Giro de Notícias

09/09/2010

Leite pode ser melhor que bebidas energéticas para atletas

Cientistas estão defendendo uma crescente evidência de que o leite pode ser tão bom, ou ainda melhor, do que algumas bebidas energéticas para atletas. Em um estudo publicado em junho no Jornal de Psicologia, Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo, cientistas da Universidade de Northumbria, da Inglaterra, descobriram que pessoas que consomem leite após o exercício têm maior resistência no próximo treino do que aquelas que tomam outras bebidas esportivas ou água.

09/09/2010

RS: programa desenvolve cadeia no Noroeste do Estado

A cadeia produtiva do leite da região Noroeste do Rio Grande do Sul irá fazer parte do projeto Coesão Social através do Fortalecimento das Cadeias Produtivas (Cocap), que será implementado até 2011. "Estamos reunindo as instituições interessadas em participar do projeto e vamos integrar projetos como o Rede Leite, que já estão em funcionamento", disse a professora do Departamento de Administração da Unijuí, Lucinéia Woitchunas.

08/09/2010

EUA: relação de troca melhora ao produtor em agosto

A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (<i>milk-feed price ratio</i>) aumentou de 2,32 em julho para 2,36 em agosto, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado em 31 de agosto. Uma razão de 2,36 significa que se pode comprar 2,36 quilos de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 considera-se lucrativo comprar dieta e produzir leite.

08/09/2010

CNA aponta recuo nos preços em julho no RS

Os preços do leite voltaram a recuar no mês de julho, seguindo tendência de queda registrada em junho. A avaliação consta do boletim Custos e Preços, elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). "A redução é reflexo do aumento da produção na média dos Estados do Sul e da manutenção do saldo negativo da balança comercial de lácteos, situação que preocupa os produtores.", afirmou a presidente da CNA, senadora Kátia Abreu.

08/09/2010

Uberaba poderá se tornar produtora de queijo artesanal

Atendendo reivindicação da Associação dos Supermercadistas de Uberaba (Assuper), o deputado estadual Fahim Sawan (PSDB) apresentou requerimento na Comissão de Política Agropecuária e Agroindustrial da Assembleia Legislativa de Minas Gerais, solicitando ao Instituto Mineiro de Agropecuária- IMA a inclusão da cidade de Uberaba entre os municípios produtores do Queijo Minas Artesanal (feito a partir de leite cru, não pasteurizado).

03/09/2010

Pesquisa PwC/MilkPoint sobre fidelização de produtores

A consultoria PricewaterhouseCoopers, em parceria com o site MilkPoint, realizou entre os dias 13 e 22 de julho uma pesquisa online com o intuito de avaliar práticas de fidelização entre produtores e laticínios. A proposta era entender quais os critérios valorizados pelos produtores de leite. Os resultados foram apresentados no 10º Interleite, realizado entre 19 e 21 de agosto último, em Uberlândia/MG, contudo, apresentaremos nesse especial os resultados da pesquisa sobre fidelização de produtores para quem não pode participar do evento.

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