Páscoa deve ser dos ovos caseiros
Estudo da Kantar Worldpanel mostra que o setor, mesmo com a queda nas vendas, oferece opções que podem conquistar novos e velhos consumidores.
Estudo da Kantar Worldpanel mostra que o setor, mesmo com a queda nas vendas, oferece opções que podem conquistar novos e velhos consumidores.
Mais de 40% dos norte-americanos estão se voltando para o consumo de snacks pelo menos uma vez por semana para satisfazer suas necessidades nutricionais, de acordo com a Roper Reports Worldwide 2015, com o leite fortificado e iogurte de beber entre as opções mais populares.
O índice mundial de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recuou 2,8% em março, na comparação com fevereiro, e ficou em 171 pontos. Apesar da queda, o indicador está 20 pontos ou 13,4% superior ao registrado em março de 2016.
A erradicação da febre aftosa do continente americano é o tema central da 44ª Reunião Ordinária da Comissão Sul-Americana para a Luta contra a Febre Aftosa (Cosalfa), que começou nesta quinta (6) e termina hoje (7), em Pirenópolis (GO). No primeiro dia do encontro, o diretor do Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Guilherme Marques, foi eleito presidente da Cosalfa para o período 2017-2018.
O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, João Martins da Silva Junior, se reuniu nesta quinta (06), na sede entidade, com a vice-presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária, deputada Tereza Cristina (PSB-MS). Eles combinaram uma ação conjunta no Congresso Nacional e no Governo para encaminhar, nos próximos dias, da melhor forma possível, a renegociação da dívida dos produtores com o Funrural.
Os governos deveriam intervir nas megafusões de empresas de pesquisas agrícolas, a fim de garantir mais opções na área de tecnologia voltadas para o setor, alertou o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), ao participar do Fórum Mundial de Agricultura, em Buenos Aires. "As grandes fusões podem deixar o produtor rural dependente de poucas empresas, sem concorrência. Isso pode provocar mais custos para a produção de alimentos."
O Queijo Minas Artesanal mantém as características de produção artesanal, a partir de mão de obra familiar, com produção em baixa escala e utilização de leite cru (não é permitido leite pasteurizado). Ele é apreciado graças ao conhecimento passado entre gerações e às suas características peculiares. O modo artesanal da fabricação foi registrado como patrimônio cultural imaterial brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
A francesa Danone anunciou, nesta quinta-feira, 6, que recebeu sinal verde do Tribunal regional do distrito de Columbia, nos Estados Unidos, para seu processo de compra da WhiteWave Foods. O negócio de US$ 10,4 bilhões foi autorizado pelo agente antitruste ontem (5), informou a empresa. A estimativa é de que a transação seja concluída em até cinco diás úteis após a data de liberação.
Após comprar a indústria veterinária Merial em uma troca de ativos com a francesa Sanofi, a multinacional alemã Boehringer Ingelheim assumiu a vice-liderança global em saúde animal. No Brasil, onde tinha atuação restrita, será a quinta maior indústria veterinária, afirmou ontem (06) o principal executivo da divisão de saúde animal da Boehringer no país, o peruano Paco Escudero.
Completando a linha Pâtisserie Francesa, composta pelos sabores Petit Gâteau e Crème Brûlée, o sorvete Magnum, da Kibon (Unilever) celebra a chegada do outono com o lançamento de mais um sabor inspirado em um ícone francês: Tarte aux Pommes.
O Fundo Criatec 3, fundo de fomento à inovação do país criado pelo BNDES, anunciou hoje sua primeira investida em uma startup do segmento de pecuária de precisão. A Chip Inside, do Rio Grande do Sul, receberá R$ 2 milhões de investimentos.
As medidas são resultado de uma revisão estratégica e surgem num momento em que o presidente Paul Polman tenta acalmar os investidores, depois de rejeitar uma oferta de aquisição de US$ 143 bilhões feita pela rival Kraft Heinz. A empresa (dona das marcas Becel e Flora, entre outras) disse que o futuro do negócio de margarinas está agora "fora do grupo" e será vendido ou separado das operações principais.
As negociações para buscar uma solução para a crise da cooperativa de láctea argentina, SanCor, entraram em momento de definições.
Os produtores de leite de Santa Cruz da Esperança agregarão valor e melhorarão a qualidade da produção com a entrega de um caminhão com tanque com capacidade de captação e transporte de mais de 9 mil litros do alimento. O equipamento, adquirido com recursos do Projeto de Desenvolvimento Rural Sustentável - Microbacias II Acesso ao Mercado, foi entregue pelo secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, na terça-feira, 4, à Associação de Produtores Rurais de Santa Cruz da Esperança, aumentando a produção de leite de 39 mil litros para 80 mil.
A Bel Group inaugurou uma fábrica para produzir o queijo The Laughing Cow na província de Binh Duong, no Vietnã. O novo local de produção, que emprega 120 pessoas, abastecerá o mercado vietnamita e apoiará o crescimento da Bel no Sudeste Asiático, produzindo o queijo da marca The Laughing Cow mais perto dos consumidores.
A diretoria da Associação de Logística Reversa de Embalagens (Aslore) reuniu-se na tarde desta terça-feira (4/4), na Fiergs, em Porto Alegre, para apresentar a prestação de contas do ano passado e tratar dos projetos previstos para 2017. Ficou definido que parte do orçamento deste ano será destinado à ações educativas, envolvendo indústrias, prefeituras e escolas, que abordem a importância da separação de resíduos.
A Fenasul 2017 trará novidades aos gaúchos. A exposição, que ocorre anualmente em Esteio, contará com Festival Gastronômico de Produtos Lácteos, uma promoção do governo do Estado em parceira com o Sindilat e outras entidades ligadas ao segmento.
A diversificação de atividades é importante para que os produtores rurais não dependam de apenas um mercado e fiquem sujeitos a prejuízos, segundo a consultora e produtora de leite Suzane Rodrigues de Resende Faria. Ela falou sobre o assunto durante uma palestra na Tecnoshow Comigo 2017, em Rio Verde, no sudoeste de Goiás, ontem (5).
O indicador de preços líquidos em média simples (média do preço pago a cada produtor, sem considerar o volume dos produtores) terminou o mês em R$ 1,330/litro, aumento de cerca de 3 centavos em relação ao valor monitorado no mês anterior. O preço médio ponderado pelo volume, por sua vez, fechou em R$ 1,448/litro, menos de um centavo maior do que o valor divulgado em fevereiro.
O governo da Nova Zelândia está comprometido em ajudar as empresas de produtos naturais e suplementos a atingir seu potencial de exportação, eliminando barreiras à inovação, de acordo com o ministro do meio ambiente do país. Os ganhos de exportação de várias indústrias, incluindo produtos naturais, desempenharam um papel fundamental para preencher a lacuna deixada pela queda dos preços globais dos produtos lácteos, segundo o ministro, Nick Smith.
Incentivar a adoção de hábitos alimentares saudáveis através da informação é a proposta do Concurso de Desenho e Redação 2017 que o Sindicato da Indústria de Laticínios de Minas Gerais (Silemg) promove com os alunos de escolas públicas estaduais. A iniciativa, realizada em parceria com a Secretaria de Educação de Minas Gerais e a Secretaria de Agricultura de Minas Gerais, vai premiar os melhores textos e desenhos em quatro categorias.
É com grande pesar que a Agrindus comunicou ontem (04) o falecimento do Gerente Geral da Área de Leite, o Beco. Ele nasceu e trabalhou na Agrindus por toda a vida e era a quarta geração da família Simolini na fazenda.
Organizado pela Associação dos Agropecuaristas do Sítio Baixo Verde (AGROLEITE) e pela Associação dos Agropecuaristas do Agreste de Pernambuco (AGREPE), o movimento "A Força do Leite" ocorrerá dia 08 de abril (das 09h às 13h) em Garanhuns/PE. O objetivo da mobilização é a sensibilização política e propostas para minimizar os efeitos da seca na cadeia produtiva do leite em Pernambuco. Confira as 10 reivindicações do movimento!
O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, criticou nesta terça-feira, dia 4, a burocracia e a morosidade das negociações de comércio entre os países da América do Sul. Ele participa de reunião do Conselho Agropecuário do Sul (CAS), que se realiza em Buenos Aires, Argentina, nesta terça-feira e na quarta. O CAS é um conselho de ministros de Agricultura para discutir não só o comércio, mas questões como biotecnologia, sanidade animal e vegetal, entre outros temas voltados ao agronegócio.