Experimentos da EPAMIG buscam aprimorar processo de produção de queijos Minas Artesanais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, na região do Campo das Vertentes, vários experimentos para aprimorar a qualidade na produção e na maturação de queijos Minas Artesanais.