FAZER LOGIN COM O FACEBOOK ESQUECI MINHA SENHA SOU UM NOVO USUÁRIO
Buscar

CLÍNICA DO LEITE/AGRO+LEAN

Padronização de processos: capacitando as pessoas de forma eficiente (Parte 3/3)

Padronização de processos: capacitando as pessoas de forma eficiente (Parte 3/3)

Após mapear o processo, criar procedimentos operacionais das etapas críticas e transformar o ambiente com gatilhos visuais que garantam a execução dos procedimentos, é hora de capacitar as pessoas em como executar o trabalho da forma acordada.

POR PAULO FERNANDO MACHADO

E ANA FLÁVIA DE MORAIS S. R.E ANDRADE

EM 30/07/2020
0
5
Padronização de processos: como criar procedimentos operacionais e gatilhos visuais (Parte 2/3)

Padronização de processos: como criar procedimentos operacionais e gatilhos visuais (Parte 2/3)

Um procedimento operacional é uma descrição detalhada de todos os passos necessários para a realização de uma tarefa, ou seja, é um roteiro padronizado que instrui os operadores o passo a passo para fazer uma determinada atividade.

POR PAULO FERNANDO MACHADO

E ANA FLÁVIA DE MORAIS S. R.E ANDRADE

EM 16/07/2020
2
13
Padronização: como ter empregados que executem o trabalho do mesmo jeito todos os dias (1/3)

Padronização: como ter empregados que executem o trabalho do mesmo jeito todos os dias (1/3)

Como gestores de propriedades leiteiras, sabemos que para obter resultados consistentes é preciso padronizar o processo e capacitar os operadores. Mas como fazer isso?

POR PAULO FERNANDO MACHADO

E ANA FLÁVIA DE MORAIS S. R.E ANDRADE

EM 02/07/2020
1
17
Comportamentos inadequados de funcionários na fazenda: como o gestor deve agir?

Comportamentos inadequados de funcionários na fazenda: como o gestor deve agir?

Muitas vezes os gestores de propriedades leiteiras dominam assuntos técnicos, relacionados à nutrição, sanidade, qualidade do leite, mas não são capacitados em entender o comportamento das pessoas.

POR PAULO FERNANDO MACHADO

EM 16/06/2020
0
26
Carambeí/PR: abertas as inscrições para o Agro+Lean

Carambeí/PR: abertas as inscrições para o Agro+Lean

Neste ano, o evento será realizado em Carambeí (PR), tendo a Frísia Cooperativa Agroindustrial como anfitriã.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 15/10/2018
0
3
A importância do diagnóstico de prenhez por meio da análise de leite

A importância do diagnóstico de prenhez por meio da análise de leite

Vários fatores podem influenciar a produtividade de um rebanho leiteiro. Entre os principais está o correto manejo reprodutivo, que, entre outros benefícios, permite evitar o prolongamento em excesso da lactação e minimizar a necessidade de introdução de animais provenientes de outras fazendas para reposição ou ampliação do plantel - o que diminui o risco de contaminação do rebanho por doenças e a consequente redução na produção de leite.

EM 13/08/2018
5
11

Rumo ao futuro

Neste mês de maio, a Clínica do Leite completa 22 anos. Por meio de nosso laboratório de análises, construímos, passo a passo, uma trajetória dedicada a contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite em todo país. Construímos, também, muitas parcerias - com pessoas e instituições que compartilham de nossos valores e, especialmente, de nossa principal crença: é possível melhorar, todos os dias.

POR PAULO FERNANDO MACHADO

EM 04/05/2018
0
1
Como a dieta pode alterar a concentração de proteína no leite?

Como a dieta pode alterar a concentração de proteína no leite?

Alterações na nutrição das vacas podem contribuir de forma modesta para aumentar o teor de proteína presente no leite - em geral, o incremento gerado pela dieta varia de 0,1% a 0,4%, somente. Um fator que explica essa pequena variação é o fato de que, ao tentar elevar a proteína no leite, também estimulamos o aumento da produção, o que pode diluir o teor de proteína. Ainda assim, pensando na rentabilidade no negócio, todo ganho é importante.

EM 16/04/2018
16
10
Estratégias nutricionais para aumentar a gordura do leite

Estratégias nutricionais para aumentar a gordura do leite

No artigo anterior, vimos como monitorar e interpretar os resultados das análises de gordura do leite, além de listar os principais fatores que afetam sua concentração. Seguindo sugestões dos leitores, resolvemos dar sequência ao tema e apresentar estratégias nutricionais que podem ser adotadas pelos produtores para aumentar o teor de gordura do leite. Precisamos lembrar, primeiramente, que a gordura do leite é formada nas células epiteliais da glândula mamária, a partir de ácidos graxos.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 14/03/2018
6
19
Como monitorar e melhorar o teor de gordura do leite?

Como monitorar e melhorar o teor de gordura do leite?

A concentração de gordura do leite pode ser influenciada por diversos fatores, incluindo nutrição, manejo, época do ano, diluição pela produção dos animais, genética, estágio fisiológico e o ambiente. Dentre eles, podemos afirmar que o principal fator relacionado a alterações na gordura do leite é a nutrição.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 22/02/2018
14
15
Quer sucesso nos negócios? Forme uma verdadeira equipe!

Quer sucesso nos negócios? Forme uma verdadeira equipe!

Durante o Programa de Formação MDA, temos a oportunidade de acompanhar as dificuldades enfrentadas por pessoas de diferentes perfis para gerenciar seus negócios. Hoje vou destacar um caso especial, chamando a atenção a um fator essencial ao avanço de qualquer negócio: a formação de equipes. Proprietário da Fazenda Santa Cândida, Machado* teve participação intensa em nosso curso.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 19/01/2018
0
1

Agro+Lean: inspiração para avançar

Facilitar o diálogo entre produtores, indústrias e demais agentes do setor, a fim de impulsionar avanços que gerem resultados efetivos para todos os envolvidos na agropecuária. Esse era o objetivo do Agro+Lean, evento realizado no último dia 8 de dezembro pela Clínica do Leite na ESALQ/USP, reunindo cerca de 260 pessoas em Piracicaba (SP). "Formamos uma comunidade que compartilha de um mesmo interesse: fazer com que o setor no qual trabalhamos evolua e gere resultados cada vez mais consistentes. O aperfeiçoamento da gestão dos negócios é o caminho para isso", destacou o diretor da Clínica do Leite, professor Paulo Machado, na abertura do evento.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 15/12/2017
0
0

Gestão na produção leiteira: o exemplo da Nova Zelândia

"As crises enfrentadas pelo agronegócio brasileiro exigem que nos espelhemos em países que apresentam eficiência no setor. Embora a realidade desses países seja diferente da brasileira em vários aspectos - do clima à regulamentação - existem medidas simples, que independentemente do contexto, são perfeitamente aplicáveis em nosso país. A maioria delas está relacionada à gestão. Assim, só será possível melhorar a produção e a qualidade do leite no Brasil se o produtor estiver consciente de que sua fazenda é um negócio, como qualquer outra empresa do país e que, como tal, necessita de um gerenciamento adequado para sobreviver e prosperar", por Janielen da Silva, Pesquisadora da Clínica do Leite.

POR CLÍNICA DO LEITE

EM 30/11/2017
14
1
MilkPoint AgriPoint