De acordo com o relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o setor de lácteos australiano apresentará uma "explosão" nas exportações no próximo ano à medida que a produção de leite no país continuar crescendo.
Uma das economias de maior crescimento nos últimos anos, a Índia prepara-se para fazer o caminho inverso em relação à pecuária leiteira. No século 19, os indianos exportaram bovinos de várias raças zebuínas para o Brasil, e agora, a Índia quer importar a genética de raças leiteiras. Os criadores indianos fizeram muitos cruzamentos nas últimas décadas, reduzindo significativamente o número de animais leiteiros puros, o que levou a queda na produtividade por vaca.
Motivada pelas perspectivas de crescimento do setor leiteiro, a COPACAFÉ-LEITE, unidade da Cooperativa dos Pecuaristas, Agricultores e Cafeicultores de Minas Gerais - COPACAFÉ anunciou a aquisição recente de uma fábrica de processamento leiteiro, expandindo sua área de atuação.
A Comissão de Política Agropecuária e Industrial da Assembleia Legislativa de Minas Gerais aprovou nesta terça-feira (16/10/12) parecer do Projeto de Lei (PL) 1.702/11, de autoria do presidente da Comissão deputado Antônio Carlos Arantes (PSC), que altera a Lei nº 14.185, de 31 de janeiro de 2002, que dispõe sobre o processo de produção do Queijo Minas Artesanal. O projeto está pronto para apreciação em 2º turno em Plenário.
A francesa Danone aposta no mercado brasileiro para driblar os efeitos da crise que passa o mercado europeu. Segundo o presidente da Danone Brasil, Mariano Lozano, as vendas no País devem continuar ganhando representatividade sobre os resultados globais do grupo. "As vendas no Brasil vêm crescendo de forma sustentável, num ritmo anual de 15%, nos últimos oito anos", afirmou.
A orientação do ministro Mendes Ribeiro Filho ao novo titular da pasta é para comandar a Regionalização em todo o País e intensificar as ações do Mapa na região - incluindo posteriormente os municípios atingidos pela estiagem no Nordeste - levando em conta os aspectos e necessidades locais como forma de promover o desenvolvimento regional com inclusão econômica e social dos agricultores. Rocha também acumulará novos projetos na área de sustentabilidade.
A agricultura familiar não consegue atender as exigências sanitárias para comercialização de produtos em escala nacional. Só 2% dos produtores estão cadastrados no sistema do governo que concede autorização para que os produtos cheguem aos consumidores de todo o País, o Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa). A informação foi divulgada pelo Ministério de Desenvolvimento Agrário em audiência pública da Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, nesta quarta-feira (17).
A presidenta Dilma Rousseff decidiu vetar nove itens do Código Florestal aprovado pelo Congresso Nacional em setembro. O principal veto retira do texto a flexibilização que os parlamentares queriam para a recuperação de áreas de preservação permanente (APPs) nas margens de rios.
A Câmara analisa proposta do deputado César Halum (PSD-TO) que autoriza a produção de defensivos agrícolas genéricos. Segundo o projeto (PL 4166/12), a fabricação de herbicidas e insumos agrícolas genéricos - equivalentes a outro produto anteriormente registrado - dependerá de critérios a serem estabelecidos pelo Ministério da Agricultura.
O valor médio dos produtos lácteos subiu 1,8% em relação ao leilão anterior e fechou a US$ 3.399/tonelada, retornando a patamares semelhantes aos registrados em março de 2012. O leite em pó desnatado apresentou um aumento mais leve de 0,8%, fechando em US$ 3.325/tonelada.
A seca e os altos preços do milho que têm afetado os Estados Unidos estão devastando a indústria de lácteos da Califórnia - de US$ 8 bilhões - a um ponto que os produtores não estão tendo condições de alimentar suas vacas.
O presidente da Comissão de Agricultura e Pecuária, deputado Raimundo Gomes de Matos (PSDB-CE), garantiu, nesta terça-feira (16) que vai trabalhar, juntamente com estados e municípios, para que o País possa ter "o mais rapidamente possível" uma nova legislação sobre controle de produtos de origem animal. "Nós precisamos correr para que, até 2014, possamos estar com esse sistema todo montado", afirmou.
Além do iogurte ser indicado frequentemente em dietas para controle de peso e questões digestivas, também pode auxiliar no combate ao estresse.
Pesquisa divulgada na terça-feira (16) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mostra que os campeões em alto teor de sódio são o queijo parmesão ralado, o macarrão instantâneo, os embutidos (mortadela) e o biscoito de polvilho.
A prova avaliará a produção e composição do leite de novilhas gir leiteiro manejadas em sistema de produção economicamente sustentável. Além de apurar a produção de leite e sua composição, serão avaliadas características dos animais como desenvolvimento corporal, comportamento, eficiência reprodutiva, consumo e conversão alimentar, na busca de subsídios para construção de índice econômico de produção.
Com a intenção de evitar a queda acentuada da produção de leite na época da seca, que chega a 40%, o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), disponibiliza 360 toneladas de calcário para quatro laticínios do Estado de Mato Grosso: Coopnoroente, Comajul, Coopernova e Coagril.
Depois de 15 anos, a Expolages reabre suas portas para os produtores de leite que, já no seu retorno ao evento, vão apresentar animais que têm conquistado a admiração de criadores e especialistas.
"A China tem 22% da população mundial, 7% da terra arável e somente 3% de água fresca disponível. Esse país sempre terá que importar leite". Apesar da lei de "um filho por família", ainda existem cerca de 80 milhões de jovens crianças na China, disse o vice-presidente sênior da Dairy Farmers of América, Jay Waldvogel.
O European Milk Forum lançou sua primeira campanha genérica de informação sobre o leite chamada "Milk, Nutritious by Nature" (Leite, Nutritivo por Natureza). A campanha será realizada na União Europeia até novembro de 2014. A proposta é ajudar a resolver problemas dietéticos ou questões comuns a muitos países da Europa, como por exemplo, desequilíbrios com relação às ingestões de energia e nutrientes.
A presidente Dilma Rousseff vai vetar as mudanças feitas pelo Congresso na medida provisória do Código Florestal que flexibilizavam a recuperação vegetal nas margens dos rios, mas não enviará uma nova regra para ser analisada pelos parlamentares.
Depois dos bloqueios feitos em agosto pelos produtores de leite nas indústrias leiteiras de Santa Fé e Córdoba, o Governo da Argentina está preparando um projeto de lei que prevê uma forte intervenção na atividade para que haja uma "distribuição equitativa" dos lucros entre os diferentes elos que compõem a cadeia leiteira, incluindo a cadeia comercial.
Os queijos fabricados no Rio Grande do Norte, como coalho e manteiga, possuem alto padrão de qualidade e tem potencial para agregar mais valor. A avaliação é do pesquisador do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Adalto Lemos , que vê na indústria de laticínios potiguar as chances expandir a participação no mercado nacional de comercialização de queijos.
O Mapa e a unidade Pecuária Sudeste (SP) da Embrapa firmaram termo de cooperação para a realização do cálculo da pegada hídrica em produção leiteira que utilizam a irrigação em pastagem. Espera-se que os estudos deem respostas sobre parâmetros de gestão e eficiência do uso da água na produção leiteira.
Sensibilização e capacitação de produtores, práticas agrícolas sustentáveis e certificação voluntária de produtos agropecuários com agregação de valor serão alguns destaques da atividade brasileira no evento.
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