Preço médio do leite na UE em 2016 foi o mais baixo dos últimos sete anos
Depois de concluído dezembro, a LTO calculou que o preço médio na UE em 2016 atingiu 27,91 euros (US$ 29,86) por 100 quilos, o que representa 2,77 euros (US$ 2,96) por 100 kg menos do que em 2015 (-9%). Este preço de 2016 é o menor dos últimos 7 anos. Além de seu baixo nível, o preço do leite em 2016 foi caracterizado por uma elevada volatilidade. Os preços atingiram níveis muito baixos no verão para depois voltar a cair no final do ano.