As vacas selecionadas para seu DNA para tolerância ao calor perdem menos produção de leite durante o clima quente e se recuperam melhor, de acordo com um estudo recente. O estudo, liderado pela pesquisadora, Josie Garner, demonstrou a validade das predições baseadas em testes de DNA para tolerância ao calor em vacas leiteiras.
Um novo conceito de sorveteria acaba de ser inaugurado no litoral catarinense. É a Sormetier, uma sorveteria multimarca que reúne uma seleção dos melhores sorvetes existentes no mercado. A proposta, única e inovadora, é oferecer a iguaria ao consumidor em suas diferentes formas: os cremosos gelatos italianos, os tradicionais picolés, as irresistíveis paletas, o brasileiríssimo açaí gelado e ainda uma novidade voltada ao segmento de saudabilidade.
O projeto Balde Cheio, que se tornou uma referência em capacitação de profissionais da assistência técnica e produtores de leite, vai se tornar um projeto em rede, dentro do Macroprograma 4 da Embrapa, voltado para transferência de tecnologias e comunicação. Dessa forma, o Balde Cheio ampliará as ações do projeto, permitindo maior aporte de recursos, tanto da Embrapa como de órgãos parceiros, o que possibilitará a ampliação do número de produtores assistidos.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está negociando junto ao Ministério do Planejamento pedido de linha de crédito de R$ 1,2 bilhão, junto ao Banco Mundial (Bird) ou ao Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). Os recursos serão destinados à implementação do Plano de Defesa Agropecuária.
Reunidos no final da manhã desta terça-feira (20/12), representantes dos principais laticínios que atuam no Rio Grande do Sul avaliaram o impacto do pacote de ajustes financeiros proposto pelo governo José Ivo Sartori.
Depois de um ano de pico histórico e consequente redução, o preço de referência do leite termina 2016 em estabilidade no Rio Grande do Sul. O valor consolidado de novembro ficou em R$ 0,9457, acima do projetado de R$ 0,9362. Para dezembro, o preço de referência estimado é de R$ 0,9407, apenas 0,53% abaixo do mês anterior.
Dados parciais do MilkPoint Radar, atualizados até manhã do dia 20 de dezembro, apontam para uma nova queda, em menor intensidade, nos preços líquidos recebidos pelos produtores, considerando os participantes que inseriram seus dados tanto em novembro quanto em dezembro.
O leilão GDT, que ocorreu nesta terça-feira (20/12) apresentou relativa estabilidade de preços. O preço médio dos lácteos ficou em US$3.656/tonelada, queda de -0,5%.
O Ministério da Agroindústria da Argentina, conduzido por Ricardo Buryaile, através do secretário de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Agroindústria, Ricardo Negri, junto ao subsecretário do Setor Leiteiro, Alejandro Sammartino, encabeçaram em 15 de dezembro o ato de lançamento do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA), pelo qual se busca reunir, analisar e difundir a informação do setor.
A produção de leite na Austrália alcançará melhor valor em 20 anos na próxima estação, à medida que a queda dos preços do leite encorajam os produtores a reduzir seus rebanhos, disseram oficiais dos Estados Unidos. O escritório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Canberra disse que a produção australiana está sob pressão de efeitos combinados de condições prolongadas de seca, bem como de baixos preços.
Os sintomas são muito semelhantes a outros distúrbios digestivos, fato que contribui muitas vezes para um diagnóstico equivocado sobre a verdadeira presença de intolerância à lactose. A presença e a intensidade dos sintomas dependem de muitos fatores, incluindo a quantidade de lactose consumida, tempo do trânsito intestinal, idade e origem genética do indivíduo.
"A preocupação pelo bem-estar animal nos levou a desenvolver o conceito de trânsito livre de vacas. Ele é baseado em um sistema de ordenha automatizado, o que, ao nosso ver, é a forma mais natural possível de ordenhar", disse o gerente da empresa holandesa Lely, radicada no Uruguai desde fevereiro desse ano, Annejan Busman. A companhia se dedica ao desenvolvimento de robôs de ordenha desde 1992 e está presente em mais de 60 países, com um faturamento de 620 milhões de euros (US$ 654,60 milhões).
O Natal está chegando, as comemorações de Réveillon também, e a Jundiá sugere mais duas opções de sua famosa Fascino Collection para servir para toda a família durante as festas: Pudim de Leite e Trufatine. O primeiro traz o delicioso sabor de uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, aquele típico "gostinho" de infância. Já o Trufatine combina sorvete e calda de chocolate com flocos de malte.
Depois de McDonald´s e Bob´s brigarem pelo uso de Ovomaltine no milk-shake, o Burger King resolveu colocar o ingrediente na batata frita. A rede de fast food apresenta a Chocofritas Ovomaltine, que coloca cobertura crocante no petisco.
Solo degradado, capim seco, gado magro ou morto no pasto. O cenário assustador, registrado no Noroeste, Norte e Extremo Norte do , foi resultado da maior seca enfrentada pela agropecuária capixaba nas últimas décadas. Os prejuízos ainda estão sendo contabilizados, mas já se sabe que em 2016 a queda na produção de leite foi de 40% - cerca de 10 milhões de litros a menos.
A francesa Danone revisou para baixo a projeção de vendas para o ano de 2016. No quarto trimestre, o desempenho da marca Activia e a piora das condições de mercado na Espanha pressionaram os resultados da divisão de laticínios europeia.
Em boa medida, a natureza das incertezas que definirão os resultados do agronegócio brasileiro no ano que vem é a mesma que influenciou os rumos do setor em 2016. As perspectivas para o mercado doméstico são melhores, é verdade. Em contrapartida, cresceram, com a eleição de Donald Trump à presidência dos EUA, os riscos de reveses no front externo, derivados de um discurso protecionista que será traduzido em medidas práticas ainda difíceis de mensurar. Mas, se a maior parte das principais cadeias produtivas da agropecuária do país sobreviveu bem às intempéries deste ano que chega ao fim, os sinais atuais indicam que 2017 tende a ser até mais positivo, inclusive para áreas que hoje não têm muito a comemorar.
Nos últimos 5 anos, a Revista Leite Integral e o Simpósio Leite Integral foram operados pela AgriPoint, em um acordo de licenciamento e parceria entre as empresas. No entanto, em função de novos objetivos e projetos futuros, as empresas optaram por encerrar a parceria. A partir de 1º de janeiro de 2017, a Leite Integral volta a operar de forma independente, sem vínculos com a AgriPoint.
Dados parciais do MilkPoint Radar, atualizados até o dia 15 de dezembro, apontam para uma pequena alta, até então, nos preços líquidos recebidos pelos produtores.
Depois de um ano marcado por uma nova retração na produção de leite no Brasil, aumento das importações de lácteos - o que elevou o déficit da balança comercial do setor - e instabilidade nos preços internacionais, analistas esperam um cenário menos turbulento em 2017.
Os desembolsos totais de crédito rural parecem ter finalmente engatado uma marcha de recuperação mais consolidada nesta safra 2016/17, que teve início em julho. Em novembro, cresceram 9,4% em relação ao mesmo mês do ano passado e alcançaram R$ 15,1 bilhões, conforme dados do Banco Central.
Na manhã de sexta-feira, 16, em frente à sua sede, no centro de Iporá, o Sindicato Rural fez seu protesto contra o preço do leite, que se encontra em vertiginosa queda, desde o início do ano. Adailton Leite, presidente do Sindicato Rural, auxiliado por sua diretoria, tomou a iniciativa.
Na última sexta-feira dia (09/12), foi realizado o 9º Encontro da Atividade Leiteira, no município de Vila Maria. O evento promovido pela Emater/RS-Ascar, Prefeitura, e Associação Comercial, Serviços e Agropecuária de Vila Maria (ACIVI), aconteceu no Auditório Municipal Félix Rocco Cristan. E teve por objetivo contribuir para o conhecimento dos produtores de leite do município de Vila Maria e região.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 15 de Dezembro de 2016 os preços de referência da matéria-prima leite, realizado no mês de Novembro de 2016 e a projeção dos preços de referência para o mês de Dezembro de 2016.
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