Giro de Notícias

27/10/2016

I Encontro Nacional do Setor Lácteo reafirma os desafios do cenário econômico e da promoção do leite

Na tarde desta quarta-feira (26/10), organizações, empresários e entidades representativas do setor de lácteos se reuniram no I Encontro Nacional do Setor Lácteo, realizado na sede da Federação das Indústrias de Minas Gerais (Fiemg). O evento, organizado pelo Sindicato da Indústria de Laticínios de Minas Gerais (Silemg), foi desenvolvido com o objetivo de compartilhar desafios e boas práticas do segmento que possam contribuir para o seu crescimento e fortalecimento.

27/10/2016

III Simpósio Nacional da Vaca Leiteira ocorrerá dias 18 e 19 de novembro em Porto Alegre/RS

Nos dias 18 e 19 de novembro será realizado o III Simpósio Nacional da Vaca Leiteira na cidade de Porto Alegre (RS). Nesta edição serão abordados temas de grande relevância para a bovinocultura leiteira brasileira, como nutrição, clínica, reprodução, bem-estar animal e gestão.

27/10/2016

Sucessão familiar em propriedades leiteiras será debatida em Juiz de Fora/MG

O que é preciso para garantir a permanência dos jovens no campo e, consequentemente, a sucessão familiar nas propriedades? Essa é uma questão que tem preocupado produtores, empresas e especialistas ligados ao setor. Por isso, o assunto será tema de um workshop, no dia 28 de outubro, promovido pela Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira. A Emater-MG apoia e participa do evento, ministrando palestras.

27/10/2016

Loja traz sorvete coreano de "neve" para o bairro da Liberdade, em SP

A SnowFall Brasil, loja de sobremesas típicas asiáticas, anunciou a abertura de mais uma loja em São Paulo. Além da unidade na Oscar Freire, agora a marca também estará presente na Rua dos Estudantes, 73, no bairro da Liberdade. O carro-chefe da marca é o Snow IceCream, um sorvete feito de "flocos de neve" de leite.

27/10/2016

Polícia chinesa detém 19 pessoas que vendiam leite em pó vencido

A Polícia da china deteve 19 pessoas em Xangai por vender cerca de 300 toneladas de leite em pó vencido, em um novo escândalo de segurança alimentar relacionado com produtos lácteos no país, informou nesta semana o jornal "Xangai Daily".

27/10/2016

Käs Club inova na linha de queijos e traz novas opções para o consumidor

A linha Käs Club traz com exclusividade ao Brasil novas opções de queijos finos e em novos formatos. Agora é possível encontrar os produtos em pedaços de 160g, uma opção para quem deseja fazer uma mesa de petiscos ou se reunir com os amigos. Prontos para o consumo, os queijos são embalados em atmosfera protetora, permitindo a conservação sem qualquer aditivo e proporcionando uma vida útil de prateleira estendida.

27/10/2016

Maggi fala sobre sustentabilidade da agropecuária brasileira para embaixadores de 21 países

Embaixadores de 21 países da Ásia e Oceania se reuniram com o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) em um almoço na Embaixada da Tailândia nesta quarta-feira (26). Eles conversaram sobre a importância da ampliação do comércio do Brasil com os dois continentes.

27/10/2016

Indicações geográficas: movimento da UE ameaça fabricantes de queijos nos EUA

Estudo da Informa Economics (IEG) mostra que Indicações Geográficas (IGs) levariam bilhões da indústria de laticínios dos Estados Unidos, reduziriam o consumo de queijo e aumentariam os preços para os consumidores.

27/10/2016

Instituto de Embalagens oferece Workshop de Sustentabilidade no dia 10 de novembro

Com uma visão ampla, prática e atual das necessidades básicas para criar embalagens mais amigas do meio ambiente, o evento abordará temas que contribuem para a melhor adequação técnica da embalagem e uma maior valorização de processos que refletem significativamente na sustentabilidade de todo o processo produtivo.

27/10/2016

Oferta de leite deve continuar apertada em 2017, aponta Rabobank

A redução na produção global de leite tende a continuar em 2017, mas a influência desse fundamento sobre os preços da commodity deve ser limitada em virtude da demanda frágil e dos amplos estoques, avaliou nesta quarta, 26, o banco holandês Rabobank.

27/10/2016

Embrapa: guia orienta o produtor de leite sobre gestão da água

A adoção de práticas de produção hidricamente corretas contribui para o pecuarista se manter competitivo e fazer com que a produção agropecuária esteja de acordo com as exigências das legislações ambientais. A Embrapa Pecuária Sudeste disponibilizou, agora em outubro, um guia para auxiliar produtores, técnicos e gestores a manejar os recursos hídricos e conservar o meio ambiente na propriedade.

26/10/2016

Uruguai: Conaprole entra no mercado de hambúrguer gourmet

A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole), a principal cooperativa leiteira do país, acaba de lançar seus hambúrgueres premium congelados, feitos com 100% carne bovina Angus.

26/10/2016

Top of Mind: Sadia é "top alimentação" pelo quinto ano seguido

A campeã se destacou entre os entrevistados com renda mensal acima de dez salários mínimos (18%), nas classes A/B (16%) e entre aqueles que têm ensino superior (18%). É mais citada nas regiões metropolitanas, com 12%. "A Sadia está presente na vida dos brasileiros há 72 anos, é uma marca democrática, com produtos para todos os perfis e que busca sempre se atualizar", afirma a diretora de marketing Cecília Mondino.

26/10/2016

Tetra Pak traz centro de inovação ao consumidor para o Brasil

Segundo as Nações Unidas, até 2050, mais de 22% da população mundial terá mais de 60 anos, comparado aos 8% hoje. Isso os torna os consumidores de maior potencial de crescimento do mundo e alvo para as fabricantes mundiais de bebidas e alimentos.

26/10/2016

Brasil superou importações de leite em pó da China em setembro

Com a forte queda na captação de leite no Brasil e preços mais altos do que os dos países vizinhos, 2016 tem apresentado importações em volumes recordes. Tão recordes que, em conjunto com a queda na demanda chinesa por lácteos importados, o Brasil superou as importações de leite em pó chinesas no mês de setembro.

26/10/2016

África entra no mapa das multinacionais de lácteos

Na pequena propriedade familiar de Anno Walivaka, no vale abaixo do Monte Elgon, no Quênia, a produção diária de leite de seu punhado de vacas subiu de menos de 5 litros por animal para mais de 15 litros em dez anos. E ele está confiante em poder chegar, em breve, "a 20 ou até 25 litros". O consumo de leite na África está entre os mais baixos do mundo, mas assim como o rendimento das vacas de Walikava, está em alta.

26/10/2016

2ª fase da vacinação contra aftosa começa dia 1º de novembro na maioria dos estados

De 1º a 30 novembro, a maioria dos estados brasileiros vai realizar a segunda etapa da vacinação contra a febre aftosa. A expectativa é que sejam vacinados 150 milhões de animais até o final dessa fase. Nos estados do AC, AL, AM, CE, ES, MA, MT, PA, PB, PR, PE, PI, RN e SP, todo o rebanho bovino e bubalino (búfalos) deverá ser imunizado. Já na BA, GO, MS (exceto no Pantanal), MG, RJ, RS, SE e TO, além do Distrito Federal, a aplicação do dose de novembro é obrigatória apenas para os animais com até 24 meses de idade.

26/10/2016

Top of Mind: conheça as marcas campeãs das 5 regiões; Piracanjuba, Tirol e Dobon se destacam

Café com leite acompanhado de um pãozinho fresco com margarina. O lanche tão tradicional no Brasil ganha sabor especial quando os produtos são pensados para agradar ao consumidor local. Ou ainda, quando são produzidos "pertinho de casa", em empresas que ostentam um DNA regional. As marcas de leite Piracanjuba (Goiás) e Tirol (Santa Catarina) tiveram bons desempenhos em suas regiões de origem na categoria Destaques Regionais do Top of Mind, assim como Dobon, leite em pó desenvolvido pela multinacional Lactalis especialmente para o consumidor do Norte.

26/10/2016

Ben & Jerry's lança icecake de Halloween

A Ben & Jerry´s preparou uma novidade que vai deixar a bruxa solta. Seus famosos Icecakes - bolos personalizados que levam até dois sabores de sorvete, além de camadas de cookies e brownies - , poderão ser personalizados com a temática do Dia das Bruxas. Disponíveis em quatro opções, os pedidos devem ser feitos sob encomenda - por telefone ou na sorveteria - com até 24 horas de antecedência.

26/10/2016

Embrapa Gado de Leite comemora 40 anos de fundação homenageando agentes da cadeia

A última semana de outubro, na Embrapa Gado de Leite, foi reservada às comemorações relativas ao aniversário de quatro décadas da instituição. Uma série de eventos técnicos e científicos marcou as festividades, que tiveram início no dia 24, com a apresentação de tecnologias desenvolvidas e homenagens a empregados, colaboradores e agentes da cadeia produtiva do leite.

26/10/2016

USP é eleita a 5ª melhor do mundo em Ciências Agrárias

A reputação e o alto nível no desenvolvimento de pesquisas em ciências agrárias levaram a Universidade de São Paulo (USP) a despontar mais uma vez em 5º lugar no ranking produzido pela editora U.S. News and World Report, que classifica as melhores faculdades do mundo em 22 áreas do conhecimento. De acordo com o ranking, publicado essa semana, as atividades consideradas nesta área incluem horticultura, ciências dos alimentos e nutrição, produtos lácteos e agronomia, ou seja, esferas que têm contribuição direta da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (USP/ESALQ).

26/10/2016

Itambé lança iogurte grego versão copo

Indispensável para quem deseja uma alimentação mais equilibrada no cardápio do dia a dia, o iogurte é um alimento funcional e rico em nutrientes. Por isso, a Itambé reforça sua linha de iogurtes gregos na versão copo de 100g.

25/10/2016

Apesar das chuvas irregulares, plantio de soja avança aceleradamente no país

As chuvas no Cerrado brasileiro estão colaborando para a estratégia dos produtores de antecipar o plantio de soja neste ciclo 2016/17. Sobretudo em Mato Grosso, a ideia é antecipar ao máximo a colheita da oleaginosa e na sequência ampliar a área a ser plantada com milho na segunda safra, a chamada "safrinha". Nesse contexto, consultorias apontam que a semeadura de soja se desenvolve em um ritmo acima da média dos últimos anos.

25/10/2016

Startup de Nova York junta o melhor dos dois mundos: sorvetes e bons drinks

Acho que deu pra perceber que Nova York é a cidade dos sorvetes inusitados, não é? Especializada em sorvetes com infusão de álcool, a Tipsy Scoop Ice Cream, comandada por Melissa Tavss, combina a magia de um sorvete artesanal com a maestria de um cocktail, e o resultado é inusitado.