Mercado do leite: atualização quinzenal 31/12/2024

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - Durante mais uma semana as cotações do leite UHT apresentaram poucas oscilações, gerando uma estabilidade nos preços médios de praticamente todos os estados acompanhados. Em São Paulo, o preço médio da última semana apresentou um leve recuo, fechando em R$3,91/litro.

• Muçarela  - Os preços de vendas para a muçarela também permaneceram em tendência de estabilidade em relação à semana anterior, com poucos negócios sendo realizados. Na média paulista, o preço da muçarela apresentou leve avanço, ficando em R$32,2/kg, na última semana.

• Leite em Pó - Apesar do cenário dos leites em pó ainda permanecer mais positivo, suas vendas foram igualmente impactadas pelo período típico atual, com alguns reajustes positivos para o leite em pó fracionado no atacado. Na última semana, o leite em pó integral industrial se manteve em R$29,0/kg, enquanto o produto fracionado fechou com preço médio de R$33,0/kg.

• GDT – O preço médio dos produtos negociados no 370º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 17/12, voltou a apresentar recuo após uma sequência de altas. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) passou por uma desvalorização de 2,8% frente ao leilão anterior, atingindo o valor de USD 4.148/tonelada.

• Milho – Diante de um período tipicamente marcado por menores negociações, na última semana os preços do milho no mercado físico brasileiro apresentaram poucas oscilações, com uma baixa liquidez no mercado.

• Soja – Já os preços da soja apresentaram tendência de alta nos últimos dias, puxados principalmente pelo cenário internacional, onde os preços futuros apresentaram valorizações na última semana em decorrência de alguns fatores, sendo um deles a previsão de tempo seco na Argentina, que afetaria o desenvolvimento da oleaginosa no país.
   
• Oferta – A produção brasileira de leite segue em seu período sazonal de maior produção em regiões como Sudeste e Centro-Oeste, gerando uma disponibilidade de leite positiva no mercado.

• Demanda – Na última semana a demanda pelos compradores de lácteos se mostrou mais lenta, também devido ao período típico de menores negociações dos produtos no atacado nesta reta final do ano.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!