Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos do Oeste da Europa entre 4 e 15 de fevereiro permaneceram estáveis frente à quinzena anterior. Os preços do leite em pó desnatado ficaram entre US$ 3.625/t e US$ 4.150/t, e os do leite em pó integral entre US$ 4.500/t e US$ 4.750/t.
A Dean Foods Co., maior produtora de lácteos dos Estados Unidos, disse que os lucros do quarto trimestre do ano passado caíram 55% em virtude dos altos custos do leite e do excesso de oferta de leite orgânico.
Para oferecer a segurança alimentar exigida pelos consumidores e garantir a competitividade das empresas de laticínios de Alagoas, o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial de Alagoas (Senai/AL), a Federação das Indústrias de Alagoas (Fiea) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Alagoas (Sebrae/AL) criaram o projeto Selo de Qualidade em Lácteos, certificado pela empresa multinacional BSI management Systems.
Na última quinta-feira (14), a Parmalat divulgou uma nota de esclarecimento sobre a reprovação de dez marcas de leite longa vida integral comercializadas em Pernambuco. A empresa contesta e discorda das informações e acredita que a Vigilância Sanitária pernambucana chegou a conclusões equivocadas a partir do já comprovadamente inócuo teste de alcalinidade das cinzas, "que a comunidade científica já expressou ser inadequado e ineficaz para determinar a qualidade do leite UHT".
Wilson Zanata é médico veterinário e produtor de leite. Mas é mais conhecido como fundador e sócio-majoritário dos Laticínios Bom Gosto, do RS. A empresa surgiu em 1993, com apenas 4 funcionários e, em 2008, com 900 funcionários, espera faturar nada menos do que R$ 700 milhões por ano, a partir de uma captação de 2 milhões de litros de leite por dia, volume que o coloca como um dos cinco maiores captadores de leite do mercado brasileiro. No ano passado, com investimentos do BNDES, a Bom Gosto se expandiu para além do RS, com investimentos no Uruguai e aquisições em Minas Gerais. Zanatta deu essa entrevista exclusiva ao MilkPoint, falando sobre o crescimento da empresa, sobre sua visão ampla do setor leiteiro e seus desafios, e sua perspectiva para a atividade no futuro.
A unidade da Nestlé de Palmeiras das Missões (RS) receberá incentivo de R$ 26 milhões do Fundo Operação Empresa (Fundopem), concedido junto com o Integrar/RS, para a unidade de leite pré-condensado e creme de leite.
As pesquisas sobre probióticos receberão um incentivo com duas novas doações anunciadas na semana passada pelo Conselho Global de Probióticos (GPC). O conselho, que foi fundado em 2004 pelo Grupo Danone e pela Yakult Honsha, disse que as doações são designadas a estimular pesquisas inovadoras, dar suporte a jovens pesquisadores e atrair novos pesquisadores nos Estados Unidos ao campo de probióticos e microbiota intestinal.
A Mercoláctea Milk Fair - Feira Internacional do Setor Lácteo, acontecerá entre os dias 8 e 11 de abril, no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC). O evento é uma iniciativa da Associação Comercial e Industrial, Prefeitura Municipal, Agência T12, Faesc e outras entidades do agronegócio.
Segundo previsão feita pelo ministro da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stefanes, a produção agropecuária mundial deverá crescer 40% em vinte anos, para atender à demanda por alimentos. O ministro destacou que a expansão no Brasil dependerá do avanço na área de pesquisa, e que o país tem condições de dar saltos de qualidade significativos.
A Danone mundial registrou no ano passado um lucro líquido de 4,180 bilhões de euros (US$ 6,103 bilhões), valor três vezes maior que o ganho de 1,353 bilhão (US$ 1,975 bilhão) obtidos em 2006. O bom desempenho foi dado pelas vendas de biscoitos e produtos de cereais, segundo o grupo francês.
Uma operação montada pela Secretaria Estadual de Saúde, através da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária - Apevisa, para fiscalizar a qualidade do leite longa vida integral do tipo UHT comercializado em Pernambuco, reprovou 10 das 14 marcas distribuídas no Estado em função do elevado nível de alcalinidade. Outra marca possuía inadequações no rótulo, como ausência de informação sobre teor calórico.
Os produtores da Região de Nhandeara (SP), João Cezar Rodrigues, Marcelo di Donato e convidados, realizarão o leilão "Venda de Gado Holandês e Girolando" no próximo sábado, dia 23 de fevereiro, às 14 horas, no Tattersal da Nhandeara Leilões, localizado na Rodovia Feliciano Salles Cunha (S. J. Rio Preto/ Nhandeara) km 508.
Após cinco anos seguidos de perdas, a cooperativa de lácteos argentina SanCor voltou a mostrar resultados positivos. A cooperativa informou que no segundo semestre de 2007 registrou lucros de 6,2 milhões de pesos (US$ 1,96 milhões), apesar de seu patrimônio líquido continuar negativo, em 127 milhões de pesos (US$ 40,23 milhões).
Segundo o presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais (Silemg), Celso Costa Moreira, as indústrias de leite longa vida devem aumentar o valor do produto em 30% nos próximos meses para que a produção se viabilize. Ele disse que os preços estão aquém das necessidades e que outros segmentos, como queijos e leite em pó também precisarão de reajustes nos próximos meses.
A Yakult planeja aumentar sua receita em até 10% neste ano com um aumento das vendas nos estados do Norte e Nordeste e com a ampliação da produção de sucos de maçã, segundo o presidente da subsidiária brasileira, Masahiko Sadakata. A expansão nas duas regiões deve exigir novas fábricas para atender a esse mercado.
Nesta Páscoa, o setor de chocolates projeta um faturamento 12% superior ao registrado em 2007, somando perto de R$ 767 milhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau e Derivados (Abicab). O valor representa 20,7% do faturamento anual de chocolates.
A Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos (Complem) começa a se movimentar para não perder espaço no mercado de leite na região metropolitana de Goiânia. Com o objetivo de estabelecer parcerias comerciais na captação e processamento de leite, no final de janeiro a direção da Complem recebeu em sua sede a visita de dirigentes da Calu, da Cooprata e da Coacal.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que pela primeira vez em 74 anos de história do programa de controle da brucelose todos os 50 estados, Porto Rico e Ilhas Virgens obtiveram simultaneamente o status de livre da doença - <i>Class Free</i>. O Texas foi o último estado a ser declarado como livre de brucelose.
Sem restrições, foi aprovada ontem (13) pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) a compra da Vigor pela Bertin, através da Goult, que é controladora da Gestior Participações, que por sua vez detém 74,69% do capital social da empresa dona das marcas Vigor, Leco e Danúbio.
Segundo dados do Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o saldo da balança comercial de lácteos em janeiro apresentou novo superávit de US$ 19,5 milhões. No mesmo período do ano passado, o saldo foi negativo, de US$ 4,5 milhões. As exportações somaram 10,3 mil toneladas a US$ 34,517 milhões, o que significou um aumento de 50,3% em volume e de 177,5% em valor em relação a janeiro do ano passado.
A indústria de lácteos do Uruguai continua aumentando suas exportações. Em janeiro, o país exportou um total de pouco mais de US$ 30 milhões, o que significou um aumento de 7,6% com relação a janeiro de 2007, de acordo com dados da Urunet publicados pelo <i>El Telegrafo</i> e <i>Últimas Notícias</i>. No entanto, o volume exportado caiu em 24,2% com relação ao mesmo período do ano anterior, ficando em 10,59 mil toneladas.
Segundo o secretário executivo do Ministério da Agricultura, Silas Brasileiro, uma missão russa virá ao Brasil na próxima semana para avaliar a produção de carne e leite. "Além da carne, eles vêm olhar os lácteos. Talvez tenhamos a grande oportunidade de abrir o mercado de lácteos para a Rússia. Isso é extraordinário para os nossos produtores", projetou.
A Fonterra, principal exportadora mundial de lácteos, anunciou que pode não aceitar novos pedidos de venda em função da queda de produção de leite registrada na Nova Zelândia. No entanto, a empresa mantém o compromisso de pagar aos produtores o valor de US$ 5,90/kg de sólidos de leite (US$ 0,4916 por quilo de leite).
A safra recorde de grãos de 133 milhões de toneladas, o aumento do consumo de alimentos, o crescimento das exportações e dos preços das commodities agrícolas fez a agroindústria crescer 5% em 2007, mais do que o triplo do resultado de 2006, quando a expansão foi de 1,5%.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite