Como iniciar o processo de doma?

Falamos no primeiro artigo sobre a importância de fazer a doma dos animais para evitar acidentes, evitar uso de ocitocina e fazer com que o momento da ordenha seja produtivo e tranquilo para vacas e funcionários.

• Como fazer da doma uma ferramenta útil na produção de leite

Nesse artigo gostaria de discorrer um pouco sobre o como começar essa pratica na sua fazenda de forma simples e descomplicada.

Não importa o tamanho ou o nível tecnológico da sua propriedade. Doma é cuidado com os animais e com as pessoas que trabalham todos os dias.

Primeiro, não pense você que esse processo é difícil, longo ou complicado, muito pelo contrário. Creio que em comparação a tantos outros manejos numa fazenda de leite, a doma exige apenas uma dose de disciplina e entendimento do processo e por quê isso é tão necessário. O treinamento como um todo leva cerca de 3 semanas com cada turma de novilhas, por meia hora por dia aproximadamente. Vamos lá.

• Passo 1: Tenha um funcionário que possa dedicar alguns minutos por dia do adestramento das novilhas. Esse processo é continuo, pois ao final do treinamento de num lote se inicia automaticamente outro. Pode ser alguém do bezerreiro, da ordenha, serviços gerais. O importante nesse cargo é escolher alguém calmo e disciplinado, apenas isso. O mesmo vale para escolher homem, mulher, novo ou velho, aqui isso não importa. Organize o dia desse funcionário de forma que ele tenha cerca de 30 minutos no dia para ir no lote de novilhas fazer a escolinha.
   
• Passo 2: Imprima materiais, leia junto, mostre comportamentos dos animais, vá com esse funcionário pelo menos 1 vez por mês fazer a doma junto, pegando na mao, tendo paciência. Assim você de fato forma alguém com teoria, pratica e com a certeza de que futuramente ele poderá treinar outros funcionários. Outra coisa senhor gestor: Não é porque voce ensinou e acompanhou que vai esquecer essa área depois dela estar afiada, visite regularmente a turma em treinamento, assim como se visita o barracão de ração, a ordenha, etc.
   
• Passo 3: Separe um lote para trabalhar. O lote de novilhas deve ir para o pre parto em aproximadamente 1 mês antes do parto certo? Estando junto com as vacas ou não é ai que geralmente começamos o treinamento porem se houver a possibilidade de começar antes também e uma boa oportunidade. Tudo depende do seu manejo e de como encaixar o treinamento, que vai consistir basicamente em primeiro se aproximar e depois naturalizar a ida a ordenha. Se elas estiverem junto com as vacas nesse ponto até facilita pois elas tendem a imitar o que as vacas mais velhas fazem. Evite apenas movimentar todas as vacas quando for levar ate a ordenha, deixe apenas algumas irem junto, lembrando que estamos falando de pré parto. Evite também movimentar vacas e novilhas que estão muito próximas ao parto. Vale lembrar que estresse perto do parto aumenta os níveis de cortisol, hormônio responsável pelo início do parto.
   
• Passo 4: Comece a aproximação. Todos os dias esse funcionário deve ir ao lote e ficar com as novilhas. Ir se aproximando aos poucos e mostrando que ele não oferece ameaça aos animais. Após alguns dias elas estarão mais confortáveis com a presença humana e não vão correr, pular ou se apertarem com medo. Isso pode levar alguns dias, depende quão arisco o gado está . Vencido esse obstáculo faça um cotonete gigante (pode usar um cabo de vassoura ou algo similar e faça uma ponta com tecido ou mesmo um saco de forma que você possa tocar levemente a pele dos animais com essa ponta sem risco de machucar). Lembre-se que se causarmos dor, medo, susto elas perdem a confiança construída. Por isso falei acima que a pessoa escolhida para esse processo deve ser calma! Isso e muito importante. Fique nesse passo do cotonete mais alguns dias, coce os animais, passe o cotonete nas costas, patas, laterais, e conforme for ganhando a confiança chegue ate o úbere ate sentir que os animais estão confortáveis. Depois ja pode se aproximar e toca-las com as mãos , coçando os animais. Só aconselho que não fique muito tempo nessa fase pois elas ficam tão mansas que podem dar trabalho depois para serem movimentadas, mas foque em dessensibilizar especialmente as laterais indo em direção ao úbere . Falo por experiência própria. Geralmente esse processo de aproximação como um todo leva 5 a 7 dias, depende muito da raça e modelo de criação da sua fazenda. Vencido essa fase começaremos a movimentar os animais.
   
• Passo 5: Levada a sala de ordenha. Todos os dias leve os animais em grupo a sala de ordenha, enquanto não estiver sendo utilizada (tudo deve estar calmo). Nos primeiros dias a ordenha deve estar desligada, inclusive o banho, pois a ideia é que elas possam cheirar e se sentirem tranquilas com as contenções, piso e tantos objetos que elas não conhecem, etc. Após 2 ou 3 dias apenas levando, podemos deixar com que elas passem pela contenção mas sem conte-las, pois elas vão aprender a entrar na ordenha. Quem ordenha todos os dias sabe o quanto a entrada ágil na ordenha facilita o trabalho, especialmente nas madrugadas. Após alguns dias indo à sala já podemos ligar a sala de resfriamento para elas se acostumarem com o banho pre ordenha, 15 minutos de banho são suficientes para elas entenderem que a agua liga e desliga e que o vento é constante.
   
• Passo 6: Contenção na ordenha. Mais alguns dias e elas estarão muito mais ambientadas ao local da ordenha e podemos para-las na contenção. Feito isso, aguarde alguns minutos e as libere. Elas vão aos poucos entendendo que existe um ritual feito sempre da mesma maneira e que não representa ameaça, dor ou que elas tenham qualquer razão para ter medo. Depois de alguns dias durante esses minutos que elas estão na contenção começamos a dessensibilizar o toque no ubere. Lembre-se, são novilhas e por isso elas vão sentir cócega ou no mínimo achar estranho alguém as tocando no ubere. Comece com o cotonete gigante, com muito cuidado e depois aproxime-se com as mãos.
   
• Passo 7: Ligue a ordenha. Elas vão se assustar ao chegar na sala e escutar o barulho da ordenha, mas em alguns dias elas estarão mais tranquilas. Esse passo pode ser feito antes também, logo quando elas comecem a ir para a sala.

Como disse, esse processo de treinamento das novilhas leva em torno de 3 semanas. Cada passo deve ser seguido respeitando a tolerância do gado, pois se pularmos etapas continuamos tendo problemas na ordenha. Com algumas turminhas de novilhas adestradas tenho certeza que cada fazenda vai achar a melhor receita para si. O importante é entender a lógica por trás do treinamento.

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Um forte abraço a todos, até breve!