Demanda global eleva as exportações de lácteos dos EUA para níveis quase recordes

Toda semana, artigos de notícias sobre o setor de laticínios giram em torno do impacto do crescimento da produção de leite nos Estados Unidos e de quais fatores poderiam ajudar a sustentar os preços, apesar da oferta crescente que se aproxima. O único ponto positivo que tem ajudado a amenizar o problema da enorme oferta é o crescimento extremo nas exportações que vimos nos últimos anos.

Em 2025, os Estados Unidos chegaram perto de valores recordes de exportação, com impressionantes US$ 9,51 bilhões em produtos lácteos exportados. O número fica atrás apenas de 2022 em valor de produtos enviados para outros países. Isso equivale a um aumento de 15% em dólares em relação a 2024 e 5% a mais em volume total de produtos lácteos exportados.

Atualmente, os EUA vendem para 143 países, que registraram o maior aumento de demanda por parte de uma ampla gama de compradores no Oriente Médio, Sul da Ásia, Norte da África e América do Sul. Somos o terceiro maior exportador de produtos lácteos do mundo.

Em 2025, os EUA viram um enorme aumento nos embarques de manteiga e gordura do leite, que cresceram mais de 165% em relação a 2024. O leite em pó integral também registrou um grande aumento, ficando 56% acima de 2024. A demanda por queijos e produtos à base de manteiga está forte tanto no mercado doméstico quanto no exterior.

Globalmente, a oferta de leite é abundante, com EUA, Nova Zelândia e União Europeia aumentando a produção de forma constante. Isso pode ser observado ao comparar os preços, já que o preço mundial do leite vem caindo desde o início de junho do ano passado.

Com a oferta abundante e as exportações fortes, o mundo inteiro está de olho no conflito no Oriente Médio. Durante o fim de semana anterior, tensões entre Irã e Estados Unidos levaram a ataques a bases americanas no Bahrein e a edifícios em Dubai. Embora não haja um impacto direto na indústria de laticínios, as tensões são sentidas em todo o setor.

Para os embarques, os custos de seguro e frete serão um fator, especialmente perto do Estreito de Ormuz. A maioria das cargas deverá enfrentar aumento de custos devido ao risco adicional, além de possíveis altas nos custos de energia, dado o impacto sobre o petróleo bruto. As companhias de seguro podem retirar a cobertura ou aumentar os preços o suficiente para desencorajar viagens por essas áreas, como vimos durante a guerra entre Rússia e Ucrânia. Gargalos logísticos também podem se tornar um fator daqui para frente.

Quanto às mudanças que afetarão diretamente o setor de laticínios, ainda é cedo para dizer, mas é algo que Estados Unidos, União Europeia e Nova Zelândia estão acompanhando de perto. Até agora, a manteiga não apresentou risco para a demanda, já que as negociações de segunda-feira fecharam em alta no dia. Volatilidade é esperada, seja diretamente nos mercados futuros de produtos lácteos ou indiretamente pelo impacto observado no mercado de ações. Isso pode criar oportunidades de comercialização, especialmente nos meses mais distantes, que já ultrapassaram a marca de US$ 18 nos contratos futuros de leite classe III para junho e meses posteriores.

Por Sarah Jungman é corretora de commodities na AgMarket.Net e na AgDairy, a divisão de lácteos da John Stewart & Associates Inc. (JSA).

As informações são do Dairy Herd Management.

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