou R$ 5,219 bilhões, incremento de 18,8% sobre 2014. O avanço se deve à expansão das vendas para outras regiões do Brasil.

16/03/2016

Nove entre dez brasileiros compraram leite condensado em 2015 e produto segue estável na crise

Enquanto muitos produtos deixaram de marcar presença nos lares brasileiros em 2015, o leite condensado seguiu sendo consumido pela população. Nove em cada dez domicílios compraram o produto ao menos uma vez no ano passado. A média de consumo foi de mais de uma embalagem de 395 gramas por mês. As informações são da Kantar Worldpanel.

15/03/2016

Leilão GDT: leite em pó integral completa 2 meses abaixo de US$ 2mil/ton

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (15/03) registrou queda de 2,9% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$ 2.190/tonelada. O leite em pó integral manteve-se praticamente estável, sendo comercializado a US$ 1.971/tonelada (-0,8% sobre o último leilão).

15/03/2016

EUA: universidades analisam tamanho das fazendas x rentabilidade

Por muitos anos, as universidades americanas de Cornell, de Michigan e de Wisconsin coletaram e sumarizaram registros anuais financeiros de fazendas leiteiras. Recentemente, essas três instituições se uniram para combinar esses dados para avaliar o desempenho financeiro durante um período de 13 anos. E, parece claro que fazendas maiores [...]

15/03/2016

Irlanda: Glanbia lança financiamento ao produtor para proteger as receitas rurais da volatilidade

A companhia irlandesa Glanbia anunciou planos para abrir um esquema financeiro com termos flexíveis de reembolso indexados nos preços do leite para proteger as receitas rurais do impacto da volatilidade do mercado de lácteos. O fundo total tem o valor de ?100 milhões (US$ 111,45 milhões) e o tamanho dos empréstimos disponíveis variará entre ?25.000 e ?300.000 (US$ 27.864,80 e US$ 334.377).

15/03/2016

Todas as faces do queijo Cheddar

Blog O quê do queijo: "A denominação "Cheddar" não tem Indicação de Origem Controlada, ao contrário de muitos dos grandes queijos. Talvez seja por isso que exista tanta confusão em relação a suas características. Muitos pensam que cheddar é aquele recheio mole, alaranjado e salgado que vem na borda da pizza ou nos sanduíches. Outros acreditam que o legítimo é um tipo de queijo maturado vendido em delicatessens em fatias retangulares embaladas a vácuo. Na verdade, a versão parecida com um requeijão é um queijo processado "sabor" cheddar, já a que encontramos em lojas especializadas daqui, é o cheddar em bloco, produto feito em escala industrial", por Renata Curzi e Carla Reis, Técnicas em Leite e Derivados pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes.

15/03/2016

Portugal: produtores de leite protestam contra a crise no setor e vão às ruas

Depois da manifestação dos suinocultores na sexta-feira (11), os produtores de leite de Portugal se concentraram ontem (14) em Matosinhos, em frente à Direção Regional de Agricultura e Pesca do Norte e marcharam lentamente por diversos estabelecimentos: uns a pé, outros de trator.

15/03/2016

Macri quer que Argentina evolua de "celeiro" para "supermercado do mundo"

O presidente da Argentina, Mauricio Macri, visitou na última quarta-feira (9/3) a inauguração da Expoagro 2016 e pediu que o país se "encha de fábricas" para processar a matéria-prima do campo, exportá-la com valor agregado e se transformar no "supermercado do mundo".

15/03/2016

Queijos são maturados dentro de caverna em Minas Gerais

Minas Gerais guarda entre suas montanhas um lugar curioso para a produção de uma das mais famosas iguarias do estado. Em Caeté, a 35km de Belo Horizonte, no santuário de Nossa Senhora da Piedade, queijos são maturados dentro de uma caverna.

15/03/2016

Faturamento das lavouras e pecuária atinge R$ 515,2 bi em 2016 e registra alta

O valor bruto da produção agropecuária (VBP) registra alta em 2016 em relação a 2015. Segundo dados divulgados nesta segunda-feira (14) pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o faturamento do setor dentro dos estabelecimentos rurais é estimado em R$ 515,2 bilhões, o que representa um aumento de 0,7% na comparação com os R$ 511,4 bilhões do ano passado.

15/03/2016

Começa vacinação contra a febre aftosa nesta terça-feira (15)

A primeira etapa da vacinação contra a febre aftosa começa nesta terça-feira (15) em 41 municípios do Amazonas e em dois do Pará. Cerca de 595 mil animais devem ser imunizados nos dois estados (550 mil no Amazonas e 45 mil no Pará).

14/03/2016

Mês de março e a ensilagem: relate-nos os desafios e as dificuldades

Os meses de fevereiro e março são fundamentais para as etapas de produção de silagem, visto que é neles que ocorrem a colheita e a ensilagem. O principal objetivo é conservar alimentos para fornecer aos animais durante a seca e, como o processo de produção de silagem é minucioso e envolve vários itens, é fundamental que os produtores planejem a produção antecipadamente.

14/03/2016

IGL apresenta campanha em benefício do Leite Gaúcho ao Ministério Público

O Instituto Gaúcho do Leite (IGL) apresentou ao procurador-geral de Justiça, Marcelo Lemos Dornelles, a campanha publicitária que inicia em meados de março, focando a qualidade do leite gaúcho e o consequente aumento do consumo. O diretor executivo do IGL, Ardêmio Heineck, explicou sobre os objetivos da campanha, suas etapas e sua intenção em restabelecer a credibilidade ao leite gaúcho. Dornelles enfatizou que o Ministério Público está empenhado em fiscalizar e denunciar os responsáveis pelas fraudes no leite.

14/03/2016

Top 100: "gigantes do leite" pisam no freio e oferta cresce menos

As cem maiores fazendas de leite do Brasil reduziram o ritmo de crescimento da produção em 2015, reflexo do cenário mais adverso para a atividade. No ano que passou, a produção média dessas cem fazendas foi de 15.486 litros de leite por dia, 2,2% acima da produção média das 100 maiores de 2014, mostra Levantamento Top 100 MilkPoint. O incremento é o menor em cinco anos.

14/03/2016

Chega ao mercado iogurte grego de leite de búfala

O Laticínio Bom Destino, fabricante de produtos à base de leite de búfalas, entra no mercado de iogurte grego. As embalagens têm a cor cinza em destaque e o uso de elementos que fazem referência à arquitetura grega.

14/03/2016

GO: deputado quer criar CPI para investigar a existência de um possível cartel na indústria do leite

O líder do PMDB na Assembleia Legislativa, deputado José Nelto, iniciou a coleta de assinaturas para criar uma comissão parlamentar de inquérito (CPI) para investigar a existência de um possível cartel na indústria do leite em Goiás.

14/03/2016

MG: alta do dólar afeta custos de produção de leite na Zona da Mata

Na Zona da Mata, a alta do dólar foi um dos fatores que fizeram os custos de produção de leite subir. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), na região, o preço médio do litro em 2015 foi de R$ 0,90, bem pior que a média de todo o estado, que chegou a R$ 1,03.

14/03/2016

RS: produção de leite tem queda de quase 6% em janeiro, diz USP

A produção de leite no Rio Grande do Sul caiu quase 6% em janeiro, conforme apontam dados da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (USP). Enquanto os reflexos do número são vistos nas gôndolas dos supermercados, a expectativa para os próximos meses é de um declínio semelhante.

11/03/2016

Recorde, safrinha de milho do país terá de driblar incertezas

O momento é favorável e as perspectivas são positivas, mas os riscos são crescentes. Talvez esse seja um bom retrato do mercado brasileiro de milho neste fim de primeiro trimestre, quando o plantio da safrinha deverá ser concluído em Mato Grosso, que lidera a produção nacional do cereal. Enquanto aumentam as incertezas em relação ao comportamento dos preços domésticos, que tendem a descer do elevado patamar que ainda se encontram, as projeções apontam para mais um segundo semestre de oferta farta.

11/03/2016

União Europeia estipula nova lei para promover o leite nas escolas

As crianças na União Europeia (UE) deverão em breve se beneficiar de esquemas mais bem financiados de leite, frutas e vegetais nas escolas, junto com uma melhor educação para serem incentivados a ter uma alimentação saudável. Um novo projeto de lei, provisoriamente acordado pelos ministérios da UE em dezembro de 2015 e aprovado pelo Parlamento nesta semana, unirá os esquemas de leite e frutas escolares da UE e aumentará seu orçamento anual de US$ 22 milhões, para US$ 274 milhões por ano.