O último preço do ano

Os preços do leite de novembro, pagos em dezembro, permaneceram praticamente estáveis. No entanto, os laticínios intensificaram o pagamento do extra cota, o que reduziu a receita média do produtor.

Em alguns casos, o preço bruto do extra cota foi de R$0,10/litro, o que implica em um valor líquido de R$0,06 a R$0,08/litro.

O ano, que se iniciou com uma boa perspectivara os produtores, fecha com preços nominais cerca de R$0,01/litro abaixo do valor médio do ano 2000, a pembora ainda falte o levantamento de dezembro.

Observe a evolução dos preços do leite ao produtor em São Paulo, durante os dois últimos anos.

 

Em valores deflacionados, essa queda nos preços é bem superior, conforme pode ser observado no gráfico abaixo.

 

 

Considerando a inflação, a perda é de R$0,04/litro na média anual, uma redução de cerca de 10% nos valores reais na produção de leite.
O primeiro ano do século termina com uma movimentação do produtores que reivindicam por medidas políticas contra algumas práticas de mercado dos demais elos da cadeia (indústria e varejo) e com muito desânimo por parte dos produtores.

Contrapondo-se ao cenário pessimista, o início das exportações de leite e a perspectiva de novos mercados deixam uma nova alternativa para o produtor.
Vale lembrar que o mercado conquistado não pode deixar de ser abastecido sob pena de perdê-lo novamente. Caso os baixos preços provoquem um recuo na produção, como prevê parte dos analistas, o estabelecimento do Brasil no mercado internacional pode ser comprometido.

O leite entrando na pauta das exportações abre espaço para um maior poder de barganha do setor junto ao Governo, que hoje vê a produção de leite mais como um programa social de fixação do homem no campo, do que um produto de alto potencial para gerar divisas.

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