A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados rejeitou, na quarta-feira (30), projeto que obriga o enriquecimento do leite vendido no País com vitamina D.
Uma dieta com baixas calorias, associada ao consumo diário de um queijo probiótico pode melhorar a pressão sanguínea e as medidas de índice de massa corpórea em adultos obesos com hipertensão, disse um novo estudo.
Os americanos podem consumir somente um sexto do iogurte consumido per capita na França anualmente, mas graças aos 80 milhões de Millennials - adultos com idade de 18 a 36 anos - esse alimento europeu se tornou uma das categorias de produtos de mais rápido crescimento da indústria de alimentos dos Estados Unidos.
O grupo de trabalho do PIS/Cofins deve voltar a se reunir na próxima semana com dois representantes de cada um dos elos interessados no processo: pequenos produtores, cooperativas, grandes produtores que compensam e grandes que não compensam os créditos. Será discutida a readequação do sistema de acúmulo de créditos tributários de PIS/Cofins para o setor lácteo. Contudo, o Ministério da Fazenda deixou claro que o governo não deve ampliar os créditos para o setor, 'devido à falta de espaço fiscal'.
Há algum tempo a mídia divulgou uma propaganda da Fiat a qual, pela primeira vez, abordou sobre uma das atividades exercidas por médicos veterinários de campo, a palpação retal de vacas leiteiras. Assista a propaganda e nos diga o que achou desta iniciativa!
O Programa Minas Leite, criado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e executado pela vinculada Emater-MG, deve alcançar em 2013 o atendimento a 1.300 estabelecimentos de agricultura familiar do Estado. "Esse número ultrapassa em 12,4% o registrado no primeiro semestre, pois havia 1.157 propriedades cadastradas", informa o coordenador do programa pela Secretaria, Rodrigo Puccini Venturin.
Depois de subir com força no correr de todo este ano, o preço do leite pago ao produtor em outubro registrou estabilidade, considerando-se a "média nacional" do Cepea, da Esalq/USP. Em alguns estados, no entanto, os preços chegaram a cair pela primeira vez em 2013. O preço médio bruto nacional (que inclui frete e impostos) foi de R$ 1,1178/litro em outubro, ligeiramente superior ao do mês anterior (0,15%), mas expressivos 20,6% acima da média verificada em outubro de 2012.
Diante do artigo publicado no dia 23 - "Entenda como os filhos de produtores rurais americanos criam raízes na agropecuária" - o MilkPoint decidiu fazer uma enquete junto aos leitores para tentar descobrir o que há no Brasil com relação a políticas públicas e ações governamentais de incentivo aos jovens para que permaneçam no campo.
A Nestlé está estudando a construção de uma nova fábrica no México, em Ocotlán, cujas obras podem ter início ainda este ano. A gigante do setor alimentar também busca fortalecer o negócio na África e, para isso, investiu 26 milhões de francos suíços (21 milhões de euros) na ampliação uma fábrica que possui no Egito.
A Fonterra enfrentará "sérias implicações globais" a menos que aprenda com os erros que levaram ao recente medo de contaminação de concentrado de proteína do soro do leite pela bactéria causadora do botulismo, de acordo com o Comitê que está fazendo uma investigação independente do incidente.
A Kirin Holdings Co., maior fabricante de bebidas do Japão, comprou 9,99% de ações (participação obstrutiva) na Warrnambool Cheese & Butter Factory Co., companhia de lácteos australiana que foi alvo de três ofertas de compra.
Ao proporcionar a troca de informações e experiências entre os pesquisadores, técnicos, extensionistas e produtores de leite, a Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS, vai realizar no dia 5 de novembro o Dia de Campo Produção de Leite. Durante todo o dia, em quatro estações à campo, serão divulgadas as tecnologias da Embrapa e apresentados os trabalhos desenvolvidos por outras unidades de pesquisa da Empresa, com a intenção de aproximar a pesquisa em leite do setor de produção.
Depois da diretoria, chegou a vez das corretoras criticarem os resultados apresentados ontem pela BRF. Abaixo do esperado, números da companhia no terceiro trimestre decepcionaram grande parte dos analistas, que esperavam que a empresa gerasse um lucro líquido maior - entre outros indicadores diferentes.
O leite com chocolate continua sendo a bebida oficial do Halloween na Flórida, Estados Unidos. Nesse ano, o programa Milk Processor Education Program (MilkPEP) novamente se uniu com os personagens da Turma do Charlie Brown para promover o consumo de leite com chocolate durante o Halloween.
O Brasil avança na redução de emissões de gases de efeito estufa pela redução do desmatamento, mas as emissões de dióxido de carbono equivalente dos setores de energia e agropecuária aumentaram 41,5% e 23,8% entre 1995 e 2005, e 21,4% e 5,3% entre 2005 e 2010, respectivamente. Juntos, os dois setores representam 67% das emissões nacionais, mas são, ao mesmo tempo, grandes beneficiários da política tributária do governo.
Nas próximas décadas, a segurança alimentar e nutricional, o abastecimento de água e de energia, a preservação do meio ambiente e o combate à pobreza serão os grandes desafios da humanidade. A afirmação é do presidente da Embrapa, Maurício Antônio Lopes. Na opinião dele, para abastecer a crescente população mundial, "será necessário aumentar a produção de alimentos com segurança e qualidade, promovendo uma agricultura cada vez mais sintonizada com as três dimensões da sustentabilidade: econômica, ambiental e social". O tema será um dos assuntos discutidos durante o 14º Congresso de Agribusiness, nos dias 7 e 8 de novembro, no Rio de Janeiro.
As normas técnicas para microqueijarias foram discutidas na manhã da última terça-feira (29), na Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio. Foi acordada, dentro do grupo de trabalho, a elaboração de uma Instrução Normativa que disciplinará o regulamento das microqueijarias, unidades de produção de queijo artesanal limitadas ao beneficiamento de 250 litros por dia.
Os preços do leite e derivados não devem recuar tão cedo. Com pouca oferta em todo o mundo, o fim do período de entressafra em setembro não trouxe o usual restabelecimento dos estoques e redução dos preços, e os produtos devem se manter valorizados nos primeiros meses do próximo ano. Para o setor, 2013 já é considerado um ano atípico.
A BRF divulgou nesta segunda-feira lucro de 287 milhões de reais no terceiro trimestre, três vezes maior do que no ano anterior, mas abaixo da expectativa de analistas e da própria companhia.
A companhia de lácteos canadense Saputo Inc. anunciou que aumentou o valor de sua oferta por ação para A$ 8,00 (US$ 7,66) pelas ações emitidas da companhia de lácteos australiana Warrnambool Cheese and Butter Factory Company Holdings Limited.
Mais de mil escolas da Nova Zelândia estão agora apreciando o sabor dos produtos lácteos todos os dias graças ao programa de leite escolar da cooperativa Fonterra - Milk for Schools. Da Ilha do Norte à Ilha do Sul, o programa avançou a todo vapor em 11 regiões e agora chegou a Auckland.
O surpreendente aumento do consumo de produtos lácteos neste ano e a recuperação de preços do leite desde a fazenda aos laticínios abrem caminho para os planos de investimentos de duas das grandes empresas do setor no estado de Minas Gerais, Itambé e Embaré.
A Embrapa Pecuária Sudeste lança produtos para verificar a existência de riscos de incorporação de elementos tóxicos na cadeia alimentar. Os novos produtos contribuem para a segurança de alimentos como carne e leite e garantem redução de custos para laboratórios agropecuários brasileiros na aquisição de materiais de referência.
Segundo informou o Valor Econômico, o fundador da Bom Gosto, Wilson Zanatta, vinte anos depois de fundar a Laticínios Bom Gosto, decidiu retomar a "carreira solo", ao comprar a subsidiária BG Uruguai, da própria LBR-Lácteos Brasil, junto com o projeto de construção de uma planta de processamento de leite no país vizinho.
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