Os preços no mercado de leite

Maurício Palma Nogueira

Os preços pagos em março, pela produção de fevereiro, corresponderam às expectativas de aumento nos preços. Em relação à produção de janeiro, os reajustes médios ficaram em 6,5% para o leite tipo C e 3,95% para o leite tipo B, média nacional.
Em São Paulo, os preços aumentaram cerca de 4,5% para o leite tipo C e 3,5% para o leite tipo B.

O Estado campeão de aumento nos preços, como já era de se esperar, foi Goiás, cujo valor médio do leite foi reajustado em R$0,04 ou 15% sobre o valor pago pela produção de janeiro.

No Paraná, região de Maringá, os preços, que estavam defasados, somaram à recuperação nos valores o aumento previsto para fevereiro.

Em geral, em todas as regiões já se iniciou o aumento nos preços do leite. Novamente uma entressafra que se inicia antes do tempo, seguindo a tendência verificada no ano 2000.

Em Minas Gerais os reajustes nos preços acompanharam a tendência geral, em torno de 5%.

Os reajustes previstos para a produção de março são da ordem de 6 a 10% nos valores médios pagos pelo leite no Brasil.

Apesar dos reajustes estarem dentro do esperado e da expectativa natural do mercado, muitas cooperativas e laticínios tomarão posições defensivas tendo em vista a possibilidade do comportamento do mercado repetir o do ano passado, quando ocorreu grande procura pelo leite, elevando os preços a patamares superiores à realidade de mercado.

O fato, basicamente, foi reflexo da corrida para a produção de leite longa vida, com os preços em ascendência. O resultado deste comportamento em 2000, provocou excesso de estoque, favorecendo a pressão varejista sobre a cadeia produtiva, onde o maior pressionado sempre é produtor.

Ao produtor, que será muito assediado por outras indústrias neste ano, é recomendável reflexão, muito diálogo, análise detalhada da situação e ponderação antes de decidir mudar de comprador. É melhor avaliar o histórico de preços e a política da empresa durante todo o ano, ao invés de tomar uma decisão momentânea baseada em valores de um curto período. A troca de experiências e a disponibilidade de informações são essenciais para qualquer decisão.

 

 

Preços brutos pela produção de fevereiro, pagos em março

 

Fonte: Scot Consultoria

 

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