O cenário climático global está atravessando uma fase de transição significativa que pode indicar mudanças drásticas no segundo semestre, conforme apontam os dados mais recentes divulgados pela NOAA.
Desempenho das lavouras na média nacional é o segundo maior já registrado na série histórica da Conab.
A Tirol chega à ExpoApras com foco em uma das principais demandas do varejo e do consumidor: saudabilidade. O principal destaque da marca catarinense é o lançamento da linha Viva Zero, composta por 11 produtos desenvolvidos sem adição de açúcar, zero gordura e sem lactose, posicionando a empresa de forma estratégica em um dos segmentos que mais crescem no varejo alimentar.
Com produtos fabricados de forma artesanal nos arredores de Braga, em Portugal, a Queijo Coalho Portugal tem conquistado não apenas brasileiros que vivem fora do país, mas também consumidores europeus interessados em novas experiências gastronômicas
O bloqueio do Estreito de Ormuz tirou do mercado 800 mil toneladas métricas por mês de fertilizantes, com impacto que se espalha para vários países, segundo o RaboResearch, braço de pesquisas do Rabobank.
O Girolando ocupa um espaço estratégico justamente por unir duas características que, durante muito tempo, pareceram difíceis de equilibrar na mesma matriz produtiva, envolvendo a rusticidade e alta produtividade
Em um marco histórico para o agronegócio regional, foi oficialmente fundada na semana passada, a Associação Regional dos Produtores de Leite do Alto Irani (ARPLEITE). A assembleia de fundação, realizada na sede da AMAI, reuniu produtores e lideranças de todos os 14 municípios da região para consolidar uma entidade que nasce com o objetivo de transformar a representatividade da categoria.
A canchim é a segunda raça bovina a receber o selo beef-on-dairy (carne no leite) no Brasil, depois da angus. A certificação, denominada "Canchim on Dairy", identifica touros da raça aptos a serem utilizados no cruzamento com vacas leiteiras, mestiças e girolandas, garantindo qualidade aos bezerros
Um dos focos do estande é a conscientização sobre a segurança e a qualidade do leite. Representando o Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal (LIPOA), estudantes demonstram como a qualidade do leite começa ainda na criação das bezerras, destacando a importância de boas condições de saúde, alimentação e bem-estar animal
A marca chinesa de sorvetes e chás, Mixue, abriu as suas duas primeiras lojas no Brasil no último sábado (11). A abertura das operações acontece pouco mais de um ano depois da maior rede de fastfood do mundo anunciar um investimento de R$ 3,2 bilhões no país.
Os dados do levantamento Top 100 2026 MilkPoint/ABRALEITE mostram que os 100 maiores produtores de leite do país comercializaram 1,29 bilhão de litros em 2025 - volume mais de 8% superior ao registrado na edição anterior.
Os dados mais recentes do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA), com base em registros do Senasa, mostram um movimento que vem se repetindo ao longo dos últimos anos: o número de fazendas leiteiras continua em queda, enquanto o total de vacas segue em crescimento.
As hostilidades crescentes no Oriente Médio atingiram um novo ápice após as declarações do presidente norte-americano Donald Trump que confirmam um bloqueio naval no estreito de Ormuz. Entenda as possíveis repercussões do conflito no mercado brasileiro
A Danone, marca responsável pelo YoPRO, anunciou o lançamento de um novo sabor na linha dos shakes proteicos: o YoPRO Cheesecake Frutas Vermelhas. O produto será lançado oficialmente neste mês, ampliando a presença da marca no mercado de nutrição e saúde.
O que começou na cozinha de casa se transformou em um negócio que hoje movimenta cerca de 400 litros de leite por mês.
Em um cenário marcado pela rápida disseminação de desinformação, especialistas reforçam o papel do leite e derivados como pilares de uma dieta equilibrada e fundamentada na ciência.
A Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 5738/25, que proíbe a reconstituição de leite em pó e outros derivados de origem importada para o consumo humano. A medida é voltada para indústrias, laticínios e qualquer empresa que atue no território nacional.
O clima no Brasil entra em um estágio de extremos nos próximos dias, alternando entre resquícios de geada e picos de calor intenso. Enquanto o Sudeste e o Centro-Oeste enfrentam uma amplitude térmica severa - com manhãs geladas e tardes que podem chegar aos 38°C -, a região Sul entra em alerta para a formação de um novo ciclone e chuvas que devem marcar a virada da semana.
A Rocca, marca mineira de doce de leite, marca presença na APAS Show 2026 com o objetivo de expandir sua atuação no varejo brasileiro e fortalecer o relacionamento com redes supermercadistas e parceiros comerciais.
Entre as figuras de destaque que marcaram os 26 anos de MilkPoint, está Julio Cesar Pascale Palhares, pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste, que há mais de dez anos utiliza o espaço para conectar a ciência à realidade prática do produtor
A Tirolez confirma participação no 4º Mundial do Queijo do Brasil, que acontece de 16 a 19 de abril, no Teatro B32, em São Paulo.
Na primeira visita, apenas 17,64% das propriedades apresentavam valores dentro do limite estabelecido pela legislação brasileira. Após as melhorias implementadas, esse percentual saltou para 82,35%, com uma redução significativa da média de células somáticas, que caiu de 988 mil para 303 mil células por mililitro.
À medida que a indústria de lácteos dos EUA avança pelo primeiro trimestre de 2026, os dados estão enviando uma mensagem clara e inconfundível: o apetite global por produtos lácteos americanos não está apenas crescendo - está acelerando.
Segundo Valter Galan, Sócio da MilkPoint Ventures, o principal driver das oscilações de preço tem sido o desequilíbrio entre oferta e demanda. Após um período mais equilibrado, o início de 2026 já apresenta sinais de escassez de leite, com reação rápida nos preços spot.
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