Criadores da raça Girolando escolherão nesta terça-feira (03/12/13) quem comandará a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando nos próximos três anos. A votação presencial acontecerá na sede da entidade, em Uberaba (MG), das 13h30 às 17h30. Depois de duas eleições com chapa única, a disputa deste ano conta com dois candidatos.
Para garantir que os produtores mineiros recebam assistência técnica de alta qualidade e sempre atualizada, a FAEMG reunirá 160 técnicos do Balde Cheio entre 2 e 6 de dezembro para treinamento. Os profissionais serão divididos em duas turmas. Uma para aqueles que ingressaram recentemente no programa e outra para os veteranos. Os iniciantes receberão treinamento em manejo do rebanho e comportamento animal, enquanto a turma mais avançada receberá também informações sobre nutrição animal e criação de bezerras e novilhas.
A Cotochés, marca do portfólio de lácteos da BRF, apresenta ao mercado as novas embalagens Tetra Brik Aseptic Edge, produzidas pela Tetra Pak, para o seu leite longa vida. A marca investiu em novos equipamentos para a linha de produção. A nova embalagem possui uma face superior inclinada, mais funcional e conveniente. Sua abertura é feita por meio da tampa LightCap, que tem amplo bocal - o que facilita o momento de consumo.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra, maior exportadora mundial de lácteos, manteve sua previsão de pagamento recorde aos produtores para a atual estação enquanto reiterou que as margens da companhia seriam afetadas pelos preços voláteis dos lácteos.
O aumento na captação de leite na maioria dos estados e o enfraquecimento da demanda interna pressionaram o valor médio pago ao produtor pela primeira vez neste ano. Segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, os preços do leite caíram em todos os estados acompanhados, com exceção da Bahia e de Santa Catarina.
Entre o fim da primavera e o inicio do verão começa o período de entressafra na produção de leite de bubalinos no país, devido à natural redução de nascimento de filhotes durante o período mais quente do ano. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) faz um alerta para que os consumidores fiquem mais atentos na hora de escolher os derivados que chegarão aos supermercados nos próximos meses, pois muitos produtores, para compensar o preço mais alto do litro de leite de búfala, misturam leite de vaca e substâncias branqueadoras à mozzarella de búfala, tirando do queijo suas principais características gastronômicas e enganando o consumidor, que acaba comprando gato por lebre.
Após ajuizar uma ação de recuperação judicial, a Cooperativa Agropecuária do Vale do Rio Grande (Copervale) teve seu pedido deferido pelo juiz da Vara Empresarial, Execuções Fiscais de Títulos e de Registros Públicos, João Rodrigues dos Santos Neto. O pedido visava à recuperação judicial requerida diretamente pela cooperativa, que aprovou em assembleia, sua mudança para Sociedade Anônima.
A missão técnica internacional para Austrália e Nova Zelândia, organizada pela Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca, foi encerrada nesta segunda-feira, 25, após 15 dias de visitas às propriedades rurais e instituições ligadas à agropecuária nos dois países. Na Nova Zelândia, os integrantes da missão conheceram a produção de leite e carne a base de pasto com o uso de alta tecnologia na produção, permitindo obter produtos de alta qualidade a custos competitivos no mercado global. Já na Austrália, a comitiva observou os sistemas de captação, armazenagem e uso da água para irrigação.
A companhia americana de iogurte grego Chobani começou a tirar sua linha de iogurtes das prateleiras do Reino Unido antes do relançamento de produtos "de origem local" em 2014 ou 2015. "Nossa meta sempre foi oferecer o Chobani como um produto localmente obtido, produzido e processado", disse o porta-voz da companhia. "Estamos atualmente conversando com potenciais sócios e nossa expectativa é começar a produzir o Chobani no Reino Unido e criar empregos lá. Enquanto fazemos a transição para esse modelo, decidimos temporariamente retirar nossos produtos do Reino Unido".
A captação de leite pelas plantas industriais do Uruguai bateu um recorde histórico durante o mês de outubro, alcançando um total de 218,9 milhões de litros, o equivalente a um aumento de 13% com relação ao mesmo mês de 2012. O vice-presidente da Conaprole, Wilson Cabrera, disse que a maior parte do crescimento ocorreu porque os produtores colocaram mais vacas por hectare e também conseguiram uma maior produção de leite por vaca, como resultado de uma melhor alimentação dos rebanhos e de uma necessidade de baixar os altos custos de produção.
O Grupo Danone anunciou na noite desta quarta-feira (27) um investimento de R$ 155,2 milhões para a ampliação da maior fábrica do grupo no Brasil com a geração de 152 empregos diretos e 400 empregos indiretos. Responsável pelo atendimento de 90% do mercado brasileiro, a fábrica localizada em Poços de Caldas, no Sul de Minas, é a maior de iogurtes da América do Sul e destinada à fabricação de bebidas lácteas, requeijão e outros derivados.
O leitor Joaz, de João Pessoa - Paraíba, postou um questionamento no Fórum do MilkPoint sobre como calcular a quantidade de água diária necessária para irrigar uma área de 1,8 hectares dividida em 30 piquetes de 600m² plantados com Capim Vaquero. Ele diz que a temperatura média anual da região é superior aos 30ºC (sertão da Bahia) e a pluviosidade fica em torno dos 600 a 700mm/ano divididos praticamente de novembro a fevereiro. Levando em consideração que o pasto será destinado a vacas da raça Girolando que permanecerão um dia em cada piquete, qual é o volume diário de água necessário para que Joaz consiga irrigar esta área? Ajude-o deixando o seu comentário!
Batavo apresenta ao mercado um produto inovador: o Yogoflan - iogurte com textura de flan acompanhado por uma calda com pedaços de frutas. A novidade é uma alternativa de sobremesa saudável, pois utiliza corantes naturais e substitui a sacarose por frutose.
O consumo de leite dos Estados Unidos continua declinando firmemente desde o meio dos anos setenta. Por que? O especialista em commodities lácteas, responsável pelo blog MilkPrice, John Geuss, examinou os fatores que direcionam a queda no consumo e os esforços da indústria para reverter essa tendência.
Até agora em 2013, as exportações argentinas de fórmulas lácteas infantis foram de 17.388 toneladas, com um valor equivalente FOB de US$ 97,9 milhões. Em todo o ano de 2012, foram registradas exportações desse produto de 18.189 toneladas, a um valor e US$ 86,5 milhões.
O fim da política de um só filho da China deverá fornecer um impulso aos exportadores de fórmulas infantis da Nova Zelândia, muitos deles ainda afetados pelo impacto residual do escândalo gerado pela possível contaminação do leite da Fonterra pela bactéria causadora do botulismo.
No último dia 23 de novembro, a Elanco patrocinou uma corrida, tendo como objetivo o combate à fome mundial, além de estimular a atividade física regular. O evento aconteceu no Campus da USP, em São Paulo, e reuniu quase 200 participantes.
Em entrevista ao Valor Econômico, Andres Padilla, analista sênior do Rabobank Brasil, avaliou que mesmo com a redução no ritmo de crescimento da demanda por lácteos no país, o segmento continua atrativo para investimentos de empresas estrangeiras. Contudo, ele diz que potenciais investidores não estão interessados em investir em leite UHT, mas sim em segmentos de mercado em que possam ter maior valor agregado.
O Ministério Público de Três de Maio, no Rio Grande do Sul, recebeu nesta terça-feira (26) a investigação feita pela Promotoria Especializada Criminal de Porto Alegre sobre a fraude do leite ocorrida no município da Região Noroeste do estado. Os acusados vão responder pelos crimes de formação de quadrilha e adulteração de produto alimentício. "A partir de agora eles serão ouvidos, e a Justiça vai recolher provas", disse o promotor de Justiça, Pablo da Silva.
Uma das maiores empresas do ramo de laticínios do País deve se instalar no Tocantins até o próximo ano. Trata-se da Piracanjuba, atualmente a segunda maior empresa de alimentos de Goiás. A instalação ocorrerá na região Sul do Estado e deverá beneficiar diretamente 17 municípios, estimulando o aumento na produção leiteira.
Um intrincado jogo político permeia agora as negociações para a votação dos projetos para o leite. Aptas para a votação na seção desta terça-feira da Assembleia, as duas propostas que criam o Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite do Rio Grande do Sul (Prodeleite) e o fundo estadual do leite (Fundoleite) precisam superar antes outros assuntos, como o Banrisul e a EGR, que nas últimas semanas têm derrubado o quórum necessário para a apreciação.
A Fitch Ratings informou por meio de comunicado que prevê uma consolidação ainda maior na indústria de lácteos da China devido ao crescimento da demanda, ao aperto da oferta de matéria-prima e à acirrada concorrência. Mas a agência de classificação de risco alertou sobre preços mais altos porque o número de alvos de aquisição diminuiu
A subcomissão permanente da Câmara dos Deputados que debate a produção do leite no País reúne-se nesta quarta-feira (27) para discutir a readequação do sistema de acúmulo do PIS e da Cofins da cadeia produtiva do leite.
O Governo da Índia está desenvolvendo uma estratégia para acelerar o Plano Nacional de Lácteos nos próximos anos para suprir o rápido crescimento da demanda por leite no país. Falando aos membros do Parlamento sobre a primeira fase do plano, que está sendo implementado em 14 estados, o ministro da Agricultura, Sharad Pawar, disse que o país precisará de cerca de 150 milhões de toneladas de leite até 2017 e mais de 180 milhões de toneladas até 2022.
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