Prévia IBGE: diminuição na captação de leite no 1º trimestre de 2023

Segundo dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE divulgados na última quinta-feira (11/05), o primeiro trimestre de 2023 encerrou com uma nova queda na captação total de leite cru resfriado no Brasil. Ao todo, foram captados 5,85 bilhões de litros, 7% abaixo do trimestre anterior e 1,5% abaixo do volume captado no primeiro trimestre de 2022, como pode ser observado no gráfico 1.

Gráfico 1. Captação formal: Variação em relação ao mesmo trimestre do ano anterior.

Fonte: elaborado pelo MilkPoint Mercado, com base em dados do IBGE. 

É importante destacar que os dados para o 1º trimestre, que são prévios, poderão ser reajustados para a publicação dos dados oficiais (que devem ser publicados no dia 06/06). Apesar da melhora da rentabilidade do produtor (com preço do leite passando por alta em todos os meses iniciais de 2023 e a ração com preços em queda), os dados do IBGE sinalizam que a produção de leite ainda teve dificuldades de se recuperar até o momento.

Dessa forma, o recuo observado pode estar associado principalmente a uma menor base de produção no país, que intensificou sua diminuição desde 2021, em decorrência do cenário mais desafiador de rentabilidade naquele momento, o que fez com que diversos produtores saíssem da atividade e diminuísse o rebanho produtivo.

Em relação aos resultados mensais, janeiro foi o mês com maior captação dentro do primeiro trimestre, conforme apontado na tabela 1, com cerca de 2,08 bilhões de litros captados, 0,5% abaixo do captado em janeiro de 2022, enquanto a queda observada em fevereiro foi ainda maior, em 3,2%, com 1,82 bilhão de litros captados. Já março encerrou com uma recuperação frente a fevereiro, com uma captação de 1,94 bilhão de litros, porém 0,9% abaixo do total registrado no mesmo período no ano anterior.

Tabela 1. Captação mensal de leite no Brasil (Prévia).

Fonte: elaborado pelo MilkPoint Mercado, com base em dados do IBGE. 

Gráfico 2. Captação formal: volume mensal em mil litros.

Fonte: elaborado pelo MilkPoint Mercado, com base em dados do IBGE. 

Apesar dessa queda nos primeiros resultados de 2023 divulgados pelo IBGE, o preço do leite mais valorizado e os custos atuais de produção mais baixos (principalmente em relação à alimentação) podem gerar um estímulo na captação de leite para os próximos meses do ano. Portanto, as expectativas ainda são positivas para o restante de 2023 e espera-se que a produção volte a crescer no fechamento do ano.

(Observação: os dados acima mencionados são em relação à prévia divulgada pelo IBGE. A publicação definitiva, que será divulgada no próximo mês, poderá sofrer alterações).