Continuando as considerações sobre os fatores básicos de produção, mais que considerar cada um de forma individual, é a combinação dos mesmos de acordo com as realidades de cada propriedade, em cada parte distinta do país, é que vai permitir evolução, crescimento e, finalmente, sucessão [...]
Ao pensar nos produtores bem sucedidos que tive a oportunidade de conhecer, e com alguns trabalhar, vejo que o elo comum que liga a todos, independente da forma de como escolheram atuar, é o da busca constante da eficiência. Mas o que realmente é eficiência? Como ela influencia e afeta as atividades diárias de uma propriedade leiteira? Que custo e benefícios a mesma traz e consequentemente acarreta para o negócio? Por Mário Sérgio F. Zoni
Espaço Aberto: Acompanhando os últimos movimentos do nosso mundo do Leite, e ecoando fatos que ocorreram nos últimos meses, veio-me uma incômoda sensação sobre se é realmente compensador ser um bom produtor de Leite. E não estou falando pelo lado financeiro da atividade nos últimos anos ou, mais especificamente, no último ano que foi altamente remunerador para os produtores eficientes, estou falando da atividade em si. Por Mário Sérgio Zoni
Sistemas de Produção: De tempos em tempos a gente é surpreendido com a criatividade brasileira, para o bem ou para o não tão legal assim. Um exemplo dessa criatividade meio esquisita é o de criarmos definições com palavras da língua estrangeira que na verdade não querem dizer absolutamente nada em seus países de origem. Um exemplo disso é o termo Loosing House. Por Mário Sérgio Zoni
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